津南美食圣地,这些店你千万不能错过
在津南有很多不被人们都熟知的美食,隐藏在各种地方,或藏在街巷,或藏在街边、或藏在家里、或藏在菜谱最后面,等等如此,而随着津南永旺梦乐城开业,津南又新增一个美食聚集地,那就让族妹带给你一个津南绝世美食之旅!
M.Pizz
一家老牌披萨店,分量十足,一口下去会是慢慢的芝士和肉。因为分量很大,选择时要择优哦。
M.猪
“猪味”满满的主题餐厅,以健康、美味、时尚为特色,主打M.猪的烤排骨、猪先生的土豆泥等。会深受小朋友的喜欢。
PAPAVALLEY
长条形状的薄饼izz吃起来很方便,上面料很足还有西兰花,也很符合韩式披萨的感觉。
豪尚豪牛排
豪尚豪真的是老牌子牛排西餐厅了,他家的主打是经典牛排,搭配沙拉或者土豆泥,关键是掌握好牛排要几分熟。
一品蹄督
多重口味,满足不同的口味,并且只取前蹄“三寸金莲”划定猪蹄黄金线,用私家酱料炖制而成,不油腻。
乐食派麻辣香锅
打破了传统的点菜方式,可以点半份,也打破了传统的麻辣香锅的味道,以麻、辣、酱、鲜、香五味为基础,多种混合在一起。
九毛九山西面馆
便宜又大碗,特色的熏排骨,入味且肉酥软,过生日时还会有超大碗的寿星面。
乾园
此家餐厅包含了多种菜系,可以说是创立了融合菜、江南菜、天津菜、川菜等均有,同时满足了来自五湖四海的顾客。
井格
天气越来越冷,这可是正宗的川味火锅,怎么可以错过呢?红红的辣油涮上牛肉,暖和。还有井字格的可供选择。
八方云集
中式饭菜的快餐店,主要是锅贴和饺子,性价比还是可以的,整体规规矩矩的,无功无过。
孙家外婆
连锁餐饮店,以老菜新作为基础,私家秘制为主导,整体看起来比较小资,进入约会餐厅的选择。
小时候
主打怀旧风的主题店铺,这是我们8090后小时候常吃的常玩的小物件,偶尔回忆一下过去也不错。
尚渔味时尚烤鱼
口味种类太多了,可能会纠结很久。。。。整体来说口味还不错,多放放会更入味。鱼肉还是很新鲜的。
巴依老爷新疆美食
滋滋入味的羊肉串、大盘鸡、现穿的红柳烤肉、独具风味的烤羊腿、新疆的酸奶,重点是还有具有鲜明民族特点的歌舞表演。
弄堂小笼包
上海胡同小笼包,就是我们常说的上海灌汤包,那味道又是汁又是薄薄的皮儿再吃肉,小心烫哦。
弥茶
很适合年轻人的选择,新鲜的水果,很符合我们对健康饮品的定义,果汁即不甜味道也很好。
弹丸滋地
超级大的章鱼小丸子,记得一定要多要酱汁,还可以再添加芥末。Q弹Q弹的章鱼。
彤德莱
吃不惯川味火锅的,可以选择彤德莱,相信这里大家吃的也比较多,价格很公道,还可以点半份。
悸动烧仙草
传统的仙草与时尚的饮品结合,注重于台湾烧仙草,尝试不同甜品的研究,关键它很潮,想想拿在手中,多好看。
拾肆號巷子
以老式味道为主,主打的酸菜鱼劲爽口味更好一些红糖糍粑比较特别江米粒粒分明的,尝试一下。
提鱼
开放式餐厅,干净整洁,鱼香味的烤鱼特别入味,可能放了柠檬?小馒头炸的脆,配上炼乳很好吃,他家也有红糖糍杷。
满园春饼
酱肘子配上腊八蒜、鸡蛋酱、泡椒、再沾上秘制的蘸料,卷在薄的透光的春饼里往嘴里一送,减肥什么的还是以后再说吧
玉林串串香
柜子里的单品那叫一个多,爆炸的牛肉,鱼片,鸡脆骨。。。。这口水流的,好朋友聚会不来撸串还能吃嘛。
琛哥茶餐厅
琛哥茶餐厅在天津开了好几家,这次选在了津南,港式的感觉,很浓的茶味儿,原味的鸡蛋仔的奶香,考出来外脆里嫩,热乎乎的脆脆的
玛雅铁板烧
这铁板烧看着就很诱人,小编也要去尝试一下。
蛙宝厨
牛蛙主题的店,主营的就牛蛙细节,和酸菜鱼番茄鱼系列,蛙是炸过的,口感很好,牛蛙很嫩,再根据自己的喜好选择蔬菜。
不过,说实话,吃过了这些,还是觉得深藏在街边的美食更美味。下面就给大家介绍一些藏在深处的美食小店。
藏在小区深处的不挂牌烧烤店
说到这个烧烤店,就是西大桥左岸小区里的私房烧烤店,要说到具体位置,那就是西桥门诊大道对面的绿化带里面。
