韩国4大PIZZA连锁店新品大比拼!“汉堡披萨""意面披萨”你都吃过吗?
在韩小伙伴都知道,韩国的PIZZA真的很好吃,特别是那几个大街小巷都能看到的连锁店,不管是材料、外观还是口感可都是有保证的!所以今天就跟小编来看看韩国四大连锁PIZZA店的新品大比拼吧,你决定好要吃哪一家了吗?
1.도미노피자(多米诺PIZZA)
新品:브레이즈드포크피자
(BiFkPizz)
包括生马苏里拉芝士、车打芝士在内,能一口吃到5种芝士的PIZZA!
完全颜值爆表啊~
喜欢吃芝士的小伙伴一定不要错过这一款,绝对一口下去让你满足到哭的超香浓芝士味,加上软软弹弹的芝士,不愧是让人信任的多米诺PIZZA呀!
还能看到两位老公的代言照幸福哭哦~
2.必胜客(피자헛)
新品:수제버거피자
(手工汉堡PIZZA)
没有边边的特殊形状,跟国内必胜客的芝心披萨一样哦。
不同的是每一个芝士球球里面都是厚实的汉堡肉饼啊,真不愧是将PIZZA和手工汉堡的材料结合而生的神奇PIZZA!
更神奇的是真的可以像小汉堡一样卷起来用小叉子插着吃哦哈哈哈哈!
这下那些总是扔掉PIZZA边边的小公主们没有东西可扔啦~
3.MR.PIZZA(米斯特披萨)
新品:로열홍새우
(皇家基围虾)
鲜嫩饱满的大虾仁啊,像王冠一样拜访在PIZZA的中央,这款PIZZA的名字大概就是这么来的吧!
如果是喜欢吃虾吃海鲜的宝宝一定要尝一下这款PIZZA呀,每一角上都有整只大虾、鲜美的菠萝和满满的芝士,香甜可口芝士浓郁~
如果吃腻了肉肉的PIZZA就换种口味吃这个吧!
4.피자스쿨(PIZZASCHOOL)
新品:까르보나라피자
(奶油意面PIZZA)
被称为学生的圣地的PIZZASCHOOL,一直是小编在韩国想吃PIZZA时的第一选择,物美价廉再没谁了。
这次出的这道新品也真是厉害了,虽然看起来就是普通的PIZZA,但是它将奶油意大利面和PIZZA结合,一口下去又能吃到奶油意面的浓郁奶香,又有长长的芝士拉丝!
上面能看到大片的香肠,里面是厚实的芝士奶油还有意大利面,简直又好吃又饱腹,学生党们推荐!
明明刚吃完午饭的小编现在竟然又饿了!在韩国的小伙伴们赶紧打个电话叫PIZZA去吧,还是那句话:且吃且珍惜呀!~
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韩国米斯特披萨创始人涉嫌不公正交易和报复营业被捕
【环球网综合报道】据韩国w1网站6日报道,因涉嫌不公正交易和报复营业等罪名,现年69岁的米斯特披萨(M.Pizz)创始人兼前MP集团会长郑宇玄(音译)被拘捕。
据报道,因涉嫌《特定经济犯罪加重处罚法》渎职、垄断,以及违反公平交易、妨碍业务等,首尔中央地方法院6日对郑宇玄签发拘捕令。
在前往首尔拘留所前,郑宇玄面对媒体的提问时没有做出回应,被问及“还有话要说吗?”也只是闭眼点头。
报道称,郑宇玄涉嫌在供应奶酪给加盟店的过程中,拉进弟弟、妻子名下的第三方供应商进行不公正交易,从而获利约50亿韩币(1人民币约合170韩币)。4日,首尔中央地方法院对其申请拘捕令,但郑宇玄对此进行抗议。
郑宇玄还涉嫌妨碍退出加盟店的业主购买奶酪,并在附近开设直营店用低价攻势进行报复营业。并安排自己的女儿、亲戚进入MP集团工作,支付数十亿韩币。检方判断称,郑宇玄渎职等金额高达百亿韩币。
据了解,韩国米斯特披萨创立于1990年,并于10年后进入中国市场,目前在北京和上海等地拥有百余家店铺。
(原韩国米斯特披萨创始人涉嫌不公正交易和报复营业被捕)
(中华网)
左手亏损,右手开店!这家靠外卖吃出来的比萨店赴港IPO
本文来源:时代周报作者:叶曼至
冲击港交所的餐饮队伍又添一员,这次的主角是比萨。
日前,达美乐比萨在中国的独家总特许经营商达势股份有限公司(下称“达势股份”)向港交所递交了招股书,拟在主板挂牌上市,美银担任独家保荐人。
如以品类划分,2023年,比萨连锁品牌必胜客的母公司百胜中国已率先登陆港交所,但单从业务占比角度来看,比萨品类占比较高的达势股份或将成为“比萨第一股”。
近年来,比萨市场持续扩张。据弗若斯特沙利文报告,2023年中国比萨市场规模为305亿元,预期在2025年前将增长一倍至623亿元,复合年增长率为15.4%。
增长空间极大的中国比萨市场,势必成为各品牌必争之地。知名度更广的必胜客、尊宝比萨、棒约翰等比萨品牌的实力在线,让达势股份面临左右夹击的局面。
三年累计亏损9亿
达美乐比萨是全球最大的比萨外卖公司,成立于1960年,总部位于美国,在全球90多个市场拥有超过18300家门店,在业内被誉为比萨外送专家,主打“比萨+外卖”模式,号称“30分钟必达”。
