冰室加盟店

一个茶饮品牌的转型：7年4次“折腾”，我让月营业额涨了50%

这个月，广芳园在福州开出了第4代升级门型。

不仅颜色和店型变了，就连主打品类也变了。去掉“港奶”标签，改卖水果茶后，生意越来越好，开业一周营业额同比上涨了100%。

同一时间，桂源铺也在去港奶、做全品类。

这让我想到一个话题：品类不流行了，茶饮店如何找到新的增长点？

改卖水果茶后

第一周营业额涨了100%

福州八一七路，是广芳园第四代门店，在五一这天正式营业。这是由一家3年的老店改造而成的。

重新装修后，这家店视觉风格焕然一新，定位也从“香港潮饮店”，变成了“杯杯皆欢乐”。

之前店内的香港文化场景、文字标签被彻底去除，小吃品类从15个，大刀阔斧地砍到了5个，以前卖得很好的车仔面、木桶蛋挞、流沙包等小吃统统消失。

而且，招牌饮品也不再是丝袜奶茶和咸柠七，变成了招牌杨枝甘露。

招牌产品变成了杨枝甘露

五一开业的门店，第一周营业额就从2000翻到了4000,元，这个店以往平均营业额在6万左右，今年5月份的营业额达到了9万元，相比于去年提升了50%。

“现在行业也不分港奶、台奶了，就分好喝、健康、好看与不好喝、不好看、不健康，消费者眼里，没有品类只有品牌。”广芳园创始人杨希龙称。

目前还有5家新门店正在装修中，预计在6、7月份相继开业，各种业态和店型都测试之后，就会全国升级。

广芳园新型门店效果图

作为港式奶茶的代表品牌之一，广芳园也有过高光时刻，以茶饮+小吃的60平以上大店模式，25~28的客单价，满足了下午茶场景。最高峰时门店近千家，平均每家店的月营业额都在10万上下。

满足下午茶场景

但从2017年之后，港奶品类出现了断崖式的下滑。

淡出年轻人视野的“港奶”

迫使杨希龙下定决心转型的首要因素，就是港式奶茶的品类式微。

2017年~2023年，在这一阶段，以茶饮+小吃模式的港式奶茶，受到了新茶饮的全面挤压，有媒体报道，2023年，大通冰室的加盟店3个月内闭店率高达51.4%。

客群年龄偏大、对年轻人失去吸引力，市场开拓困难，闭店率高、门店营业额下滑，成为了港式奶茶的通病。

而时间倒推5年，米芝莲在上海日月光的店，开业盛况不输喜茶，消费者在门口大排长队。当时，很多人做饮品店“加盟首选港奶”。

港式奶茶，代表着80后一代人心里的香港情结。王家卫的电影里，张曼玉手挽饭壶、着木屐，点一个猪扒包加奶茶的身影，是很多人对港奶的初印象。

但随着港片的没落，“港式生活”逐渐失去了吸引力，新一代年轻人对港奶也没有了热情。

“我们做过调查，70后和80后，提到香港会有很多特定的情结，但在95后心目中，香港只是一个地方而已。这一代年轻人心理没有任何崇拜，谁能表达TA，TA就跟随谁，认同谁。”杨希龙说。

第二个重要的因素，在于品牌定位模糊。

“去年，有个加盟商要在我店里卖干炒牛河，我不同意，他说39明明是个茶餐厅，为什么不能卖？‘这句话刺痛了我。”

浓郁的香港市井文化

“广芳园是个饮品店，不是茶餐厅，但因为小吃品类的销售占比超过35%，已经模糊了定位，不得不让我下决心转型。”广芳园创始人杨希龙告诉我。

面对一个日渐衰落的品类，品牌到底该如何转型？

品类“过气”，茶饮店该如何转型？

任何流行都有终点，一个品类会经历爆发，也不可避免会逐渐走向衰落。

品类衰败的情况下，茶饮店如何通过转型，让品牌留下来？我复盘了广芳园、桂源铺等港奶品牌的转型升级，或许能找到一些参考。

1.一代店：“老香港茶点”，还原正宗香港味

2014年3月，广芳园第一家店在福州开业，当时名叫广芳园老香港茶点。

充满复古风格的老店

“店内场景和香港街头的街铺一样，充满了港片海报，13个SKU，包含丝袜奶茶、冻柠茶、咸柠七、鸡蛋仔、菠萝油等产品，和香港的街头小店一样”。

因为赶上了港式奶茶的品类爆发期，同一年杨希龙连开7家直营店。

2.二代店：视觉升级，推出瓶装杨枝甘露

2015年，刚刚开始规模化的广芳园，进行了第一次VI、CI升级，确定了绿色的主题色，店内持续在香港元素上深耕，增加香港怀旧场景，同时把香港流行的饮品、甜品、小吃都还原出来。

