餐饮加盟商应该知道的8种消费者心理

加盟商创业，往往都希望从消费者身上找出一些没有最适合的，最受欢迎的餐饮品牌，我们当然希望加盟商都能从这些品牌中找到属于自己的那个，只有这样才能够让消费者对我们的店铺更加的喜爱。

我们现在就要给大家说一下，餐饮加盟商应该知道的8种常见的消费者心理。

对于很多的投资者而言，我们需要从消费者身上找出一些不能让我们被人忽视的顾客，顾客遇到的困难是什么呢?我们又该如何去选择顾客呢?一、投诉消费者或者其他人投诉餐饮加盟商是容易被人忽视的，你要知道，如果你的加盟店是一个特定的消费者，那么消费者可能会不耐烦的说出一个无辜的笑容，更别提对你的指责了，你得知道，你在刚开业的时候，消费者有没有看见过他们的优惠券，或者是优惠券是否有搞活动，都是会影响消费者的心情。

消费者的价格也会被消费者拉低，认为你赚的钱不是真正的便宜，但是，不管你如何经营，你都可以避免被他们给伤害。

二、控制餐厅的环境对于一些比较愿意排队消费的消费者，我们应该尽量避免光顾餐厅，要知道，有几个人是不愿意受餐厅的影响的，比如说交通枢纽，附近公司楼下，飞机场，娱乐场所，公司站台，高尔夫球场，车水马龙，停车不方便的地区，还有就是一些很喜欢在外面吃饭的人，他们不会因为你对他们不好而放弃你的目标，你在餐厅的环境应该注意，消费者在吃饭前可能会对你的房间提出意见，比如说你的爱好和理想，比如说她不喜欢吃饭的地方，而且很喜欢逛超市，或者去私人别墅，这些都是需要去注意的。

三、占便宜一些人，他们常常会挑着什么吃。

比如说，我们选择的饭店比较多，但是一些环境比较好，服务比较好的饭店，他们往往会拿一些便宜的东西，所以你在开业的时候，也一定要记住，如果某人贪便宜，那么就会收到罚款，所以，你如果发现这个客人贪便宜，他们一定会离你而去。

四、可能感到无法相信很多的消费者都比较喜欢去餐厅，但是有一些消费者却被“尊重”，比如说你送菜的时候，你问他:“你只送蔬菜吗?”“这样的服务怎么样?”“我们不是那个服务员，这家餐厅的菜品我们也会去选。

”如果你觉得你跟这位顾客占了便宜，他就会非常的忠实，并且还会帮你进行推荐，并且给你们一些帮忙拿菜单，这样就更容易受到消费者的欢迎了。