3个方向做大包子生意,创业成就包子大王,值得一辈子从事
包子是个好生意,因为早餐的市场太大了,不管是大城还是小镇,早餐几乎都是非常忙碌的,这也可以看出早餐生意之火爆。
其实早餐市场大已经是公开的秘密了,究其原因有以下几点:
早餐包子
1.早上时间仓促来不及做饭。有人想懒会儿床,有人急着赶时间,多数人来不及做早饭,所以早饭多是在外吃。
2.早餐的形式:按传统早餐形式,多数人都是吃馒头、稀饭、油条、包子、咸菜、酱菜等等。相对于油条等油炸类,更多人是选择蒸熟类的包子,早上不腻,还有就是考虑吃的健康。
3.携带方便,拿着就可以吃。相比坐到店里堂食,在早上这个时间还是比较奢侈的,塑料袋一装,多数人会打包带走,路上吃或者到达工作地点后再吃。
不管你身在哪个城市或者乡村小镇,只要还在群居你就能找到附近的包子店,这个项目可大可小,小到夫妻经营,大到全国连锁,对于没有稳定事业的人来说,早餐这个赛道值得斟酌。毕竟,民以食为天,越来越多的年轻人都开始注重养生吃起了早餐,那些过来的中年人更知道不吃早餐的胃痛感受,做健康的早餐包子,未来市场也会有增无减。
美味可口的包子
那么如何把包子生意做大?有3个方向供您参考。
1.包子配送。直接供货给包子店、商超、、菜市场、社区便利店等,也就是做好成品热包子,然后像馒头配送那样配送到各处,让有馒头的地方都有包子。你认为这个思路怎么样?看看那些代销馒头的点你就自然心中有了答案。
那么问题来了,做包子是个繁琐的体力劳动,需要人工、还需要早早起,甚至凌晨开工,太累了,这也是多数人在包子行业浅尝辄止的原因之一。只需要采购包子机就可以了,有全自动包子机,也有半自动包子机,一两个人就可以操作,可以节省太多人工,主要是销量高,做出来的包子有质量保障。
我处就有各种型号的包子机设备,自研自销,可以给加工厂定制生产线,当然,你可以多处比较后再选择。对了,除了包子机设备,成熟工艺及热销款包子配方,同样免费提供,还有市场开拓营销指导,扶上马再送一程,确保您创业成功,事业打拼有成。
这个方向投入低,需要:一间制做的场所(普通房间就行,甚至民房、厂房、活动房都行,不需要门面房),一套包子机设备,夫妻俩人就可以开干了,后期配送量大了,必须再找人了。
全自动包子机设备及做的包子
2.半成品批发。就是做出来包子速冻一下,然后袋装配送到超市,卖场等,顾客买回去以后,直接加热就可以吃了,这个市场跟速冻水饺一样,有多大,就看你能做多大。当然,这个投入稍微大一些,除了包子机设备外,还需要冷冻设备、包装设备,如果只在本地配送,相对灵活,可以作坊形式,不用办理SC那一套资质,销往全国那就是做大做强后的正规食品工厂了。
3.开连锁店自营或合营或招盟。包子店大街小巷都有,行业里也不乏一些大品牌、老品牌,连锁的大家耳熟能详的都能说出几个,这里就不罗利了,具体是怎么运作的,无非这几种,自营店、合营店、直营店,还有一些是招盟的店,当然要做到这个级别,投入相对更大了。但毋庸置疑,这个方向是走得通的,前面已有诸多前辈们的成功案例。
如果你目前还没有稳定的事业,不妨考虑一下。
包子事业有成
如果你目前在从事这个行业,那就尽快步入正轨吧,岁月不等人,有时候成功太慢也是失败。
如果一件事情注定失败,你希望是马上失败,而不是犹豫纠结数年之后才开始,发现是失败的,那就太亏了。
如果一件事情注定可以成功,你希望是马上成功,而不是数年之后,对吧。
所以,干就对了,干要趁早。
山东老字号德瑞楼的高家包子,小包子蒸出大品牌
所谓“民以食为天”,中国人十分讲究饮食文化,在不同城市都有不同的美食味道代表,其中不乏众多老字号店铺,像是北京的全聚德,天津的狗不理,杭州的知味观,苏州的松鹤楼等等,这些百年老字号传承下来的不仅仅有醇厚的味道,还有美食背后的文化和精神。今天要介绍的老字号德瑞楼就是属于山东德州的美食味道代表,它是除了扒鸡外对德州味道最好的诠释。
说起德瑞楼,很多德州人也许不是那么熟悉,但是说起德瑞楼的高家包子,无论是耄耋老人还是学龄儿童,都会忍不住流口水。“包子,刚出锅的热包子......”这是很多电视剧中都会出现的情节,对于吃货来说,一屉刚出锅的热包子,别提有多美味了。“左手拿勺,右手拿筷,轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤,吃到嘴里小心烫。”这是老字号德瑞楼高家的灌汤包吃法。
小巧玲珑的包子,轻轻咬开,汁香味浓,食客来这既是品尝德州味道,更是对这百年老字号传承饮食文化的鉴赏。要知道,这百年的传承是对质量和品质的考验。1926年那个寒冷的冬天,河北故县人高殿瑞与其兄弟三人,挑着担子来到德县谋生,后来定居在德州市柴市街105号,1929年正式创立了“德瑞楼饭庄”,经营包子和鲁菜。
没错,创建近百年的德瑞楼最早就是经营卖包子,而包子经过三代人的传承,已然成为德瑞楼的金字招牌。由最开始的汤包到后来根据顾客需求创出的两大类、四大系列包子,德瑞楼也是不断走在创新的前沿。两大类主要是德瑞大包和小笼包,四大系列主要就是肉丸包系列、手切肉丁包系列、素包系列,还有五谷养生包系列。
“独具匠心形似菊,色香味鲜御膳品”,德瑞大包独笼独具,选用优质笨猪肉的上好五花肉,配以面酱、葱、姜炒制加工,再调制加入芸豆丁,使蒸熟的包子色香味俱全。
随着生活水平的不断提高,不少人为了健康开始提倡吃素。德瑞楼的素八珍包是不错的选择,高家素包是以素八珍为代表的系列品种,包含素三鲜包、茴香鸡蛋包、油菜香菇包等等,馅料中配有木耳、香菇、胡萝卜,具有益气、补脑、活血、降脂的功效,既养生又能补充身体所需营养,深受广大顾客热捧。
虽然各类包子都是德瑞楼家的招牌,但是徳瑞楼可不只是有包子的,包子只是其主打产品,德瑞楼本身是结合传统鲁菜形成一体的中式酒楼。传统鲁菜有九转大肠、葱烧海参、爆炒腰花、滑炒里脊丝、爆三样、水焖鸡蛋等等。包子配上鲁菜,那也是不错的吃法啊!