第二代门店风格

比较典型的是瓶装杨枝甘露，当时是广芳园门店的爆款。

广芳园2015年上的瓶装杨枝甘露

3.三代店：开卖珍珠奶茶，营业额上涨40%

2017年是很关键的一年，一直在港式奶茶上深耕的广芳园，在新茶饮崛起的时刻，试着上了两款水果茶：招牌西柚、一颗奇异果，让夏季的营业额也涨了起来。

第二年，又上了台式奶茶的代表：珍珠奶茶。

“没想到，当年冬季的业绩增长了40%。饮品行业没有品类的界限，只有品牌的界限，消费者心目中不分品类，都是奶茶，谁都可以做，消费者喜欢就行。”杨希龙感慨。

4.四代店：去港式化、精简小吃，发展全品类

这次升级，可以用大刀阔斧来形容。

视觉年轻化，以轻盈的绿色改变了以往的沉闷，门店的香港街景、方言、香港设计元素，全部抛弃。

饮品上，丝袜奶茶、冻柠茶保留，但主推款变成了桃桃小叫兽、绿宝石小叫兽等颜值和话题度都有的产品，通过扩展全品类、台式奶茶、水果茶、水果奶茶等产品都有涉及。

15款小吃，砍得只剩下5个，目标是让小吃的销售占比控制在15%，同时对留下的小吃做升级，比如鸡蛋仔加入冰淇淋，变成了“樱花/草莓淇士蛋仔”。

小红书上被种草的樱花淇士

比广芳园开始更早转型的是桂源铺，发源于上海的桂源铺，2023年关闭加盟开始启动品牌系统性的升级，变换赛道，从港奶到全品类，如今桂源铺在上海的200家直营店，3年营业额翻了3倍。

如今在桂源铺的门店，港式丝袜奶茶已经消失在菜单上，冻柠茶和鸡蛋仔成为了两大招牌。

品类有兴衰，重要的是把品牌留下来

港式奶茶从鼎盛到衰败，只有短短10年。事实上，餐饮整个大行业里，没有一成不变的品类，任何品类流行都是有生命周期的。

想做一个长青的品牌，就应该永远跟随消费者的需求，做出调整。

跟随消费者的需求做出调整

在品类上升期，把品牌和品类深度绑定，让消费者记住品牌，而在品类走向衰败的时候，就要把握时机，做出品类调整，最终把品牌留下来。

作为品牌，如何把握品类的生命周期，在品类式微之时，找到新的增长曲线，是一个永远不能停止思考的命题。

香港这间大型连锁店正式宣布破产？

9月9日，一条新闻轰动了整个香港：卓悦创办人一家三口遭申请破产。提起卓悦，相信只要来过香港的朋友都会知道：卓悦是香港大型连锁药妆店，深受游客欢迎，几乎是到港必逛“景点”。

△图源网络

本次申请破产的创办人家族分别是叶俊亨本人、妻子钟佩云和儿子叶韦彤。叶韦彤也是歌手JW王灏儿的男友，两人在一起已经五年，经常在社交平台秀恩爱。3人的破产案将会排期在今年11月8日在高等法院提讯。

△叶韦彤（左）和JW（右），图源网络

然而明明香港的卓悦很多都在正常营业，怎么突然就申请了破产了？更离奇的是，卓悦控股在9月14日发出澄清声明，与叶俊亨一家“割席”，不要以“卓悦太子爷”等字眼来形容叶氏家族成员，以免造成公众误会。另外声明还强调，有关叶氏家族的诉讼案件都和卓悦集团无关，也不会对集团构成业务上的影响。

△图源网络

原来，叶俊亨和钟佩云已经在2023年将股份出售给了集团现时最大的股东陈建文，两人现时并不是集团主要股东。在2023年6月29日的股东特别大会上，两人还因为与集团的利益出现重大冲突而被罢免了职务。

△叶俊亨（左）和和钟佩云（右），图源网络

卓悦的“破产”闹了个乌龙，然而，香港很多商户确实出现了结业潮。

香港餐饮业协会会长黄家和表示，据了解，8月期间，有5至6成食肆，也就是大约8000间面临追租及收律师信。虽然政府在5月1日刊宪，立法实施“暂缓追讨欠租安排”，也就是在2023年5月1日至7月31日，业主延迟对欠租的租户采取法律行动，对租户起到保护作用，但是“保护期”结束后，业主就可以向租户追讨累积的欠租。

△图源《文汇报》

黄家和做客香港电台的《千禧年代》时表示，现在香港疫情仍然严峻，而且还没有通关，只能靠自己内循环消费，租户的经营压力非常大，希望政府可以鼓励业主减租或者延长交租时限，让业主以及租户可以共渡时艰。

自从新冠肺炎疫情以来，香港的各行各业都受到了不同程度的打击。三年来，不少“老字号”或大型连锁商店都相继结业。

老字号不敌疫情

东宝小馆

位于北角渣华道熟食中心的东宝小馆已经有30年历史，是本地著名的大排档之一，深受港人和游客喜爱。店内的啤酒以冰冻“战斗碗”盛载。东宝小馆在8月26日收到食环署的《拟终止租约通知书》信件，要求餐厅在9月2日或之前腾空摊档。9月2日是东宝小馆经营的最后一日，场内座无虚席，大批食客来感受即将消失的热闹气氛。

△东宝小馆最后一天营业，座无虚席，图源网络

△图源网络

莲香楼

莲香楼前身是连香楼，1898年诞生于广州，1927年在香港中环开设第一家分店。莲香楼是典型的老式茶楼，保留点心车文化，也提供多款怀旧点心。然而8月9日凌晨，莲香楼在官方Fk发文表示，不敌疫情，盼将来有缘再会。