有趣的老板了,十八般厨子样样精通,唯独对烧烤情有独钟,没有私房菜之前就是出了名了烧烤小能手,而且对各种闲吃辅料的搭配更是一绝,尤其是他家的调料,就能让你就馒头吃一顿。
大家不妨去溜达一圈,就不给大家上图了,到了地方只要看见哪里冒烟,您了就直接过去就行。
特色推荐:秘制鱼头、羊肉串、蘸酱秋葵
藏在正阳春烤鸭店菜谱中快失传的老手艺
这家店铺大家应该不陌生,就在咸水沽水岸河边那一溜的饭店那里,虽然说他家烤鸭也不错,但这东西没什么新鲜的,可你要仔细留意菜谱就会发现一个很有趣的菜名,叫罾蹦鲤鱼。
这道菜可是老手艺,久到人们几乎都快淡忘掉了,菜就是一条不去鳞的鲫鱼糖醋而成,别看没去鳞,但根本就不影响口感,好吃不好吃,只有试一试才知道。
特色推荐:罾蹦鲤鱼、烤鸭
小时候的味道,让你的记忆回到过去。
对于八零以前的人感触会特别大,因为我们小时候吃的炒菜味道,现在几乎吃不到了,你现在要是吃上一口,非感动的流泪了不可。
这些菜究竟在哪呢?嘿嘿,是在一个面馆里,就是咸水沽水岸的那个八爷手擀炸酱面
特色推荐:所有炒菜
家常熬鱼,让不吃鱼的人都能吃上瘾
熬鱼大家基本都吃过,算是家常菜中很普通的一种,可葛沽镇十间房有一家叫康芝特色家常小吃的饭店,那做出的熬鱼简直是无敌了,亲眼见证了不吃鱼的人,竟然自己吃了一盘子。
还有那里的鱼香肉丝和疙瘩汤,那也是味道一绝,不爱吃鱼的人不妨去挑战一下,看看是不是那么好吃。
特色推荐:熬鱼、鱼香肉丝、疙瘩汤
不用放任何调料的羊汤,天天爆满的店
要说这羊汤,想必大家也都吃过,我们习惯了往里面放一点刷羊肉的小料,再加一点辣椒,就着烧饼吃,可小站镇有一家不一样的羊汤小店。
这家位于小站镇桥头左侧,名叫桥头羊汤的小店,几乎是天天爆满,他家的羊汤熬的是雪白雪白,上面还飘着一层油,您别看卖相不怎么样,可这家羊汤根本就不需要你放任何的调料,直接就能就着烧饼开吃,那味道根本就没办法形容,这天天爆满的人流就可以证明一切了。
他家还有一个特色,就是他家的牛肉,那味道好吃的不得了。
特色推荐:羊汤、特色牛肉
报刊亭里的酱牛肉
咸水沽沽上江南小区门口一个报刊亭里,卖着几乎是最好吃的酱牛肉,那绝对是老手艺了,味道可不一般,没有那种纯商品的味道,而是一种久违的老味道,不但好吃,还总缺货,想买您了得请早了。
特色推荐:酱牛肉
地地道道得东北饭店,份大量足
他家真的是地地道道的东北人,那饭菜给的分量足的不一般,而且老板还是个特别喜欢听顾客意见的人,没事送个果盘就问问意见。他家的一道老菜被咸水老人们夸过,没去过东北的人,不妨提前去咸水沽沽上江南底商那里尝尝东北风味。
团结路菜市场的小摊,好吃不贵的美食
说到咸水沽团结路菜市场那真是出了名的富人菜市场,就算菜价贵的要死,但是还是生意兴隆通四海。真是怀疑那是风水宝地了(๑•ั็ω•็ั๑)。现在就推荐一下这里的好吃食。
①憨老头凉皮
真是夏天必备一法宝。
②大福字圆圆烧饼
我可以干吃的。
③新开的锅贴房
虽然稍贵,但是好吃。他家酱货夹烧饼完完全全征服了中医门诊各位郎中的心……
④老北京脆皮烤鸭
虽然油汪汪,但是吃完我心美美。
吃了长三斤但是还是要吃的油炸
咸水沽大医院对面的桂顺斋的田园炸香鸡,每天大排长龙的队伍真的只有用照片还推荐了。我觉得我不用说什么独家秘制,想飘十里……
藏在微信里的厨子能手
二哥家的私房菜真的是良心卖家了,这是农行员工们对我说的。不管刮风下雨打雷掉冰雹,二哥的饭菜永远那个价,永远准时到,永远让你吃的泪汪汪。每天晚上和早上二哥都会上菜谱,饭菜都是当天做的,开车送货。他家的猪蹄和羊排真是分量足还好吃。米饭上面放枸杞,餐盒里面有好看的水果,那都是浪漫的情趣啊
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石家庄藏着一个世外桃源!隐居在这里的人把日子过成了仙……
