姜母茶

姜母茶是一种茶饮，一般由老姜茶及黑糖或红糖所作成，口味辛辣，而随身包的产品，更使姜母茶便于冲泡饮用。

用料

详细步骤

用料

详细步骤

用料

详细步骤

有机生姜：80克

红糖：2匙

金香商行手工黑糖

黑糖、老姜、姜粉、细糖

台湾黑糖姜母茶

成份黑糖（从蔗糖中提炼），姜母。

姜切片，葱白切段；姜与葱白放锅中，注入3碗水煮沸，改用小火煮20分钟左右。放入红糖溶化，趁热饮用。洗干净后，把姜切片切碎。（敲碎姜碎的姜会比较浓，姜滚久点也会比较辣。）直接放到冷水中煮滚，滚一下之后加入黑糖。

金香商行手工黑糖

选用台湾地道老姜母搭配绵密的黑糖，以传统道地的熬煮手法，精心调制而成。天然原味，呈现温和不燥热。

台湾黑糖姜母茶

倒入杯中后加开水，搅拌均匀。

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