△图源网络

△图源网络

△图源网络

湾仔快乐饼店

湾仔快乐饼店在70年代开业至今，一直是家族式小本经营，每日出炉平民港式面包给附近的街坊、打工仔和学生。店内维持着旧式装潢，老派的白底红字招牌、花砖墙、纸皮石地板，十年如一日。可惜店家表示，因为业主要收楼，店主要在8月1日结业，感谢顾客多年来的支持，希望“有缘湾仔再见”。

△图源网络

△还好还有马鞍山分店，图源网络

街坊听闻结业消息，纷纷到场支持，把握最后机会买招牌美食“奶油筒”。有长者感叹城市发展令传统面包店所剩无几。

△图源网络

△图源网络

△只卖$9的奶油筒，图源网络

珍宝海鲜舫

珍宝舫在1976年开业，已经有近半世纪历史。2003年太白海鲜舫重新装修，在2023年因疫情宣布停业。2023年6月，还没等到复业，母公司香港仔饮食集团6月宣布驶离香港。

△图源网络

美都餐室

美都餐室创于1950年，是传统冰室，也是庙街代表食肆之一。店内传统的冰室格局是不少电影电视剧的取景地。走马骑楼、纸皮石地砖、卡位雅座、高身玻璃窗，也是打卡的绝美地方。今年7月，美都贴出告示，美都已经度过72年，“喺呢个呌呌气”（在这个时刻歇口气）。

△图源网络

△图源网络

△图源网络

△图源网络

优之良品全线分店结业

优之良品（優の良品）不但陪伴了陪伴港人多年，相信同时也是不少广东小伙伴的童年记忆。小时候最喜欢和家长去买花花绿绿的零食，猪肉干更是吃到停不下来。

优之良品1993年在香港成立，是香港大型零食批发及零售连锁店。在最高峰时期，优之良品有多达700名员工，在海外约有150家加盟店，在澳门、亚洲、欧洲、美洲也有开设分店。

△图源网络

其实优之良品还有一个固定客源，那就是还押人士家属。优之良品5克x10包装的沙嗲牛肉片或猪肉片是惩教署指定认可的小食。据惩教署网站显示，家属每星期可以送20包肉片给还押人士。

△图源网络

疫情关系，因为游客减少，优之良品生意大跌，肉片的货源也变得不稳定。在本年6月6日终于支撑不下，宣布全线结业。结业后市民们又少了一个购买零食的选择，同时还会或多或少对还押人士造成影响。

△图源Gi

HM连关四店

来过香港购物的朋友肯定不会错过旺角的这间HM服装店。3层楼高，一共5.4万呎（约5000平方米），最高峰时月租高达900万元。由于疫情原因，HM在2023年9月租约到期后，放弃续租。事实上，在过去一年，HM已经悄悄关闭至少4家分店。

△图源hk

在全球拥有5000间分店的HM，其实在2023年已经关闭了大约200间分店。事实上，疫情下大众的消费模式改变，实体店客流量大幅度下降，除了HM外，还有Z、Vii’S、Th等也先后宣布撤出香港或者缩减分店。

△图源网络

香港现时单日确诊快逾一万，疫情依然严峻，希望政府可以出台新的政策刺激经济增长，或者考虑向业主作减免税务等政策，帮助商户和业主还有广大市民应对疫情带来的挑战。

＃今期话题＃

你身边还有其他著名的商铺结业吗？

部分参考资料：

1.卓悦创办人叶俊亨家族遭宏安申破产(明报)

2.黄家和：约8千间食肆上月被追租及接律师信忧结业潮（香港电台网站）

3.10间结业老字号回顾！网民最怀念边间？珍宝海鲜舫只排第二位（Yh！）

4.东张西望｜北角东宝小馆结业最后一夜食客逼爆场送别（Uf）

5.莲香楼莲香栈不敌疫情宣布结业凌晨f公布消息：有缘再会（香港01）

6.逾40年老字号快乐饼店下周二结业客人络绎不绝(明报)

