全鸿顺鹅火锅加盟店

6.8折&免费吃鹅锅~烟台人排队都要吃的养生火锅红终于来了！

古有民谚：“天天喝鹅汤，顿顿吃鹅肉，一年四季不咳嗽”。鹅营养全面，蛋白质含量高，补阴益气，暖胃生津。

选用农家散养大白鹅，配以传统工艺和二十多种名贵中草药，手工秘制而成，口味独特，滋补养生。

鹅肉性味甘平、鲜嫩松软，清香不腻。鹅肉脂肪含量低，蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉和猪肉都高。

这一锅鹅火锅绝对是表里如一

捞起来一勺满满的都是肉

让每一位吃货都可以真正的吃饱喝足

首先喝上一碗鹅汤

待一碗鹅汤下肚

鹅肉鲜嫩松软，清香不腻

清汤下的鹅肉保留了最原始的味道

慢慢咀嚼，肉香就马上占据了味蕾

让食肉一族们大呼过瘾

冬天喝上一碗驱走冬日的寒冷

伴着鹅肉一同食下，那叫一个满足！

在如此醇香的高汤下

一定要再点上几盘小菜一起涮涮

感受不一样的滋味

好的食材全身都是宝

当然不局限于火锅

尤其在全鸿顺鹅火锅

独家秘方卤制的卤鹅制品

从来都是餐桌上的标配

狂啃鹅头、猛嚼鹅掌何其解馋

卤水鹅肝

跟法式鹅肝的那种绵软口感不同

卤水鹅肝是粉唧唧的那种质感~

一口下去，牙齿微微用力

卤制入味的鹅肝就会在舌尖轻巧化开

变得粉糯粉糯的

卤水鹅翅

鹅翅皮嫩肉糯，汁水满溢

吃起来QQ爽爽的！全部喜欢！

卤水鹅胗

鹅珍紧韧耐嚼，口感爽脆

养胃佳品，饱满紧实

肉质鲜美有嚼劲。

很多人吃饱喝足后

临走还专门点上一盘卤鹅美味打包带回家

让亲朋好友也体验卤鹅的“疯狂”享受

自酿米露

他家的也是收获了一众好评

拒绝普通米酒的平庸

纯手工酿造，口味醇正，清爽甘甜

回味有一种天然的香气

一家让食客流连忘返的餐厅

光美食吸引人是不够的

在就餐环境上也独具巧思

宽敞的餐厅

以典雅古朴的装修风格见长

雅座、包间等丰富的餐桌配置

轻松满足各类人群就餐

让火锅也能成为约会聚餐的优选

全鸿顺鹅火锅

店铺地址：莱山区烟大路上市里商场165号

联系电话：15753518822

------

好吃的停不下来-口口香饺子馆

饺子馆

地址：淮安市长西街道上海路全鸿顺鹅火锅对面(全鸿顺鹅火锅对面)

几乎每条热闹的美食街都会有一两家

上海路上的口口香饺子馆

将水饺、卤味、凉菜等相结合

也是个很好思路

老话说，饺子就酒越喝越有。

下酒菜有卤味，下酒主食用饺子，自然是极好的。

吃口口香饺子馆的水饺，我特别有亲切感。因为包饺子的包法，跟我们家是一模一样，也是月牙形的，从小包到大的包法。饺子有不同的包法，拿捏方寸之间形成不同的形状。我觉得这各家各户包出来的饺子的形状就是各家的精神图腾，正所谓不是一家人不进一家门。

手工饺子常见的形状有鸡冠形、锁形、钱包形等，月牙形最为常见。机器包的恐怕是出不来这些形状的。包饺子，恐怕是大部分的中国家庭特别的亲子时间，手工课捎带亲子教育，温馨暖心、化为无形。饺子这种面食，就是要用完完全全手的温度方能制作出来。这个简单的面食，已经被中国人赋予了太多的文化内涵和情感记忆。

口口香饺子馆的水饺，饺皮筋道自不必说。水和面的精当比例，人手和面的千万次的锤炼，方造就的恰到好处，机器当然是不懂温情的。绿色叶菜做馅儿，最难的就保持叶菜的鲜嫩。蒸煮时间一长，馅儿就变得蔫了。它的饺子馅儿，永远都是绿油油的，让人很有食欲。看似简单，也考验厨师对火候和时长的把握。

饺子是中国不可替代的主食

饺子香凝结浓情蜜意

煮上一盘让人满意的饺子

必凝聚着人手的温度

全鸿顺｜让食客念念不忘的五款高颜值凉卤

位于合肥市阜阳北路与龙潭桥路交叉口的全鸿顺老鹅汤馆，是一家以养生鹅火锅为特色的火锅店，店面不大，但是每天排队等位的食客总是排到大门外。今天，就为大家推荐一下这家全鸿顺老鹅汤馆店里五款高人气高颜值的凉卤。

鸿顺贡鹅

《鸿顺贡鹅》在原有29种中草药的基础上，利用现代高科技生物工程技术对卤制工艺再度进升级，独创的"脱脂““冷锁”“纯化”技术，使贡鹅色泽清爽，香气浓溢，味美醇厚回味无穷，具有健脾养胃，益气补虚；清热解毒之功效。鸿顺贡鹅，回味无穷，唇齿留香，让无数食客流连忘返！

酱香鹅肝

鹅肝为鹅的肝脏，因其丰富的营养和特殊功效，使得鹅肝成为补血养生的理想食品。鹅肝的出名还因为法国著名的料理鹅肝（法文：Fi,直译为：肥肝），欧洲人将鹅肝与鱼子酱、松露并列为：“世界三大珍馐”。

浇汁鹅掌

卤汁的配制，是做好卤菜的首要关键。卤汁配制的好坏，将直接影响到卤菜的色泽和口味质量。卤汁一般可分为红卤汁、黄卤汁、白卤汁三大类。《全鸿顺》浇汁鹅掌，精选优质鹅掌，加上秘制古法卤汁工艺，让食客欲罢不能，流连忘返！

卤香鹅肫

鹅肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鹅肫铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。中医认为，鹅肫味甘、性平、咸，有健胃之效。

鸿运鹅头

好的卤味，吃的时候既有丝丝的药材香，又绝不盖过肉香。全鸿顺的秘制卤水汁，采用了几十种的酱料和药材，把鹅头等放进滚烫的卤水汁里浸熟即可，咸甜之味恰到好处，回味悠长，口齿留香。