炸鸡汉堡炸鸡汉堡加盟店十大排行榜

炸鸡汉堡怎么做？

1.将鸡腿洗净、沥干水分，用刀划几道后放入碗中，加入盐，料酒，孜然粉腌渍2小时。

2.将少许盐，面粉，淀粉放入大碗中混合均匀，加入适量水调成糊状，再打入鸡蛋搅拌均匀成蛋面糊。

3.将腌渍入味的鸡腿均匀沾裹蛋面糊后，再沾裹一层面包粉。

4.锅中倒入足够的油烧热，放入鸡腿，以中小火炸至表面呈金黄酥脆，捞出沥干油分即可。

汉堡的做法:

1，首先去超市买来汉堡丕，和汉堡饼（超市冷冻处有的卖，回家一炸即可。也可以自己做。方法是：取猪肉或者是鸡肉，我认为最好的还是鸡肉，鸡胸肉，把它先修理成圆饼型，再在上面划上花刀，注意不要切断，然后加入洋葱，胡椒粉，盐，料酒入味。最后沾上鸡蛋液再沾面包屑入锅小火炸制成金黄色即成汉堡饼）

2，取一个汉堡丕，切成两片，准备好生菜，沙拉酱。

3，把一片汉堡上放一片生菜，然后再入汉堡饼，然后再涂上沙拉酱，再放上另一片生菜，最后合上另一片汉堡丕即可。如果不愿意放入肉饼，还可以煎一个荷包菜放在里面，味道也不错，也可以根据个人的喜好，放入西红柿片，洋葱片，火腿片等。试一试吧，你一定行的！并不比买来的差，甚至比它更好吃呢！即营养又干净！

炸鸡汉堡怎么做？炸鸡汉堡做法图文详细介绍？

准备鸡胸肉加葱姜、料酒、炸鸡粉，抓拌均匀腌制一个小时。

腌制好的鸡胸肉先裹上玉米淀粉、

再裹上鸡蛋液、

然后裹上面包糠。小火炸至金黄熟透捞出备用。

超市买来的汉堡面包中间挤上沙拉酱、

放鸡排、再放生菜，

盖上另一片面包。炸鸡汉堡做好啦。

1.鸡腿去皮去骨，抹上蒜蓉、适量五香粉、盐、罗勒叶、油、黑胡椒、腌制至少15分钟；

2.在面包糠中加入适量的辣椒粉、五香粉和盐，搅拌均匀；

3.腌制好的肌肉，浸入搅匀的蛋液中，然后两面都裹上面包糠，再用手压实，然后稍微抖落一下多余的面包糠。

4.将鸡腿肉静置两分钟

5.足量的油加热到筷子沾上蛋液后放下去会起泡泡，然后放下鸡扒，小火炸大概5--6分钟。鸡扒炸好后放在厨房纸上吸一下油。

6.洗好西红柿和生菜，调好酱料。小编这里用的是蛋黄酱和芥末酱，你们也可以单用蛋黄酱或者芝士。凭个人喜好。

7.面包切开，一面涂上酱料

8.放上炸鸡、生菜

9.盖上面包后即可装盘，西红柿对半切开，与剩下的生菜一起用来伴碟

脆皮炸鸡汉堡的做法？

步骤/方式1

鸡肉洗干净加入葱姜，生抽，蚝油，老抽抓拌均匀腌制半小时

步骤/方式2

脆皮炸鸡粉加入适量清水搅拌至浓稠面糊

步骤/方式3

把腌制好的鸡肉挂面护

步骤/方式4

起锅烧油，油温6成热，下入鸡肉小火炸至两面金黄捞出控油

步骤/方式5

把汉堡坯用刀片开

步骤/方式6

放鸡肉、生菜

步骤/方式7

挤入丘比沙拉酱和番茄酱

步骤/方式8

放上面包即可

为什么吃炸鸡汉堡上瘾？

第一，因为炸鸡汉堡是高热量食品，高热量食品容易引起人们的心生愉悦，所以吃炸鸡汉堡的时候会感到很高兴，所以容易引起上瘾，第二是由于炸鸡汉堡的味道很好，人们都喜欢吃味道好的东西，所以更容易对炸鸡汉堡上瘾，炸鸡汉堡虽好吃，但也属于高热量食品，还是建议少吃为好