7.湾仔快乐饼店结业！45年老牌面包店告别平价鸡尾包＋奶油筒＋红豆沙翁（Yh！新闻）

8.美都餐室结业？油麻地72年冰室＋电影取景地｜饮食热话（新假期）

9.零售寒冬｜HM连关四店昔日900万抢租家乐坊巨铺现沦特卖场（香港01）

GFE第40届广州特许连锁加盟展正在倒计时，准备开启

疫情后的缓解

打破了我们一直居家点外卖的生活

但是作为吃货的我们总不能一直宅下去

是时候出去闯荡闯荡

面对外面各种各样的美食诱惑

放弃抵抗

让我们

2023年8月8-10日，GFE第40届广州特许连锁加盟展广州餐饮加盟展，将在广州琶洲广交会展馆C区盛大开幕！

一起免费吃喝逛展

说不定未来的大就是你哦！

2023年8月8-10日

GFE第40届广州特许连锁加盟展

广州餐饮加盟展

将在广州琶洲广交会展馆C区盛大开幕！

作为疫后开的第一个餐饮展

此次盛会吸引近千家品牌参与其中！

从餐饮食品到教育培训、商品零售、

婴童用品、商业服务一应俱有

聚集国内外火热的连锁加盟品牌

最新的加盟资讯，庞大的加盟阵营

最火热的加盟项目！

这里不单单能圆您创业梦

还有数百个特色餐饮连锁项目及试吃活动

每家特色企业都免费试吃试喝、礼品不断！

GFE广州特许连锁加盟展

广州餐饮加盟展

作为现阶段国内一流的展览会

已经成功举办39届

历届吸引优质加盟品牌14500+

专业投资观众累计上百万

成为众多连锁企业扩大品牌影响力、

招募加盟商、代理商、合作商的上上之选

作为华南乃至中国范围内起步较早、

规模较大的专业连锁加盟展会

GFE第40届广州特许连锁加盟展

广州餐饮加盟展

更加是全国各地企业与加盟者们

不容错过的盛会！

本次展会

聚集了1400+多个连锁创业项目

8月8-10日

来琶洲广交会展馆C区

圆你创业梦，免费吃吃喝喝领礼品吧！

娃哈哈

中国民族品牌——娃哈哈，是一代人的回忆，开启了中国“营养”时代。娃哈哈线下茶饮店，首度将童年初代营养品与时下情怀、新颖的潮流元素结合，开创国潮茶饮新品牌。以“童年回忆”为产品亮点，推出了以AD钙奶为元素灵感，主打特色AD钙奶爆款系列，将大家熟悉的味道再次创新演绎呈现，引爆国民回忆热潮。开启娃哈哈“乳酸”茶饮时代！

萌满屋MM’S糖果玩具专营店

展位号：A009

广州萌满屋便利店有限公司是MM’S糖果玩具中国大陆总代理。玛氏集团是全球最大的糖果销售公司，旗下品牌MM’S、德芙巧克力、益达等连续多年年总销售额均在千亿以上。MM’S糖果玩具系列是集合“趣味玩具”与“糖果巧克力”一体的全新产品，深受年轻人喜爱。2014年全亚洲唯一一间MM’S形象店落户上海，持续火爆各大社交平台；萌满屋将“IP形象”、“糖果玩具”、“线下体验”多重结合，致力于打造新零售业态。“萌满屋MM’S糖果玩具专营店”已在广州、深圳、上海、珠海、中山、湛江、昆山、嘉兴、泉州等城市均有实体店落户。现盛大面向全国招商！展会期间优惠政策：

1.展会期间签约交1万抵3万；

2.年度销售额达标保证金100%货返；

3.店铺前期评估及设计费全部免费。

展会期间活动：

1.展会期间凭券免费糖豆试吃；

2.1小时整点抽奖活动。

新叶NEAVES

展位号：D129

新叶NEAVES·酸奶果汁原创，以经营酸奶果汁、健康果茶为主的快时尚茶饮连锁品牌，开创酸奶果汁新品类，坚持做差异化好产品，好产品=好项目！

新叶NEAVES严守“三新三好”标准：新鲜好奶、新摘好果、新煮好茶；严选优质酸奶、鲜果等原材料，专业检测高核收标准；严保出品品质，半杯鲜果粒足满添加；确保带给顾客“原、初、多、满”（即原：水果原味高还原；初:点滴纯甄，味道初醇；多：水果多样化；满：浓稠有度，非冰非水）的茶饮享受。

2023年5月，新叶NEAVES获得第三方科技公司投资，成功打通设备生产与供应。2023-2023年，获得CLASSY·KISS卡士全国首家官方授权，期间开展多元合作并完成全国100场KA渠道互动宣传。2023年实现全国100家门店落地。

久久丫

展位号：D135

久久丫隶属于浙江顶誉食品有限公司,注册资本2亿9千万元，是国内专业生产和销售鸭附产品的代表企业，拥有上海/广州/北京/成都四大基地。产品生产采用十万级净化车间，德国进口MAP保鲜技术，全程冷链保鲜，原产地直采26味香辛料，30年传奇秘方，熬足2小时、骨头都入味，全国店铺超过2000家！久久丫率先开创现场制作体验式门店，拥有爆散、串串、现捞、现拌、现炒、气调六大体验工坊，新模式体验门店更加强调顾客的现场体验感，在顾客的眼前烹饪而成，香飘四溢。

久久丫已上线智能会员系统，线上线下全面打通，全面进入社区社群新零售时代。全新“情侣鸭”呆萌可爱，品牌口号：爱我你就啃我呀，啃我啃我久久丫！

TANING手挞柠檬茶

展位号：A003

“TANING手挞柠檬茶”作为手挞柠檬茶第一品牌，全国门店已超过250家，其中广州超过120家门店，荣获2023年广州日报评为“最受欢迎茶饮”品牌，被评2023年广东特许经营卓越品牌。凭着成熟的运营团队，年轻活力VI设计，标准化管理，产品深受广大消费者的爱戴与好评。在追求合作共赢的理念，计划在2023年实现500家门店全国布局以及海外拓展，引领柠檬茶消费新潮流。

第9味老上海馄饨

展位号:E005

第9味老上海馄饨是国内极少数至今以手工制作面皮遗传工艺、十几种滋补中药熬制的骨头汤祖传秘方和独特的馅料配方，赢得广大食客的认可。第九味连锁餐饮管理有限公司初始注册资金为150万元，目前已投入1000万元以上。经过20年的积累和不断的改进，目前加盟店铺已超300多家。公司发展目标在5年内最少以2000家的发展速度，给社会提供并创造1万多人的就业岗位。

