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炸鸡店加盟月入10w？单平台月售6000+背后的经验分享

快节奏、信息化等形容词汇，都是当今社会的真实写照。然民以食为天，于高速发展的今天也不例外。即使再快的生活节奏，也不可或缺一日三餐。外卖作为新时代下快节奏生活的产物，方便了人们饮食的同时，也带来了巨大的商机。

炸鸡店加盟，做外卖月入10W+？作为小规模的餐饮行业，这样的收入无论何时都会让人瞠目结舌，然而这样的实例，其实就在我们的身边。

日日爆单的盛况，是一家炸鸡店的荣耀，也是顾客予以至高的肯定。“三百六十行，行行出状元”，收获成功的喜悦后，老板们也很高兴向他人分享成功的经验。采访后的熊哥在这里也为大家出了老板们的“武林秘籍”。

服务为首，品质至上餐饮业是基础的服务行业之一，而对于外卖来讲，每一次出餐都是商家的用心与否的体现，小小的一份外卖，是店铺老板和顾客之间情感的传达，是顾客对店铺形成定式思维的基础和根本。

“每一份出餐，我都要亲手打包，员工打包我不放心，要保证干净卫生，包装仔细，把每一份餐送到顾客手里···”一个月售5000单的炸鸡加盟店的老板说。对于这位老板来讲，服务就是每一次打包时候的一丝不苟；品质即为每一单出餐之前的认真仔细。日积月累而厚积薄发，优良的口碑就在点点滴滴的服务和品质中悄然变现。

口味独特，培养粉丝新客是店铺短期红火的因素，而想要走得长远，就一定要注意粉丝文化的培养。对，你没有听错，外卖店铺也应该有自己的粉丝文化。外卖店铺的粉丝在于老客的积累，而口味作为餐饮的根本要素，是揽获顾客的关键所在。

产品的口味是店铺的灵魂，以炸鸡品类为例，市面上目前的炸鸡口味分很多种，怎样在一口味中做出选择并成就自己炸鸡店的定位这至关重要。从20-30岁人群中抽样100人调查显示，超过百分之75的顾客认为韩式炸鸡无论从口感、味道或是营养均衡角度都要比美式、中式等普通炸鸡更受欢迎。

由此不难看出，韩式炸鸡作为外卖加盟的选择，是有一定的市场基础的，未来可期。

熟悉商圈，科学选址孙子兵法有云：“知己知彼，百战不殆”，做外卖也是如此。商圈调查、店铺选址是个技术活，同时，这也是大多数外卖创业者尤为容易忽略的一点。关注商圈变化，科学分析其流量数据，从而得到一个科学的店铺地址，是可以让您赢在起跑线上的必要环节。

与此同时，选址也是加盟做外卖的原因之一。得到科学有效的数据、制定合理的选址办法并使其行之有效，是加盟总部的职责所在。在此，熊哥也特意提醒大家，那些不提供选址服务的加盟品牌要避而远之。因为店铺的起步对之后的发展所起到的助推作用举足轻重。

“成功之花，人们总是惊羡它出现时候的明艳，然而当初，他的芽儿却浸透了奋斗的泪泉，洒满了牺牲的血雨”。成功绝非偶然，其背后必有脚踏实地的辛勤付出。炸鸡店加盟月入10W并非春秋大梦，而是对的选择加上对的努力朝着对的方向实践而后的收获。天道酬勤，成功的机遇前众生平等，而成功者，往往只是多了一份尝试的勇气罢了。

炸鸡店加盟的费用是多少，都包含什么？加盟避坑指南

现在创业开一家炸鸡店是很多人的选择，因为现在人们对于快餐的需求，要比过往任何一个时代的需求都要强烈。[呲牙]

而炸鸡品类的餐饮服务，价格不高，而且营养丰富，深受广大消费者喜欢。那么既然炸鸡店加盟市场行情这么好，要是想做加盟店的加盟费大概是多少呢？

关于炸鸡店加盟费用是多少的问题，作为一名业内人士，我也亲身地调查过。

首先咱们先说说加盟费，一般包含主要就是品牌的使用权、选址方案，设计方案，线下运营方案，线上运营方案，饭店管理方案等等。其中品牌的含金量是较高的，因为品牌是一个项目的最重要的无形资产，就跟人名字一样，一般根据不同价值的品牌，加盟费用一般在5000-50000之间，这个行业较平均的一个数据，大概是35000左右的加盟费。