在石家庄有一个好玩儿的老头,跑到鹿泉西山的一个破院子里画画、养狗、逗鸟,过起了世外桃源般的隐居生活。
隐居的小院
他这个小院起名叫槐园,他就在这里画画。他的小画生动有趣,配上俏皮幽默的句子,让人心中一乐。他是杜川,自称“破老头”,有时候也叫自己“槐园主人”“槐老”。
几孔破窑用若干大石头一围,再挖个大坑,架个小桥横一小船,移树栽花,植几束竹子,别有洞天。小院里每一个细节好像都蕴含着匠心,表面的粗糙反而映衬着破老头的细腻。
杜川
“谁见谁发愁,俺是破老头。打小心眼憨,干嘛嘛不沾。习文经商全失败,一气上西山。”在《破诗破画破老头》的序言中,对于杜川为何选择隐居生活,有这样的交代。
年轻时的杜川留着长发,是典型的先锋设计师形象,也是石家庄设计圈里赫赫有名的人物。他曾经做过设计、皮具,甚至木匠,每个行当都做得像模像样。
杜川动手能力很强,是个能人。他的朋友陈德胜爆料——
二十多年前我就认识杜川,那个时候他开着一家饭店,他似乎不怎么管经营。饭店里桌椅是时下比较流行的老木头,墙上挂着杜川自造的一些器具。最吸引我的是一辆木头自行车,车把、轱辘、大梁、脚蹬子等都是木头材质,链条是不是木头做的我忘了,居然还能骑行。这自行车是他自己做的,他有着匠人的才能,但又不是那种“死凿”的主儿。什么物件他都可以尝试,干出来就很像样。他没有啥“远大”理想,什么都是随意、随机、随性,过得优哉游哉。
虽然朋友都说破老头总是满脸堆笑,从不会“愤怒”,但这并不代表他对什么都看得惯。
干过那么多行当之后,杜川听凭内心的需要,重新寻找了一个有活力能安放心灵的地方,于是就有了他的西山脚下的槐园。
到了人生的中途,杜川找到了自己。这个破老头每天养狗逗鸟画画,生活和艺术,一样都没耽误。傻鸟、笨狗、破老头,这是杜川画作中最具代表性的意象。
每天不想醒太早,无奈来福总打扰。让俺陪着去遛弯,进屋它就拽被角。
大家乐开怀,跟着老头来。一起跳皮筋,站成一排排。
朋友小聚喝多,槐老光脚蹬桌。扯开嗓子唱歌,狗狗桌下附和。
杜川的画看似简单,却是大巧若拙,往往表面直白其实内里有乾坤,字里行间尽是人生道理。杜川自嘲自己的“破老头”是小画,但小画委实不小,以小见大境界、大气象、大智慧,敦拙,率意,诙谐,接地气。
大隐隐于市,小隐隐于床。田园一壶酒,醉卧在草堂。
手机不离手,时时低头瞅。为保自安全,出门带只狗。
不能太自恋,为人低调点。杜绝浮夸风,实事求是干。
别拿豆包不当饭,生活小事别轻看。就算瞅着不起眼,也要用心努力干。
是非之口不要开,伤人害己划不来。若是闲得太无聊,桌前胡吃又海塞。
云卷云舒尽我览,谁知高处不胜寒。羡慕别家风光好,上山容易下山难。
杜川的生活,简简单单,返璞归真。在他的茶室里,有着各种造型的茶壶,还有高矮胖瘦的茶杯,每一件都独一无二。
一方小院、一只傻鸟,三条笨狗,一个老头。很多人所向往的诗和远方,杜川早已抵达。
草长莺飞四月天,置身世外大自然。读书作画品香茗,无私无欲享清欢。
乾坤容我静,名利任人忙。逍遥过每天,自在品茶香。
这个任性的破老头为我们提供了人生的另一种可能:生活简单到极致,内心丰盈到极致。
无忧无虑坐山巅,放下烦恼赛神仙。行看流云坐看天,青山绿水多新鲜。
秋千舞人生,起落分两半。世事总无常,兴衰皆看淡。
杜川的画作已经由河北美术出版社出版,书名就叫《破诗破画破老头》。“破老头”的画,像一面广角镜,又像哈哈镜。看他的画,可以帮助你去掉心中的杂芜,体味其中的真意,发出会心的微笑。
如果您喜欢杜川的画,或者欣赏他的生活方式,欢迎分享这篇文章~~
沸腾!再捐100亿,那个“死磕玻璃”的土老头,铁骨铮铮的汉子
5月,一个喜讯传遍了中国福建。
高新区南屿镇,旗山南麓,闽江西岸,
这里毗邻福州大学城,是一座省级历史文化名镇,素有福州“小中亭”之称。
福建人曹德旺,正式宣布:出资100亿,建立一所公办大学!