展位期间免费试吃！加盟费最低900元！

探虾迹

展位号:A123

探虾迹以“用美食延长你的夜生活”为理念持续打造富有夜宵文化并符合当下年轻人口味的网红美食产品。严谨恪守产品质量，用科技改变传统餐饮，从洪湖产地精选活水好虾，全程冷链运输。以“活水，腮净，肉肥”等产品优势打开市场。八年电商团队用实战经验为全国门店提供全方位的运营支持。自主研发进货管理系统线上随时进货实时物流跟进，实现高效运营。以数据分析结合新零售为商家赋能，全面提升连锁门店的人效与坪效。为消费者带来高品质的外卖用餐体验。现场签约赠送价值万元开业礼包。

尊宝比萨

展位号:E136

尊宝比萨于1998年进入中国,是一家大型西式快餐连锁机构，现已在全国100多个城市拥有1300余家门店，并在杭州、深圳拥有20000㎡的大型中央厨房及配送中心，品牌覆盖数亿级人口规模。用实力打造比萨王牌，尊宝比萨早已成为国内比萨行业的领军者。

公司自2023年8月开放加盟以来，已有300多位创业者选择加入尊宝。我们将22年尊宝上千家门店的成功经验全盘复制给每一位加盟商。不仅如此，公司还给予加盟商8大优惠和9大扶持。无明火式厨房及一体化出餐让创业者开店更轻松。即使0经验，也能用更低的成本，实现省时省力快速赚钱。

展会期间不仅有1万抵2万的加盟政策，还有多重惊喜限时呈现。加盟尊宝，有美有未来。尊宝比萨，诚邀您的加盟。

客如云

展位号：A107

客如云成立于2012年，始终面向餐饮、零售、美业等本地服务业商家，提供软硬件一体的SS整体解决方案，帮助商家实现数字化、智能化升级，最终实现“店开天下，客如云来”的愿景。迄今为止，客如云在全国范围内服务商户超过50万，服务范围覆盖1000余个市县。

2023年，客如云加入阿里商业操作系统生态，成为阿里本地生活全资子公司。

包原味

展位号：D103

包原味始于2006年，在行业驰骋15载。多年来逐渐扩大经营品类，尤以叉烧包最受欢迎，因其选料严格，制作精细，口味，纯正，生意十分红火。2011年，品牌正式更名为“包原味”。由于品质有保障，又符合岭南人的饮食口味，自然成为消费者认可的广式点心品牌。十多年来，在广式传统点心的道路上，一直坚守手工制作，也在持续创新和研发，希望世界各地的人，都能品尝到广式点心的传统风味，体验到岭南茶楼点心文化的美好。在集团公司的领导下，包原味秉承“绿色、营养、健康”的产品经营理念，坚持传统点心手工制作的匠心传承，为消费者提供优质美味的健康食品，品牌配有8000㎡中央智慧厨房，科技供应链。截至2023年1月，连锁门店已达300+，遍布多个省市。

牛巴打

展位号：D115

“巴打”是h的发音，粤语里“巴打”指的就是“兄弟”。牛巴打由两位好朋友于2023年在广州发起创始，品牌名代表了两位创始人创业背后的兄弟情谊。牛巴打是一家经营以药膳牛三星汤为主打产品的“鲜汤牛气馆”。有牛三星汤、牛骨汤和粉面饭的等地道广式风味产品。牛三星汤，实惠、新鲜、用心，俗话说的“便、靓、正”，倍受大家喜爱。品牌主张“做人做事，争一啖气”的精神。有广味，更有牛气！

琉璃净

展位号：B116

琉璃净总部位于广西南宁市，是广西甜怡点餐饮投资有限公司旗下的新中式茶饮品牌。汇聚万物灵气的优质茶叶，在与水完全交融后，呈现出晶莹剔透、流云漓彩的色泽，如琉璃般纯净，“琉璃净”之名便起源于此。

作为新中式茶饮品牌，琉璃净一年卖出86610020杯，两年开出800＋实体店，扎实的品牌实力和人气口碑，有目共睹！好山好水，酿造山水间的一杯好茶——区别于传统的茶饮店，琉璃净的定位是提供一种富有人文气息的微高端年轻茶饮，我们用一杯好茶守一份闲适初心，以传递快乐为目标，将随性、轻松、正能量的生活态度，融入每一杯茶中，将山水好茶的优良口味带到每个人身边，让每个人，都能透过一杯茶饮感受到快乐和简单的小欢喜。

阿婆牛杂

展位号：D116

1989年，阿婆牛杂创始人陈桂珍在芳村陆居路的小巷子里摆起了牛杂摊档，三十年来，伴随着一代人的成长，成为老广州人割舍不去的情怀。

土生土长的老广阿亮，心底对美食有着原生的热诚和执念。他希望让这个承载着老广回忆的味道延续得更久、更广。阿亮对情怀的执念，对待每件事情的认真和专注打动了陈婆婆，从此陈婆婆从师傅那里传承下来的传统牛杂制作手艺由阿亮传承下去。

