淮南牛肉汤加盟「淮南牛肉汤加盟优势」_加盟项目

淮南牛肉汤加盟

成立于2001年1月1日，门店总数为2家。淮南牛肉汤全国范围的经营范围，适合人们自由创业。欲了解详细的加盟信息，请点击 "索取资料及文件项目关注121814项目收藏6135项目评论0淮南牛肉汤总部。

企业性质私营企业

注册资本2亿元，位于安徽宿州。企业认证投资担保分享到加盟详情，加盟优势，加盟流程。品牌名称淮南牛肉汤

投资额不到一万。

成立日期:2001年1月1日

商店总数2

经营范围淮南牛肉汤

适合人们自由创业。

加入地区性和全国性的

有地区授权吗？是

淮南，品牌的发源地

合同的期限是无限的

培训周期为5-7天。

版税2000元。

商业环境不需要。

押金23000元。

加盟费1万元。

淮南牛肉汤加盟详情

淮南牛肉汤是由数十种滋补药材和卤汁按一定比例，经传统工艺加工而成。经过长时间的烹饪，香清是美味的，而不是黑暗的汤，它赢得了如果你喝得太多，不要生气。再加上粉条、干丝，是江苏、河南、安徽一带的知名小吃。淮南牛肉汤的起源是由淮南翰林大学士张峥研究的，他擅长饮食，曾是朝廷的高级官员。赢得了皇帝这是深深的爱。退休后回到家乡，回到美丽的淮河岸边，把清宫秘方传给后代。所以淮南牛肉汤以其独特的风味闻名于淮河两岸，遍布全国，百吃不厌。

现在我们提供牛肉汤和千层蛋糕技术，包括包教会。

淮南牛肉汤加盟特色:

1.我们制作了调味料和酱料来提升口感和香味，并开发了独特的秘方，很受消费者欢迎。

2.色泽艳丽，香气诱人，唇齿留香，回味悠长，这就是淮南牛肉汤如此受欢迎的原因；

3.十里飘香，客户广；

淮南牛肉汤加盟的技术优势；

1、总公司具有技术基础，技术在行业中处于领先地位；

2.正宗小吃全国闻名，适合各地人的口味，不易模仿；

3.总公司规范培训加盟商的技术流程，易学易用；

4.淮南牛肉汤色香味俱全，味道鲜美；

5.淮南牛肉汤保留了小吃的营养，更健康。

淮南牛肉汤加盟优势

相关介绍

——淮南牛肉汤，安徽名吃，淮南一绝，是苏鲁皖沪一带的知名小吃。据说它起源于清朝皇家烹饪的秘方，是用现代的 "保持健康与食物。

特殊风味

主辅料选用当地特产，高营养、高蛋白、高热能、低糖。低脂、低脂、汤醇、鲜辣、回味无穷，具有营养美味、滋补强身的食疗效果。

历史渊源

据《汉书》 ;据史书记载，公元前164年，刘安被立为淮南王。他招贤纳士，著书立说，还写了一本名著《《淮南子》》。

相传御厨刘导是一位高超的厨师，刘福被称为 "老刘头 "从上到下。淮南王在八公山上炼制仙丹，但是山珍海味送到山上时已经凉了，没有味道了。当老刘头看到淮南王在吃冷食充饥时，他越来越瘦。他不能我禁不住苦苦思索，终于想出了一个计划。老刘头带领多人宰牛取骨，精选十余种滋补品和卤汁，做成一道美味的汤，并准备了牛肉、粉条等配菜，随汤上山。因为汤里都是油，热了半天也不散。淮南王尝后赞不绝口，牛肉汤成了刘的秘方。;的房子，后来流入民间，代代相传。

据有关史料记载，一千年后的《五代十国公元957 一960 年间赵匡胤兵困南塘》，当赵匡胤攻打今天安徽寿县淮南八公山南塘寿春时，寿春驻防司令刘仁军纪严明，视城如生命。赵顽强抵抗，久攻不下，外无援军，内无粮食，被兵围困在南塘。淮南本地人看在眼里，急在心里。他们把自己的牛宰了，煮成大锅汤，送给赵瑛。喝了之后，官兵士气大振，一气呵成地攻破了寿春城。959年，陈桥兵变，赵匡胤登上隆基，他们一直没有忘记淮南牛肉汤。后来，淮南牛肉汤被传为 "沈唐 "和 "营救唐 "在中间。

标准化

为了促进烹饪技术的标准化淮南牛肉汤，淮南市质监局牵头的技术规范地方标准已经淮南市质监局、商务厅、卫生厅、农委等技术部门审定。标准已经下发，并陆续送达全市牛肉汤经营者。牛肉汤商会负责普及标准，进行行业自律监督。淮南市质监局相关人士介绍，该标准对牛肉汤生产过程中的人员、卫生、生产工艺、质量、检验规则等领域进行了规范，特别规定牛肉、牛骨等主料必须取自淮南、鲁安等地2至3年，辅料如粉条、豆饼、香菜等必须符合质量标准。

注册商标

2011年7月，经国家工商总局商标局核准，淮南牛肉汤集体商标注册成功。注册集体商标，可以增加淮南牛肉汤品牌创建的认知度，提升区域品牌的核心竞争力，打造享誉全国的区域特色小吃品牌。为了让淮南牛肉汤更加规范卫生，2007年，淮南市质量技术监督局针对一种特定的菜品————淮南牛肉汤，制定了技术规范地方标准，由淮南质监、商务、食药监、农委、工商联等专业技术部门组成的委员会审定。

淮南民俗文化、自然资源和饮食习惯自然形成了淮南牛肉汤的独特风味，形成了其独特的味道和价值，成为外国客人来到淮南市喜欢品尝的特色小吃之一。