请问中餐厅装修设计有哪些风格?
弗瑞森装饰,专注于餐饮空间装修设计!
中餐,最常见的一种餐饮类别。中餐厅的设计,以体现丰富多彩的中国传统文化特色为主。
常见的中餐厅有古典风、现代风、混合风、庭院式、园林式几种风格。以下是弗瑞森装饰为客户设计的几种不同类型的中餐厅。
古典风装修设计案例:鸡毛店
以沉稳的深棕色色调为基础,搭配古风灯饰、传统中式桌椅和经典中式壁画,整个餐厅弥漫着古典韵味。
现代风装修设计案例:胡吃海喝
明亮的颜色,不规整的线条构图,极简的灯饰都彰显着现代感。浅色为主题显得敞亮,红蓝撞色点缀更年轻化,花与鸟一静一动,生趣盎然。
古典风与现代中式融合设计案例:北京烤鸭
餐桌部分选择现代式桌椅,吊顶和屏风的设计则为中国传统文化中的梅兰竹菊,通过用咖啡色层次变化,以色彩引导将两种风格巧妙融合。
庭院式风格装修设计案例:三国演绎火锅
以园林建筑为蓝本,结合各种中式元素来装饰,一般有亭台阁楼、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水。
园林式风格装修设计案例:昆明小龙坎火锅
和庭院式风格比较接近,不同的是面积更大,因此在布景上更整体,整个餐厅的环境打造更自然,大气。
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清晰和鲜艳的色彩,光线明亮,简洁,醒目的标志标准化和统一深刻的印象,很容易识别。热诚促进消费增加食欲。这种颜色也使得消费者的用餐速度更快,而且不会呆很久,改善交通。材料耐磨,易清洁,整齐。
中式餐厅装修设计方法及要点各有哪些?
1)中式餐厅通道的设计与布置
中式餐厅通道的设计与布置应体现流畅、便利、安全的特点,切忌杂乱,要保证服务人员顺利的完成任务。通道的尺寸要符合人体活动的功能要求。
(2)中式餐厅内部设计与布局
①流通空间。例如通道、走廊、坐位等。
②管理空间。例如服务台、办公室、休息室等。
③调理空间。例如配餐间、主厨房、冷藏保管室等。
④公共空间。例如洗手间等。
⑤座位布局。座位的布局要考虑方便顾客和服务员的活动以及路线的合理,还要考虑餐厅本身的特点和顾客群体,巧妙地利用每一寸空间,使餐厅发挥出最大的效益。
⑥餐桌布置。有单人座、双人座、四人座、六人座、火车厢式、圆秦式、 沙发式、长方形、情人座、家庭式等形式,以满足顾客的不同需求。
中式餐厅内部设计与布局效果图
(3)中式餐厅的光线和色调
①荧光。即日常所用的日光灯,具有亮度高、经济等特点,但生硬且缺乏美感,使人和食物显得苍白。
②白炽光。即常用的白炽灯,具有容易控制、自然等特点,容易显示食品的本色,但寿命短且耗电量大,成本较高。
③色光。色光多用于特殊区域,例如用绿光和蓝光照射水族箱,可起到清澈、洁净的效果;用红光照射吧台或家具,更显得柔和。色光一般不宜大面积采用,且成本也较高。
④烛光。是一种很有情调和气氛的光线,在烛光照射下,人和食物显得更漂亮,一般用于有特定主题的餐厅。
按照射方式的不同,巧匠公装中式餐厅光线又可分为整体光线和区域光线。整体光线是指照射大堂内所有区域的光线,区域光线是指对个别区域进行照射的光线,例如吧 台、操作间、餐台等区域。色光、烛光是常用的区域光线光源。
(4)中式餐厅动线的安排
中式餐厅顾客动线应以从大门到坐位之间的通道畅通无阻为基本要求,一般来说,采用直线为好,避免迂回绕道,任何不必要的迂回、曲折都会使人产生一种混乱的感觉,影响或干扰顾客进餐的情绪和食欲。
服务人员的动线长度对工作效益有直接的影响,原则上愈短愈好。在安排中,要注意同方向的动线不要太集中,尽可能除去不必要的曲折。
(5)洗手间的设置
洗手间设置要合理,便于顾客使用,其色调要体现整洁、安静、舒适,光线要柔和。洗手间应与餐厅设在同一楼层,免得不方便。
①洗手间的标记要清晰、醒目、最好中英对照。
②洗手间切忌与厨房连在一起,以免影响客人的食欲。
③洗手间的空间最好能容纳3人以上。
想打造一个新中式风的餐厅,有哪些地方需要注意的呢?