阿婆牛杂（广州）餐饮管理有限公司致力于品牌的传承和推广，通过招商推广，让阿婆牛杂店铺遍布全国，让更多的人尝到老广州的味道。同时，公司为合作商提供专业运营指导，协助其创业成功。

现场咨询签约，享受招商现金优惠，详细优惠政策，请到展位咨询。

太哼冰室

展位号：D151

广州市喜泡餐饮管理有限公司，十年餐饮管理经验，秉承着用心做最极致的美食。旗下拥有“KEEPOO”、“太哼冰室”两大品牌项目，2023年面世的“太哼冰室”在短短一年中，一跃成为香港茶餐厅类热度品牌，全国各地成功签约加盟店100多余家。太哼冰室以餐饮市场最火热的“轻餐饮”模式，主打地道街头港式美食，将跨地域美食带向全国各地；太哼冰室自成一派的财神文化，将喜悦与佳节感融入餐厅中，让食客感受到不一样的用餐体验，顺取其意让加盟太哼冰室的各门店“奉旨发达”，生意兴隆。

桃园三章

展位号：B115

经过多年行业经验积累，桃園三章半年时间店铺数量破百，由台北团队负责产品研发，香港品牌设计团队进行视觉设计，鸿森餐饮服务有限公司负责品牌运营。这不是一次侥幸式爆红，而是我们团队在这个行业多年深厚积累的必然结果。

展会现场签约优惠：

1、加盟费获8折优惠

2、品牌管理费缴两年免一年

3、提供免费设计

4、提供3000元专业商圈评估选址服务

5、开业赠送5000元物料

6、开业赠送价值3500元大礼包

37.5°小海鲜

展位号：B128

“讨小海，烹小鲜”大海鲜饱眼福，多吃腻口；小海鲜饱口福，久食不厌。37.5°创始人是海边长大的孩子，从小看着渔民们以讨小海为生，小海鲜品种包罗万象，烹饪方式多种多样，鲜味成分渗出时带来的复杂而醇美的感受，让小海鲜成为沿海居民的特色饮食文化。创始人每次一定用小海鲜招待远方来的朋友，每次都饱受大家好评。于是他萌生了以小海鲜为主要食材的创业想法，也开启了美味小海鲜的探寻之路。

全国大陆海岸线1.8万公里，以处于冷水海域北纬37.5°的渤海最为出名，创始人带领团队驻扎渤海海域周边、四处拜访探寻小海鲜烹饪工艺，经过了无数次的研发、调配、创新，终于研制出秘制酱汁，推出捞汁小海鲜、并开创了海鲜串串新吃法。37.5°小海鲜虽然始于渤海，却不停留于渤海，我们将继续向全国1.8万公里的海岸线探索给大家推出更好的“小海鲜”。

菽心

展位号D116

壮族姑娘丽园，热爱并沉迷于一碗豆花中

师从百年老字号门下，不分昼夜艰苦学习

在传统中创新，研发出独属她的技术配方

凭借自己的不懈坚持和努力，最终圆梦

亲自创立了手作五谷豆花品牌：「菽心」

五谷豆花在她手上，又焕发出新的光芒

豆大的梦想，也能让寻常日子闪闪发光

从柳州的一家小店，到全国五谷豆花热门品牌

她想通过菽心给大家带来舒适随心的享受

让更多人爱上手作五谷豆花

至尊比萨

展位号：E128

佛山市至尊比萨餐饮管理有限公司由谢从真先生创立于2014年11月，专注于披萨、意面、休闲小吃、茶饮等研发制造。自2015年发展连锁经营以来，截至到2023年6月，门店超过400余家。目前每月以不低于20家新店（直营+加盟）的速度快速发展中，每天至少为62000名顾客提供健康、美味、快乐的优质服务，深受广大消费者好评。同时，“至尊比萨”以小投资、大收益的单店创业模式，深受投资者的青睐与追捧。单店加盟投资金额为15-25万，单店年平均营业额为150万，纯利润达22%-25%。公司通过多种方式帮助加盟商，助力加盟商做大做强。目前，佛山市至尊比萨餐饮管理有限公司以接近100%的创业成功率引领披萨行业。至尊比萨GFE展会加盟政策：活动期间每天限前五名免加盟费！

COMEBUY甘杯

展位号：E103

COMEBUY甘杯是一个横跨4大洲11个国家，海内外800多家门市的全球连锁茶饮品牌。从上市之日起，COMEBUY甘杯及备受投资者青睐，总部设立14个部门5大体系：新开店统筹体系、教育训练系统、外派督导/稽核辅导/市场行销系统等作为品牌对加盟商强有力的支撑。单店日销1000+杯已是常态，品牌背后的价值体系和盈利能力，让加盟开店呼声日益高涨。

展会期间，意向加盟者均可享受“1W抵3W”专属政策，未来3年，COMEBUY甘杯大陆门店将超500家，产值达6.5亿以上，五年内实现大陆门店过千家的战略目标。

日作茶志

展位号：A122

日作茶志是新式岭南茶饮的缔造者，把如禅如道的岭南文化，与源自港台的奶茶文化紧密融合。包容与创新的日作茶志的基因，我们坚持采用原叶茶、进口奶、纯净糖、新鲜果创新制作每一杯饮料，让消费者感受大自然最质朴的馈赠。日作茶志扎根岭南，辐射全球，与红点奖设计团队合作，打造文化底蕴浓厚的岭南特色装修风格，独树一帜。结合独特的产品优势和优秀的运营团队，全线门店回本周期控制在9个月以内，单店最高月营业额达50万元。展会期间，日作茶志将推出“0元加盟、保姆式运营扶持”回馈合伙人，2023年实现总部与合伙人双赢！

