挣钱。现在买一斤猪肉只需要十块左右,加上用香料啥的做好划到十五块一斤,做好的熟食卖三十五块一斤,每斤大概可以净赚十几块钱,而且熟食投资小,需要的地方也不大,所以不需要租店面用小吃车就可以经营。但是一定要做的好吃干净卫生才可以,现在的人不怎么缺钱,只要好吃又干净,生意不愁,很赚钱
熟食行业的利润和模式?这个行业没有啥模式,店可大可小,一个人也能干,有的大的店会请好几个员工,一般利润在40%左右,熟食行业想赚钱必须口味好,品种全,地段好,这样才能赚钱。
熟食加工行业,一般程序是进加工厂生货,自己加工成为熟食,再销售给零售商户。
盈利环节就加工过程,自己掌握的加工配方对生货进行加工,再由下家买走进行销售。盈利就应该是开源节流。
首先最好和屠宰场直接达成进货协议,压低成本,再者配方需要的原料也要和一手销售商合作,加工过程中,尽量节约水电煤气,同时催促下家尽快收货结款,加快资金流动。这才是加工厂完整的盈利模式。
熟食店利润大概是多少?经营熟食店利润大约在百分之三十左右。熟食店,虽然单笔的金额不大,但利润率还可以。一个十几个平方的熟食店,一个月可以赚一万五千元以上。