四川十大餐饮品牌加盟店

2023餐饮加盟百强出炉！3-10家门店增幅最快，有两个品类潜力更大

中国有1万多个特许经营体系，200多万家加盟店。然而，有专家指出，目前国内的餐饮加盟公司大致分两类：80%是以赚取加盟费为目的的快招公司，只有20%是以产品及服务的毛利为主要营收目标，并获得持续增长的餐饮公司。

日前，美团联合中国连锁经营协会共同发布了“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”，覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类，盘点出最值得加盟的新餐饮品牌TOP100。

从地域分布来看，作为国内最大的经济中心，上海本地入选的品牌数再次领跑全国，美食之都成都位居第二。同时伴随消费下沉，加盟品牌的总部也呈现下沉趋势，从一线城市向无锡、嘉兴、福州等二三线城市转移。

从连锁化进程来看，中国餐饮市场连锁化率从13%提高到18%，两年就增长了5个百分点。连锁品牌门店数涨幅最高的区间为3-10家店，同比增长了23%；其次是11-100家店和5001-10000家店区间，年增长也有16.8%和16%。

从投资规模来看，小店也是2023年最受欢迎的开店模式。“餐饮加盟TOP100”显示，20-50万仍是加盟投资者最青睐的单店投资规模。与此同时，加盟餐饮品牌的投资额均值正在下移，单店投资额在10-20万的小型店铺类型，比2023年同比上涨近一半，增速最为明显。

从报告中不难看出，“小型化”成为很多头部连锁品牌的转型方向。相比大型门店，小型化门店具备面积小、人工少、标准化程度高、对厨师依赖低、易于管理等特点，在后疫情时期也更能恢复。

伴随着理性消费常态化，走性价比路线的小吃小喝更加流行，也成为中国连锁加盟的风口。据数据显示，2023年连锁门店品类分布中，小吃快餐门店数占比达51.7%，占据门店数半壁江山；茶饮门店位居第二位，占比超过14%。

专业餐饮增长机构尚膳若水认为，资本加码，中式快餐已成最热赛道。尚膳若水专家团队，目前为众多中式快餐品牌集体提速：楚蒸蒸、九香泽、永连、猪小跑、元气巴掌格格等中式快餐品牌逆势而上，成为疫情后复苏最快的一批餐饮企业。欢迎各位志在老品牌升级或孵化新品牌的餐饮界人士，前来咨询共托行业未来。

成都著名企业家楠岸缘餐饮集团董事长波哥生日宴泡菜哥欢喜哥加盟

成都是一个神奇的城市，因为这里是全国有名的美食之都，在这片神奇的土地上，也诞生了很多的餐饮商界奇才。

公元2023年2月23日，是成都著名企业家，楠岸缘餐饮集团董事长波哥生日，当地很多的餐饮同行都参加了生日宴。

在众多参加生日宴的餐饮同行当中，有两人人显得尤为突出，来自四川成都的泡菜哥，携好友欢喜哥也加盟了生日派对。

说到成都的泡菜哥，他是餐饮界的后起之秀。早期的泡菜哥只是当地的一位农民，那么究竟是什么机缘巧合，让泡菜哥从一位农民，摇身变成一位餐饮界新秀了呢？这还要从泡菜哥的爱好说起。

生于成都长于成都的泡菜哥，从小就非常喜欢家乡的泡菜，乡亲们看到他这么痴迷于泡菜，就开玩笑地喊他泡菜哥。

长大以后的泡菜哥，并没有忘记自己的爱好，经过长时间的深思熟虑，他决定发扬光大家乡的泡菜，并且利用泡菜引领当地的百姓走共同致富的道路。

为了更好地发扬光大四川泡菜，泡菜哥专门在成都建立了泡菜山庄，把泡菜经过深加工以后，做成各种各样的美食投放到市场。

在泡菜哥的带动下，当地很多老乡都通过泡菜发家致富，随着泡菜哥名气的增大，他也和网红李子柒一起，被评为乡村致富带头人，还参加了团中央组织的会议。

被评为乡村致富带头人之后，泡菜哥感到自己肩上的担子更重了，为了带动更多人走上致富的道路，也为了解决当地人的就业问题，泡菜哥又推出了泡菜鱼火锅。

泡菜鱼火锅这个全新的美食品牌，一经推出就受到了广大食客的喜爱，在泡菜哥的好朋友欢喜哥的协助下，很多的娱乐影视界明星也来到这里打卡消费。

在众多明星的口口相传之下，泡菜哥的泡菜鱼火锅，很快就成为美食界的一枝独秀，而泡菜哥这种美食+娱乐明星的模式，也受到了餐饮界同行的关注。

在刚刚结束的2023成都美食峰会上，就有与会的嘉宾，把泡菜鱼火锅这种全新的运营模式，当作演讲案例与大家分享。

如今的泡菜哥，已经从一名普通农民，摇身变成一个美食界新秀，并且很快融入了成都餐饮美食圈。

随着泡菜哥携好友欢喜哥加盟波哥生日宴，成都泡菜哥又达到了一个全新的高度，也将会对他的泡菜鱼火锅事业有很大促进。

作为成都美食界的大佬和前辈，楠岸缘餐饮集团董事长波哥，也会多多帮助这个小老乡，毕竟他们还有很多的共同点，比如影视圈著名演员彭波，就是他们的共同好友。

盘点明星餐饮操盘手四川至膳版图

三言财经6月9日消息近日，近日，贤合庄加盟商维权、陈赫持股企业退出股东引发热议，品牌背后的操盘方四川至膳也引发关注。公开报道显示，黄晓明的烤肉店烧江南、关晓彤的奶茶店天然呆、孙艺洲的卤味烧烤店灶门坎，幕后操盘手均是四川至膳。

天眼查A显示，四川至膳品牌管理有限公司成立于2017年4月，法定代表人罗毅，注册资本100万人民币，经营范围包括品牌营销策划；餐饮企业管理；企业营销策划；商务咨询；公共关系服务等。股东信息显示，该公司由江弋、周杨、熊杰分别持股46%、44%、10%。

目前，四川至膳对外投资有7家公司，存续状态的有5家，包括成都市贤合庄品牌管理有限公司、福建贤合庄电子商务有限公司、成都烧江南餐饮管理有限公司（黄晓明烧江南关联公司）、成都至佰餐饮管理有限公司（萧敬腾傅面面关联公司）、星侨德福（苏州）私募基金管理有限公司。

四川至膳第一大股东江弋关联企业共30余家，存续状态的有16家，包括至灿（成都）供应链管理有限公司以及该公司旗下多个公司，多数为食品及供应链相关。

四川至膳第二大股东周杨系谭鸭血创始人，目前这一品牌归属于四川至膳。

另一股东熊杰关联公司18家，存续状态的有15家，多数为至灿（成都）供应链管理有限公司旗下公司，其还担任天然呆关联公司成都天然呆餐饮管理有限公司董事。