大塘烧鹅

展位号：B121

大塘烧鹅创始于1981年，经过40年两代人的努力，大塘烧鹅现已成为集生产、研发、物流、销售等多元一体的新型现代化餐饮品牌，本着精益求精的态度，深耕珠三角地区，成为广东家喻户晓的知名品牌，也成为广东餐桌上不可或缺的烧腊美味；大塘烧鹅利用先进门店连锁及经营方式，目前已发展200多间连锁门店，成为了岭南美食文化的主要代表，也是广东著名的地标美食之一。

在大塘烧鹅40周年之际，大塘烧鹅将再次深度发展泛珠三角及长三角地区，将对各地市场进行合作开放，让更多的创业者参与让更多的消费者感受到来自大塘烧鹅的美味。

————————感谢40年的信任，大塘烧鹅。

往事若茶

展位号：E105

超人气动漫IP一禅小和尚奇袭茶饮界，强势打造一禅主题茶饮店「往事若茶」！“五彩甘露”震撼上市，口碑满城。一禅8000W粉丝加持，200亿播放量助推，往事若茶门店热度持高不下，一店在营，引发万千粉丝争先消费打卡！

往事若茶全国门店火爆开拓中，想开店、想投资、想创业，快加入往事若茶，展会优惠限时3天，错过再等一年！

半仙豆夫

展位号：E105

湖南半仙豆夫餐饮管理有限公司创立于2023年，是一家集餐饮产品研发、品牌策划管理、连锁加盟、IP创作、影视制作宣发于一体的综合性发展公司。公司团队于2016年开始策划半仙豆夫品牌原型，孵化三年、务实经营、稳健成长。公司以“餐饮带动文创，文创反哺餐饮”为理念，用数年的专业、专注精神，深耕本土餐饮市场。传递豆饮火热趋势下传统新国潮，传统与现代的碰撞，打造老少皆宜的消费品牌。GFE第40届广州餐饮加盟展现场钜惠：品牌管理费优惠一万元

螺公堂

展位号：D152

螺公堂是一家经营柳州特色小吃螺蛳粉为主的餐饮连锁企业；品牌起源于柳州，壮大于广西，足迹覆盖到全国，是柳州螺蛳粉行业的领头羊。这些年凭借强大的研发团队和营销团队，发展到了320+门店，并且屡屡夺奖，连续三年被评为南宁必吃米粉品牌和人气餐饮连锁品牌。多款产品被当地众多媒体大力推荐，推出的炒螺蛳粉更是成为了广大消费者喜爱的美食，“开一家火一家”的状态让螺公堂成为了餐饮界的一匹黑马。

螺公堂以创新柳州螺蛳粉品种，丰富口味为目标，“用心用好料，传承好味道”为品牌理念，在原材料采购，生产工艺把控，产品检验放行等方面建立了规范的管理体系；主打产品特色炒螺蛳粉、招牌花甲螺蛳粉、砂锅螺蛳粉以香辣的口味成为广大吃货们追捧的“螺蛳粉专家”。如今！风靡全国的广西特色美食“螺公堂”螺蛳粉携独家首创炒螺蛳粉来到你身边！加盟只要0元！堂食+外卖双优品牌！心动了吗？还不行动吗！

喜洋洋

展位号：A005

广东喜洋洋公司，属于商业连锁企业，以直营、委托和特许加盟三种经营模式为一体的专业便利店连锁系统，至2023年底已发展8000多家分店，网点遍布深圳、广州、东莞、佛山、惠州、湛江、清远等珠三角一二线城市，成为广东省连锁便利店加盟系统龙头企业之一。为更好地服务社区，公司正积极筹划门店+网店的发展模式，顺应时代变革需求。广州市喜洋洋连锁便利店有限公司紧紧围绕“为加盟者求利润﹑为消费者求利益”的服务宗旨，坚持“诚信正直﹑热忱宽容”的精神开展业务活动，追求卓越﹑贡献社会。广东喜洋洋公司连锁便利店有限公司将亮相2023年8月8-10日“GFE第四十届广州连锁加盟展会”，我们在广州琶洲广交会展馆C区，与大家不见不散！

茶主播

展位号：D117

茶主播品牌本着“打造属于年轻人的东方潮饮”的初心孕育而生，将神秘东方之美与当下主播潮流的新鲜元素香结合，严格把控茶饮品质，精心设计高识别度的品牌造型，诚邀郑恺代言，适合年轻群体消费，消费群体集中在18—45岁，且价格亲民，以满分诚意做真正的手工制茶。