想打造一个新中式风的餐厅,有哪些地方需要注意的呢?新的中餐越来越受当前食客的欢迎。尤其是在一些高端餐饮空间,也有无处不在的中国元素。但显而易见的问题是,其中许多都不符合新中餐厅设计空间的深层含义。下面,花卉万丽请专业餐厅设计公司与您分享如下:新中餐厅设计,以下几点要知道!新中式餐厅的特点是庄重、典雅、古色古香,新中式餐厅的设计将基本融入一些现代元素。
在新中餐厅的设计中,为了体现中餐厅设计的独特性,我们应该更多地关注整体色调,主要是灰白色,比如灰白色的平屏墙,或者灰色的浅墙风景画,这些都具有新中餐厅的风格特征。中餐厅设计公司在设计新中餐厅时,餐厅的布局应遵循对称的中国传统方法来安排墙面形状。在中餐厅的设计中,除了桌椅外,木门或雕花木窗可以增强中餐厅包厢的主题氛围。
专业餐厅设计公司华万里设计提醒大家,在新中餐厅的设计中,要注意餐桌不面对餐厅入口,这会影响顾客的隐私。中餐厅设计公司在设计新的中餐厅时,在家具的选择上尽量选择木质家具,因为实木家具可以更好地衬托中国风格的古典魅力。除了家具,餐具也需要精心挑选。在中餐厅的设计方案中,中餐厅的餐具应尽量选用中式风格,如青花瓷盘,美观大方,能增加食客的食欲。
为了休养空间,比如一些冷藏储藏室,主餐饮厨房餐厅的座位安排必须合理,虽然有些,比如说餐桌椅的座架形状是不同的,是需要根据一定的比例和标准来提供的,通常餐厅的面积会根据作物的需要来配置,这将能够在有限的范围内发挥更大的作用。看餐厅是否有排队安排,一般是指客人服务员、食物和餐具等发现的流动和路线,客人的流动基本上是从门到座位的,如果在餐厅内畅通无阻,客人的移动路线最好采用直线,可以避免绕道而行,这样容易让人感到特别的一些不必要的曲折,这会影响客人今天的心情和食欲,客人在餐厅的流通渠道必须尽可能宽敞,动线是一定的。
现代中式风格餐厅特点有哪些
随着生活水平的提高和时尚的轮回,新中式风格在装修设计中也非常热门,结合了中式设计的古古典韵味和现代的时尚,这种风格一般体现在餐饮、酒店、办公类的装修当中,下面我们一起来看下新中式餐厅装修都有哪些特点!
1、中式装饰材料以木质为主,讲究雕刻彩绘、造型典雅。从餐厅的家具就可以感觉到餐厅的格调,名贵的实木餐桌椅,散发出山野香气,餐厅吊顶还是中式雕花样式,摆放几盘植物和工艺品可以轻易增添饭厅的优雅与格调,仔细看看,发现精致无处不在。
2、新中式餐厅在灯具选择的时候也应该注意选择有中国特色的,这样才更能够和整体的装修风格搭配在一起,能够营造出复古的氛围,只要灯具选择正确,整体的装修风格就能变得更好。
3、新中式风格的装修在线条上十分流畅,过于繁复的东西被简化,保留了中心元素,意在突出东方韵味,如一些中式的装饰画、雕刻的图案。
新中式装修风格一旦运用的比较合理,可以成为吸引客户的大亮点之一,但是也需要根据业主们本身实际需要去采用合适技巧,这样做出来的新中式餐厅才会比较有特色的。
以上就是关于现代中式风格餐厅的特点,希望回答能够帮到您!