这所大学暂定名为“福耀科技大学”,是一所新型理工科研究型大学,专攻被外国卡脖子的各种困难领域!
图源:海峡都市报
这所大学将由“玻璃大王”曹德旺创办的河仁慈善基金会出资100亿建设,是一所纯公立大学,一切都交给国家!
建成后,将是全国第四、福建省第一所新型大学。
75岁,他捐出100亿身家,创建公立大学。这个铁骨铮铮的中国汉子说:
“我认为一个真正有作为的男人,在我手上赚的钱,死之前必须还给社会!”
曾有人说:“中国只有两个企业家,一个叫任正非,一个叫曹德旺。其他都是商人。”
其他人,甜瓜不甚了解,
但在中国,曹德旺是一个被严重低估的人。曹德旺捐钱,并不是新闻。
从1983年到2023年,他已捐出个人资产超120亿(其中现金超25亿),全部用于慈善事业。
疫情来了,他先是捐了1亿现金。
第二天,武汉方面说:“相比资金,更缺物资。”
于是他又拿出1000万,买了242万件防疫物资。
又过了2天,他听闻小微企业生存艰难,于是又掏了4000万,用于扶持小微企业渡难关。
他很有钱吗?他的企业很大吗?他所创建的福耀集团大名鼎鼎,是中国最大、全球第二大的汽车玻璃生产企业,全球几乎所有的汽车厂家都用他们的玻璃,在世界多地设有工厂。但若按规模算,福耀集团算不上国内尖顶。
依2023年公布的业绩:
去年,公司营业收入199.07亿元,净利润26亿元,与2023年相比,暴跌了10.27%。
这样的规模在中国处于什么的水平?
2023年中国企业500强,最后一名的企业年营业收入360亿,也就是说,福耀距离中国500强最低的门槛,还有很大差距。
曹德旺有多少钱呢?
被称为“玻璃大王”,但钱并不算特别多。曹德旺近年的财富在130亿左右,全国排名200-300之间,即便在福建省,亦难以跻身前10,在福州都难进前3。
比他有钱的,大有人在,
但似乎只有他“最大方”。
他曾减持股票套现10亿进灾区救灾,
所有人都惊呼他疯了,他却憨憨一笑:
“我做企业不是为了钱,是为了国家的兴旺发达。因为我们是中国人,我们这个国家的兴旺发达靠的是我们中国人自己的努力。”他生就一幅“庄稼汉”的脸,却总爱扎条红领带,没有一丝“贵气”。
但38年,这“憨老头”捐了120多亿,
2023年,他又宣布旗下基金会:再捐100亿!
如今捐款总额,已接近全部身家。
从食不果腹的放牛娃,到“中国首善”,
他的质朴传奇,值得每一个中国人了解。2010年,曹德旺捐资成立河仁慈善基金会,这是中国第一个经由国务院审批、以金融资产(股票)创办的全国性非公募基金会。
曾有记者问曹德旺:
“你觉得什么样的人才能称为企业家?”
曹德旺回答:
“企业家必须要有这样的境界和情怀:国家会因为有你而强大,社会会因为有你而进步,人民会因为有你而富足。”
前些年有人说:曹德旺移民了!钱都带跑了!他笑笑:“如果我们曹家移民,中国就没有汽车玻璃了。所以我不会走!”
他身家一共200多亿,这些年捐了超220亿。
他创办了河仁慈善基金,以父之名。
奖教助学,捐出105.6亿多;赈灾救灾,1.6亿;公共卫生,6.4亿;扶贫济困,超过10亿;文化传承,近4.6亿;扶老助残,1.6亿……
如今,在他的家乡福建,一所新型研究型大学即将拔地而起!
福耀科技大学,全国第四,福建省第一!
这所新型理工研究型大学,专攻被外国卡脖子的各种困难领域!
又捐了100亿,有人说:老曹,你75了,你疯了!
他伸个懒腰说:“钱多了,就好比身上长了赘肉,去掉一些,身体会更轻松!”
这样境界的企业家,在中国有几人?
但至少我们应该知道:做慈善,中国企业家也有!做得不差!
年逾古稀,曹德旺依然保持着早起的习惯,
只是现在身体不比从前,只在室内做些活动。
他的桌上,摆着一张全家福合影,已经泛黄,
照片上的父亲早已故去,教导却犹在耳畔:
“德旺,有多少心办多少事。你有几颗心啊?”
“爱心、决心、专心、恒心、耐心、怜悯心……”