这里面有一个避坑指南：如果你发现某一个品牌的知名度还算可以，但是他的加盟费比较低，那么要小心了，要么这个加盟费仅仅是品牌使用费而已，要么就是还有一些其他的收费项目。

作为消费者你自己试想一下，如果你自己前期辛辛苦苦做出来的品牌，之后授权给其他人，即便不算上前期的投入，一个品牌授权费收少了，你都过不去自己这关，5000是不是有点太少了，没有天上掉馅饼的事情呢。自己一定要多留心。

像刚刚提到的选址方案，设计方案，线下运营方案，线上运营方案，饭店管理方案等等内容，也算是加盟费里面的，这个算是人工成本类的服务费，在选对加盟品牌的前提下（详情请参考加盟一家炸鸡店的流程是什么？）服务费与服务质量成正比。

你在设想一下，如果你花了5000块钱，买了一个品牌的授权，然后呢？然后应该怎么办呢，怎么选址，怎么选购原材料，店面装修方案，施工队，工商注册，食品证注册，这些你都懂吗？更高端的美团外卖和饿了么外卖的上线和运营，你之前了解过吗，大众点评会不会玩？你真的仅仅是买了一个品牌授权，但是又有什么用呢？对于有经验的老板来说，这无可厚非，要是没有经验，真的就是活活地被割了一波韭菜。

告诫大家，创业不要总想着投机取巧，该省的地方得省，不该省的地方就不能省，你多花点钱，找一家服务比较好的品牌方，后期您享受到的服务就越全面，体验感就越好，这部分的钱我认为花的值。

火遍魔都的火辣炸鸡招募合伙人！月销量远超正新鸡排、永顺炸鸡！无需经验，2人即可开店

现在开店做什么项目最赚钱？一点点奶茶加盟？C奶茶加盟？海底捞？曼玲粥店加盟？都不是！

海量的消费基础决定，中国餐饮业最赚钱的都是“投鸡分子”！

《中国餐饮报告2023》显示，门店数前3名、订单量前2名均被鸡品类企业霸榜。

也就是说如果想做餐饮加盟，要选好赛道，做小吃加盟中的炸鸡品类更容易成功！

为什么这么说？

因为随着消费升级和新生代消费群体走上舞台，鸡品类赛道在品质、品牌、场景、体验等多个维度上仍有巨大的创新空间。

我们都知道在炸鸡上，肯德基、麦当劳主打原味鸡，正新鸡排、大脸鸡排主打鸡排，华莱士、德克士、卡乐滋汉堡主打炸鸡汉堡，这些赛道基本上已经被大品牌占满。

而韩国炸鸡这个赛道却鲜有竞争者，而做韩式炸鸡做的出彩的品牌却很少，火辣炸鸡是其中一个。

外卖销量遥遥领先

从美团外卖和饿了么数据来看，主打韩式炸鸡的火辣炸鸡的门店月销量基本都在10000单以上。

远远超过了正新鸡排、叫了个炸鸡、1973继光香香鸡、欧姆尼OUMUNI韩式炸鸡。

成为魔都韩式炸鸡中异军突起的炸鸡黑马，大众点评口味榜/好评榜，均在炸鸡品类榜首。

为了更好地帮助创业者申请合作，本文整理了正新鸡排和火辣炸鸡的加盟手册，感兴趣的朋友可以识别二维码领取资料自己看一下。

火辣炸鸡官方加盟渠道

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从不起眼的炸鸡小店到火遍魔都的炸鸡品牌，火辣炸鸡做了什么？

1两道工序只炸一遍

火辣炸鸡坚持选用鲜嫩上腿肉，在加工做成中用秘制的腌料去除鸡肉的腥味，在进行冰块冷处理，从而有效的锁住鸡肉的鲜嫩口感，通过两道工序，只炸一遍，将炸鸡口感优势放到最大化。

