加盟店自主火锅

钱多就做餐饮？自助火锅店加盟的费用怎么样？

在创业的过程中很多人都希望能够找到一个合适自己的，而且创业成功率较高的创业项目，这样自己在创业的过程中也会更加有动力，亏本的机率不会那么高。而在此过程中很多人的选择是火锅加盟，但是又会担心加盟的过程中费用会很贵，到时给自己造成很大的压力。那么自助火锅店加盟是否会很贵？

自助火锅店加盟到底要投多少钱，才能达到目前市场竞争的准入标准呢？在这时一定要选择投资一家有实力的火锅加盟店，如果你投资了一些新兴的或者实力低的品牌，甚至是根本不会向你索取一些费用的话，那门店能不能长期存活就是个疑问了，能不能帮忙把店铺做好？能不能让店铺赚钱？都是不靠谱的。

所以说在这个时候你要找一些有实力的自助火锅品牌，找品牌不仅要看加盟费，还要去品牌方他的火锅口感和配料之类的，有门店就要到门店去考察，有工厂就要去工厂考察，有实力的品牌才能保障门店的存活率。

无论投资火锅加盟费多少，大家一定要注意，一分价钱一分货，有了付出才会有收获。付费加盟之后，就不能浪费自己给出去的钱，对于品牌方提供的理论培训、操作培训、运营指导这些，都应该汲汲而寻的去学习，学习一个星期左右，在试营业期间也可以学到的东西拿来实践，看看效果，有没有什么问题之类的。

所以其实有时候，给出去的钱值不值，不仅是看别人能给到的东西有多少，还要看自己认真吸收了多少。如果人家教了很多，店里的人去了却很懒散、不专心学习，那培训就没什么效果，或者是品牌方给店里出了营销方案，店里嫌要花钱就不做，结果客人没多少，店铺的名气也没打出去，那就没意思了。这种情况能说这加盟费花得不值吗？能，但是原因在哪边呢？所以加盟相当于找老师，学费高点低点看不出什么，关键还是看自己能收获多少。

火锅加盟要多少钱，贵不贵？其实贵不贵要看品牌方提供的服务有哪些，如果这些服务都比较周到，门店扶持也比较有成效，那就不贵；如果加盟了品牌，却没有从品牌方得到服务，或者是店铺长期亏损却没有解决方案，那就贵了。

自助火锅店加盟是否会很贵？其实用不了多少钱，有的加盟品牌在收取加盟费的时候最多也不过就是万元而已，所以即便是你的创业资金不是很充足也没有关系，仍然可以开一家属于自己的火锅门店。

自助火锅值得投资么？有什么风险？

近年来，越来越多的人倡导理性消费，特别针对餐饮行业，随处可见的都是合理消费，杜绝浪费，在餐饮行业中，火锅加盟店的品类繁多，自助火锅成为了适量消费的代表，关于自助火锅的行业分析，可以看看朝天门火锅给您来带的分享。

一、自助火锅开店成本低

相较于传统的点菜火锅来说，自助火锅的优势在开店成本投入方面就已经凸显了，自助火锅店减少了服务人员的成本投入，自助取餐的模式，让自助火锅店的前厅服务员数量得到了减少，加上自助火锅的菜品装盘不太讲究造型，也同时减轻了后厨的压力。

二、自助火锅前期投入少

自助火锅对店内的装修环境要求不会太精细，只需要中等水平，干净整洁宽敞即可，前厅的大部分面积都用于菜品陈列、餐桌排布，做好店内的分区隔断即可，不需要大成本的投入装修。

三、自助火锅人气高，消费群体大

随着经济发展，人均可支配水平提高，对于自助火锅来说，特别是二三线城市，人流量高，在这些地方开店生意好，顾客群体庞大，受众群体广，可以满足不同消费者的不同需求，包括在大型校区附近开自助火锅生意也会非常好。

开自助火锅有风险，前期投入测算要做好

餐饮行业固然吃香，但是资金流通比较频繁，前期店铺筹备的投入和后期店铺的运营都需要流动资金，如果前期投入过大，后期资金周转不开，店铺无法正常运转，就白干一场了，所以大家在开自助火锅店前，需要根据开店需要，做好各项费用和大致预算，看自己的资金实力是否适合开一家自助火锅店。

开自助火锅加盟店，有哪些常见的营销方式？

开自助火锅加盟店，味道好是一方面，前期的营销宣传也非常重要，毕竟“酒香也怕巷子深”。如果前期人气没有积累起来，后期想要积累老顾客就比较困难了。促销是提升人气最快捷最有效的方法，但前提是一定要懂得促销的方法，否则就有可能适得其反。

自助火锅加盟店常用的营销手段有以下四种：

一、单价折扣

主要用于开业前期，在保证菜品价钱和份量不变的前提下，折扣七--八折不等，毕竟自助火锅是按人算价，本身价位也不高，要做到真正的让利，这种每人七八折折扣多少的力度是可以的。不过这种办法仅适合开业前期或者节假日，在平常不宜采用，会给人一种贱买的感觉。

二、积分送礼品

积分一般是消费后积分，固定金额换算为对应的积分，积分达到多少，就可以兑换礼品。

礼品不能太老套，可以送一些和门店相关的礼物，新奇又实用。比如店里的品牌vi周边，底料、印有的小扇子、充电线之类的，让顾客在使用这些小礼品的时候，能够想起你的店，加深顾客对店铺的印象。

三、返券，如消费两百返三十或二十的券

返券是指在客户消费后，以优惠券或者充值到会员卡的形式，让利给顾客，顾客可以此券在一定时间内消费享受优惠。这种让顾客回头的手段实行起来略有局限，比较适合周围来往人群客流固定的那种，比如周边都是住宅区，或者是上班族这些固定、半固定的客源，因为很多顾客用餐一般会采用“就近原则”，想要顾客长期在你的店里消费，近在眼前的实惠才能吸引顾客。

四、排队礼包

即在生意爆满的情况下，对于排队达到一定时长的顾客给予优惠或者送菜，或者小额奖励到会员卡。这样的老板相当有忧患意识。即便生意爆满也不丢下一个客人。毕竟排队排久了，顾客的心里难免会有点急躁，给予一点福利也可以达到安抚的作用。

还有就是，因为餐饮行业竞争激烈，顾客选择多，除了你的店，还有其他店可以选择。为了保证门店的人气，老板对于排队者做出一定的优惠也是一种不错的营销方式。

以上就是开自助火锅加盟店，常见的一些营销方式，这些营销方式都是在店铺本身菜品质量和服务都不错的情况下加以辅助的，毕竟味道不好之类的，门店也不会有很多人来，只做营销也是没用的。