一碌木寿司

展位号：D006

敲重点：不限量任点任吃！

49元/位，壕叹100+款日料，坐下就回本！

日料放题界「性价比之王」，大名鼎鼎的“一碌木寿司”以日料自助新概念为主题，在广深佛珠三角等地已经开有100多家分店，走到哪都总有一家在附近！食材每天新鲜采购，所有出品都是现点现做，保证让你吃到第一口鲜味。在风起云涌的寿司市场，“一碌木寿司”的品牌价值不可估量，100多家门店只是一个开端，未来一碌木寿司会将自助寿司这个细节市场更加扩大化，将自助寿司推向更多地区。

LOHO

展位号：E122

国内首家新零售快时尚眼镜品牌，中国眼镜行业的领先者与变革者。首创M2C模式，通过线上整合流量、线下承接流量的新零售运营模式，提供设计、生产、验光、配镜为一体的垂直整合服务，倡导有腔调的眼镜时尚生活理念。

企鹅共享洗衣房

展位号：B005

2023年蚂蚁金服通过巨额投资，扶持杭州企鹅科技有限公司，引入欧美已经成熟的24H自助洗衣房，加上互联网生态的导流和赋能，在短短一年间已经成功落地了134家线下门店。企鹅洗衣推行区域独占合伙制，成为企鹅洗衣的区域合伙人，共享行业领先者的先发优势和超额收益，每年持续获得区域的独家经营收益。合伙人区域内，每增加一个门店，合伙人将收到2.4万元现金奖励；每增加一个门店，合伙人将分享到该门店5%股份的交易佣金抽佣，持续收益。

七星洗护

展位号：B102

作为国内家纺企业-梦洁集团Mi寐事业部旗下的高端洗护子品牌，七星洗护精选全球优秀设备工艺，集服装、床品、奢品、鞋类、家居、裁改一站式全品类洗护服务为一体，全力打造全球高端洗护门店连锁品牌。总部全面管家式开店扶持，零经验也能轻松开店。依托品牌深厚的自有经营，我们能为广大加盟伙伴提供持续不断的品牌力量支持和优质客户资源。更高品质、更环保、更年轻、更盈利是我们的品牌特色，投资创业的朋友们可以放心选择！

耳道

展位号：B003

广东耳康信息科技有限公司是全国领先的耳部休闲健康的领航者和创新品牌，旗下【耳道】精致采耳是一个面向年轻高知消费群体的高端采耳品牌，以匠人匠心的品质将中国传承的采耳手艺文化真正融入到现代生活中，倡导“小闲小趣小舒服”的品质生活方式。耳道以采耳服务为核心，聚焦肩部以上的服务，砍掉80%的产品，集中所有力量，击爆拳头产品，让消费者获得最优质的采耳体验。

耳道精致采耳现场招商政策：8.8.-8.10现场签署加盟意向书，三重好礼：第一重：会展现场免费体验VIP采耳服务（也可到就近门店体验）；第二重：成功开店直接减免￥10000元费用；第三重：加盟合同到期后续签免品牌服务费￥60000元。特别安排：现场采耳体验可提前预约。预约开放时间：8月6日开始，扫码预约，特别体验价66元（原价139.9元）

巷子里

展位号：E002

如你穿衣打扮一般，食物也同样需要讲究的。百味不同姓名的食物们，通过巧妙的相遇和设计，都跳到了人们的舌尖上。巷子里的食物们，都有被时间打磨的气质！[在巷子里]主要通过“嗦粉、糖水、小生活”的消费体验，将“好好吃、慢慢活”的生活概念传递给工作紧张的白领。以新式的消费体验使特色民族美食更贴近大众的日常生活。深耕柳州30年，致力于向广大消费者推广各地特色美食文化。

小唐人

展位号：B103

[小唐人]品牌总部位于珠海，成立于2023年7月，是一家以经营特色炸鸡为主，融合时尚冷饮，休闲餐饮为一体的连锁餐饮品牌，由于口味独特、口碑极好，迅速爆红！短短几个月，已发展成为广东省内数十家门店，并获得门店所在区域大众点评口味排行榜第一名！小唐人以“立志做最好吃的炸鸡”为发展理念，坚持特色产品和营销相结合的经营模式，给加盟商带来了丰厚的回报，2023年，公司将继续努力打造更多月净利10万以上的店铺。目前，小唐人单店投资在15万左右。2023年1月，小唐人签约亚洲小姐贝贝作为形象代言人，布局全国市场！

萌首烧

展位号：B105

简单来说，萌首烧就是新式脆皮铜锣烧！●颜值与实力的担当●

台湾萌首烧自开业，迅速以“网红狗头饼”之称成功进入大家的视线，各大种草平台、美食搜索APP、美食自媒体号也开始刷屏上榜。本公司设有产品研(开)发部门，每季随时更新产品，并将最新研发之新产品技术免费转移给加盟者。技术转移时间无限定，学到会为止

同婆婆

展位号：A121

同婆婆香骨鸡腿以独特的配方,专注食材的品质,倡导健康绿色生活从源头养殖环节开始严选把关，并且建立同婆婆独立的生产基地，为全国数百家连锁门店提供健康的食品.用高要求高标准的服务,致力引领小吃轻食行业新风尚给予广大消费者更好的味觉和服务体验。展会期间有以下优惠：

1.展会期间签约者享受5000元抵1万加盟费

2.展会期间签约者即可抽奖：一等奖物料5000元二等奖物料2000三等奖物料1000

3.意向区域代理商，优惠更多，现场详谈

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尽在GFE展会现场！