1997年,达美乐进入中国市场。成立于2008年的达势股份在2010年底收购PizzvChiL(为达美乐比萨当时在北京、天津、上海、江苏省及浙江省的总特许经营商),成为达美乐在中国的特许经营商。
但达势股份在接手达美乐初期业务扩张速度缓慢,直到2017年,前麦当劳中国高管王怡出任达美乐中国首席执行官,公司整体的战略规划及业务方向才迎来新的转机:达势股份重组并与达美乐全球续约,至此,达美乐在中国的门店数量迅速增加。
招股书显示,截至2023年12月31日,达美乐在中国10个城市拥有468家直营门店,同比(与上年同期相比)增加28.9%。其中约57%的门店位于北京、上海,其他门店则位于一线、新一线以及二线城市,达美乐将其定义为“新成长型市场”。
持续的门店扩张令达美乐在中国营收迅速增长。招股书显示,2023—2023年,达势股份实现营业收入分别为8.37亿元、11.04亿元和16.11亿元。按照市场贡献而言,2023—2023年,达势股份北京及上海市场收入分别为7.02亿元、8.69亿元、11.47亿元,占当年总收入的比例分别为83.9%、78.7%、71.2%。
不过,公司利润并未随营收同步飙升。据招股书,2023—2023年达势股份净亏损分别为1.82亿元、2.74亿元和4.71亿元,三年累计净亏损9.27亿元。
对此,达势股份解释称,主要由于其将大量初始投资用以推动门店网络的快速增长并提高品牌知名度上。“我们认为此举对于在餐饮行业建立竞争优势及利用中国比萨市场的巨大空白为我们实现盈利必不可少。”达势股份在招股书中提到。
凌雁管理咨询首席分析师林岳告诉时代周报记者,达美乐近年投入资金扩张线下门店的动作,体现其在比萨市场有所突破的野心。“但是亏损的幅度和开店的盈利相比,不在一个合理区间内,达美乐需要重视这个问题。这也可能是影响它成功上市的挑战。”林岳说道。
持续开店扩张
尽管如此,达势股份依然选择将开店战略进行到底。
招股书显示,达势股份达增长战略主要包括:快速增加门店数量、推广品牌及提高客户忠诚度、进一步提高技术优势、完善以比萨为主物超所值的菜单等。
从门店分布情况来看,达美乐比萨门店主要分布在北京、上海两大城市。
但近年来,深圳、广州两地的门店扩张速度显著加快。广州由2023年7家门店增长至2023年41家门店;深圳由2023年24家门店增长至2023年64家门店。
未来,达势股份计划于2023年和2023年分别开设120家和180家门店,主要位于华北、华东及华南的三个现有中央厨房及将开设新中央厨房的城市。
尽管达势股份努力扩张门店,但与中国比萨市场的头部品牌相比,仍有差距。
据百胜中国2023年财报披露,截至2023年底,超过2500家必胜客餐厅遍布中国600多个城市。自营餐厅2452家,仅在2023年就新开了335家门店。
尊宝比萨官网显示,目前其门店数量已超过2000家。
棒约翰2023年财报显示,2023年1月,棒约翰将开始其在中国南方市场的扩张门店计划,预计到2024年,总开门店数将超过1350家门店。
不扩张无法占领更多市场份额,但另一方面,门店扩张让达势股份面临更大的成本压力。
招股书显示,2023—2023年,达势股份员工薪酬开支分别为3.4亿元、4.7亿元、7.0亿元,分别占其同期总营收的40.1%、42.5%及43.7%,占同期总营收的比例为所有开支中最高项。
林岳表示,门店扩张势必定带来运营成本的攀升,营销、人力等费用的大量投入会让在南方市场知名度较弱的达美乐压力倍增。
如何打破这一僵局,林岳提议,在后疫情时代,新生代消费者更接受外送的方式,达美乐需要利用好其主打外送的自身优势,了解客群需求。
“达美乐可以多运用现下年轻消费者喜欢营销方式,比如直播带货、明星网红代言等。总体来说,达美乐的产品还是不错的,创新能力也比较贴近当下的潮流和热点,不过在经营利润和提升复购方面还是需要下点功夫。”林岳说道。
加码中国市场
达势股份此次赴港IPO,体现出达美乐品牌对中国市场的重视程度。
弗若斯特沙利文报告显示,2023年,中国每百万人仅有9.8家比萨门店,而日本和韩国分别为28.4家和28.9家。
或是看到中国比萨市场的上升空间,达势股份根据中国市场及中国消费的需求进行本土化改良,构建了独特的业务模式。事实上,在达美乐全球18300家门店里,98%的门店都是加盟店,而在中国却是以直营店模式进行扩张。
融资是支撑达势股份扩张门店的最大助力。
据媒体报道,从成立以来,达势股份共累计完成10轮融资,2023年之前,达势股份累计融资已超9000万美元。2023年以来,达美乐母公司也不断追加对中国特许经销商的投资。2023年5月,达美乐比萨投资达势股份4000万美元,并在2023年1月与12月分别追加了4000万美元和910万美元的投资。