绿色火锅绿色火锅图片

绿色火锅底料叫什么？

这藤椒火锅底料是以鲜藤椒、鲜花椒、鲜麻椒、芽菜、橄榄菜等为原料,经传统工艺科学配比而成的一款“绿色”火锅底料。

青叶火锅的正宗做法？

一、将豆芽、娃娃菜、金针菇、西红柿、青椒、大蒜苗清洗干净，备处理。

二、将娃娃菜的每个叶片分开，金针菇用手撕开，西红柿切片，青椒斜切，大蒜苗竖切，备用

三、在锅中倒入适量的油，并小火加热至有稍微的青烟为止，以去除菜油味，并用油将锅内全用油淋一篇。

四、铺蔬菜主料：先在锅底铺上一层豆芽，然后是娃娃菜、西红柿、金针菇（记住一定尽量铺匀，这样味道才均匀）。

五、加辅料：将青椒、大蒜苗、豆腐泡依次放入锅中，最后倒上盐、酱油、豆豉。

六、倒上一碗矿泉水，盖上锅盖，中火加热，直至蔬菜变熟为止，这样你就会闻见豆芽、娃娃菜、西红柿的香味。

铜火锅氧化了变绿有毒吗？

铜锅发绿是由于使用结束之后没有将其表面的水擦干而导致铜和水以及氧气和二氧化碳同时发生氧化反应，生成碱式碳酸铜的过程，碱式碳酸铜俗称为铜绿，就是铜的生锈产物。铜锅发绿之后，我们需要用砂纸打磨，除去铜绿，还是可以继续使用的，铜绿有一定的毒性。