火辣炸鸡每日坚持更换新鲜食用油，绝不用隔夜油，绝对保证能让大家吃得放心！

对食材和工序的严格把关，让火辣炸鸡的产品在同行中更胜一筹。毕竟好的产品才是市场竞争中的核心力，牢牢抓住了大把客源。

2独家酱料口味多样

在酱料配方上，火辣炸鸡采用10个国家的特殊香料，采用国内首屈一指的冷溶核心技术，经过专业设备调和，研制出10种口味的酱，无论是香浓酸甜的蜂蜜蛋黄酱、经典的甜辣酱、火辣带感的香辣椒麻粉…

让每一份炸鸡都能拥有不同的口味，完全满足炸鸡爱好者们的全部想象，十分非常豪横霸气。

「火辣炸鸡」创始人更是直言自家的酱比鸡更好吃！顾客回头率能达到60%！

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2产品多样多元盈利

火辣炸鸡以蜂蜜蛋黄酱酱鸡为主打，还有鸡腿、翅根、鸡块、年糕和饮料所有人气美食，复合式经营，多元盈利。

年糕炸鸡串串

近日火辣炸鸡推出了年糕炸鸡串串，盲盒只要9.9！刚一上市，就被抢购一空，超多食客排队蹲点等着打卡炸鸡盲盒，十分受市场欢迎。

无骨酱酱鸡块

外表薄脆，还在滋滋冒着油，刚从油锅里捞出来的炸鸡块更酥脆好吃哦~

所有鸡肉里的骨头已经全部剔除，只留下大块软嫩的肉肉。完全不用担心会咬到骨头。大口吃肉，食肉兽表示相当满足！

裹满了不同酱料后的炸鸡更是赋予了全新的灵魂，疯狂加分。每一块肉都均匀沾上酱，轻轻一口便能i汁，肉汁与酱料的完美糅合，好吃到忍不住想舔手指。

蜂蜜蛋黄风味绝对是小编最爱的一款。店家创意打造的酱酸甜适中，中和了鸡肉的油腻，变得清新爽口了起来。

而招牌甜辣酱味也十分优秀，带来地道的韩式风味。甜中带辣的多重口感在舌尖迸发，和着芝麻粒的香气，让人意犹未尽。

拇指年糕

跟炸鸡最有CP感的小食，非年糕莫属！一块块外皮焦脆内里柔软的年糕，嚼起来QQ弹弹，还能分分钟表演一个拉丝，简直糯到了人的心坎里~

2一站式帮扶

0经验也能开店

火辣炸鸡隶属于深圳市汉韵唐风餐饮管理有限公司，成立于2017年的深圳。

凭借多年餐饮管理经验及一整套的管理体系，截止目前火辣炸鸡已经在上海多地拥有近百家门店，成功帮助近百个创业者完成创业梦想，走向财富之路。

火辣炸鸡为创业者提供门店选址帮扶、装修包办、培训一对一指导、线上（美团/饿了么）运营、线下门店运营，为门店从选址到开业提供一系列完善帮扶，即使没有经验，也能成功开店。

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火辣炸鸡官方加盟渠道

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01门店选址

①大数据选址：根据大数据帮助加盟商寻找城市热点商圈

②区域保护：加盟商选址必须相距超过2公里

02装修包办

总部给予设计装修，出设计图，并全程跟进装修进度与质量，门店装修风格轻松复制！

03培训指导

公司外派店长上门带店服务，通过加盟店所在城市及区域消费属性调研，设置开业活动计划。全程指导，提供开业、促销、培训等针对性方案，核心技术一对一教授，即使小白也能快速上手。

04线上线下运营

专业营销团队不定期为门店提供节假日促销活动，线上线下同步宣传，扩大品牌曝光，为线下门店引流。

05供应保障

火辣炸鸡自建酱料和原材料加工厂，没有中间商赚差价，降低加盟商进货成本，保障加盟商利润最大化。全程冷链配送食材，确保食材到店新鲜度。

未来我们有信心和能力，将火辣炸鸡做到全国热门炸鸡餐饮品牌，帮助更多的创业者实现成功梦想。

如果你想要了解火辣炸鸡，

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