麦香饼麦香饼的配方和做法：让你在家也能享受美味

麦香饼是一种口感香脆、味道鲜美的小吃，它的材料简单，制作简单，是家庭常备的美食之一。下面是麦香饼的配方：

1. 面粉：300克

2. 鸡蛋：2个

3. 糖：50克

4. 盐：1/4茶匙

5. 水：适量

6. 芝麻：适量

7. 食用油：适量

麦香饼的做法

1. 将面粉、鸡蛋、糖、盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 慢慢加入水，揉成面团。

3. 将面团擀成薄片。

4. 在薄片上撒上一层芝麻。

5. 将薄片卷起来，切成小段。

6. 用手将小段擀成薄饼。

7. 热锅凉油，将饼放入锅中。

8. 两面煎至金黄。

9. 取出饼，晾凉后即可食用。

麦香饼是一种美味可口的小吃，制作简单，口感香脆，是家庭聚会、朋友聚餐的不二选择。通过上述配方和做法，相信大家也能轻松制作出美味的麦香饼。快来试试吧！