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十大紫薯包品牌排行榜
紫薯包是一种面点,以面粉、干酵母、紫薯、奶油、白糖等为主要原料制成。紫薯加点水压成泥,拌点白糖做成薯泥,把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团,发酵完成.取一块面皮中间放上杏仁馅,做成包子形状。那么哪些紫薯包比较好呢?高端营销推广平台鹿豹座给大家介绍十大紫薯包品牌排行榜。以下排名不分先后。
安井
福建安井食品股份有限公司创建于2001年,经过十多年的不断发展,公司在福建厦门、江苏无锡、江苏泰州分别建立了生产基地,现已成为国内最大的食品企业之一。目前公司年生产10万吨冷冻食品,年销售额约15亿元人民币。公司拥有的“安井”品牌荣获中国驰名商标、国家免检产品、福建名牌产品等称号。
舒汇
苏州三角地食品有限公司位于江苏省常熟市支塘镇工业园区,是一家集产品设计、研发、生产、销售为一体的创新型食品生产企业。苏州三角地食品有限公司的主要产品有“舒汇”牌速冻包点食品:台式叉烧包、紫米紫薯包包、老坛酸菜包、广式香煎包、尚品珍菌包、酒酿米馒头、秘制湘妃包、台湾酱肉包、金瓜流沙包、红糖馒头等。
新雅
上海新雅食品有限公司是新雅月饼、新雅大厨半制品中式菜肴、新雅家宴、新雅星期营养菜谱、新雅熟食卤味、广式腊味、传统中式糕点、西式点心、速冻食品等产品专业生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。上海新雅食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
圣王
厦门圣王生物科技有限公司于2008年9月3日在厦门市市场监督管理局登记成立。法定代表人洪振荣,公司经营范围包括生物技术推广服务其他预包装食品批发其他散装食品批发等。
壹点心
佛山市南海加藤利食品有限公司成立于2002年。公司的点心和蔬菜产品达五百余种,主要点心产品有饺子类、春卷类、粽子类、包子类、烧卖类、盒饭类、粉类、竹筒饭类、汤类、炒菜类等。主要蔬菜产品有红罗卜丁等。点心产品真材实料,严格检验后精心制作,生、熟隔离,公司人员每半年进行一次健康检查,新进员工要进行一系列的严格培训。各款点心的配方和工艺流程科学合理,从而最有效地保持了食品的新鲜度、营养成份和产品自然的风味。
乐肴居
乐肴居食品是一家从事高端点心生产制作的企业,总部位于美丽的厦门。乐肴居食品的主要产品有:速冻点心,速冻食品:中国名点金丝御饼,中国名点黄金薯仔包,中国名点客家芋饺,中国名点港式肉夹包福建名点爆汁流沙包,福建名点黄金玉米烙,福建名点奥尔良腿排包,福建名点蜜汗叉烧包金枕榴莲酥,千层酥,爆汁紫米燕麦包,养生菌菇包,雪里蕻菜包,玫瑰豆沙包,贵妃奶黄包,冰皮麻糬,冰心泡芙,梅菜扣肉包,肉松蘑菇包,豆蓉紫薯包!
三益
北京三益真食品有限公司是北京一家较大的速冻食品公司,我公司主要生产速冻水饺、汤圆、馄饨、米面食品、调理品等。公司主要以北京市场为主,外围包括:内蒙、山西、承德、石家庄、张家口等一线城市,还有一些外加工单位的合作:馄饨侯公司、金白领、好伦哥等多家外加工单位。
八记
广东八记食品股份有限公司坐落于美丽的海滨城市广东省汕头市,素有“海滨邹鲁、美食之乡”的美称。“八记”公司成立于2008年,一直致力于高品质食品领域的辛勤耕耘、持续追求技术和管理的创新,是一家专业精工研发、制造、营销于一体的速冻食品企业。
五丰
浙江五丰冷食有限公司于1993年由华润集团麾下香港五丰行食品有限公司、杭州商业资产经营公司、浙江省粮油食品进出口股份有限公司三方股东合资成立。
思念
郑州思念食品有限公司是中国最大的专业速冻食品生产企业之一,公司的品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全国同行业前列。思念公司以高品质的产品、严密的质检手段、严格的管理在10年间在经过北京奥组委层层严格审核取得“北京2008奥运会速冻包馅食品独家供应商”后,努力通过本届奥运会让中国的传统美食文化走向世界,让全世界人民品尝到中国的美食。
而言,优质的质量永远是第一位,除此,高端营销推广平台鹿豹座认为,紫薯包品牌商还得在价格和服务上做好文章,迎接对手的挑战和相关行业的冲击。