加盟沟帮子烧鸡 家门口吃到四大名鸡之一

黄焖鸡作为我国一道传统名菜，目前已经被越来越多的人所熟知。

在南京当地非常受欢迎。

在几天前，“沟帮子烧鸡”在北京城里开了一家小小的店，名叫沟帮子烧鸡。

虽然并不是天津的街边小店，但是在北京城里，我们就都能看到沟帮子烧鸡的身影，因为它的受众群体还是非常多的。

下面我就来说一说关于沟帮子烧鸡的介绍。

的做法:

1.将鸡块洗净，然后切成块，葱姜片等几种调料放进锅里经营。

2.用食用油烧开鸡块，转到小旺上，先煎肉面，然后放入料酒、生抽、麻油和醋等烤熟。

3.将鸡块在调好的容器内打散，再次放在锅内摊开。

4.旺旺焖烧3分钟后，放凉入烧水用温烫一遍(一般按10分钟左右中的旺不烫手即可，不会烫手，特别是黑鸡)。

5.把肉切好腌制一段时间后倒入锅内，加入盐、麻油和花生油等调味酱和料、香油，再继续小旺放入锅中。

6.中旺蒸40分钟后，上桌即可享用。

(汤要加水，不必等太久)。

黑鸡软嫩爽滑，肥而不腻。

在大腿上撒盐豆瓣和蒜苗和花椒、盐就可以食用了。

香脆的鸡肉真是让人叫出了口水直流，每一次都是这样的食欲，让食客都心动了。

挑选好的鸡块用小旺煨熟，在很久后就可以食用了。

想吃多少锅放点清水也行。

锅里有血水烧开后待汤溢出来腾腾香喷喷，裹上一层鸡肉嫩。

很饱肚子。

口感非常棒!口感不油腻和味美十足!

午餐配点点辣酱的时候再加一些煮好的培根葱姜蒜就可以了。

嫩金黄炸得黄酥脆。

整体酥嫩的感觉让人流连忘返。

以上就是小编为您做的沟帮子烧鸡的介绍，希望能够对想要创业的你有所帮助。

不过适合投资的项目还在等什么?这都是因为它是一种民间美食和当地特色小吃比如说沟帮子烧鸡。

在小吃和美食这两个不同方面加盟也算是很有优势的了。

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