诺心蛋糕诺心蛋糕官网网上订购

诺心蛋糕做法？

1.准备工作：烤蛋糕片，裁好放慕斯圈里，圈外包一层锡纸;吉列丁用冰水泡软沥干水分。

2.三份巧克力切碎(越碎越好融化)盖上保鲜膜(防止融化时进入水蒸汽)。

3.煮一锅水，水开后转最小的火一直不要关，放入黑巧小碗。开始打全部要用到的淡奶油，打到有纹路还能流动的6分发，放室温(这时候淡奶油的温度大约是7度)。

4.糖+水+蛋黄混合均匀，隔水加热到82度，不断搅拌到变得浓稠。

5.加入吉列丁，拌融化。

6.融化的巧克力趁热加入蛋黄糊中，拌均匀。

7.取出鲜奶油的1/3与巧克力蛋黄糊搅拌均匀，再加入剩余的鲜奶油。

8.拌好的巧克力慕斯过筛后入模会让成品更细腻，也让之前没有融化的巧克力碎或是蛋黄上的一层膜或是没有融化的吉列丁什么的杂质过滤出来，让成品切面更完美。

9.加入黑巧克力慕斯的模放进冰箱冷冻，继续下一步牛奶巧克力慕斯的操作。先记得将牛奶巧克力碎小碗坐热水中，然后清洗用具，正好牛奶慕斯做好，冷冻的黑巧克力层也已经凝固。

诺心哪几款蛋糕好吃呀或者销量大？

雪域牛乳芝士蛋糕和巧克力四重奏、提拉米苏乐脆蛋糕，还有蝴蝶酥好吃，销量也很大。

1、雪域牛乳芝士由比利时白巧克力、天然牧场牛乳、澳洲芝士与黄油奥利奥脆底完美搭配，使用繁杂考究技艺烘焙而成的空气型软滑奶油，遵循黄金比例搭配制成的多重浓郁滋味。融合雪花般蓬松的口感和牛奶芝士浓郁的香味，覆盖在白巧克力薄片带来的香脆外衣下。特别加入天然牧场出产牛乳与新鲜蛋清，演化出空气感的芝士蛋糕，仿佛品尝到清新的雪霁气息，纯粹而浓烈。清丽可人的外表与奶香浓郁的口味，是不容错过的雪域情调。

2、巧克力四重奏历经数次调配比例而成的不同浓度的比利时黑白巧克力，加入天然牧场牛乳搭配出的绝妙层次。牙买加朗姆酒与瑞士樱桃酒绝美混搭后，绝佳配方比例打造的四重巧克力美味杰作。巧克力蛋糕胚，配上三层不同口味的巧克力慕斯（黑巧克力，牛奶巧克力，白巧克力），无论一口尽享还是层层分享都是至醇的巧克力风味，撒上微苦的顶层可可粉，如同谱出的一曲弦乐四重奏，让您的舌尖为各种不同口味的巧克力音符而悦动。

3、提拉米苏乐脆无论是意大利马萨拉酒的浓香或是法国脆片的松脆，或是比利时黑巧克力与马斯卡邦尼奶酪后的超凡口感，是黄金配方才能打造出的经典之作。最浪漫的意大利人在战争中留下的最美好馈赠。除了士兵妻子永久真诚的“带我走”，就是承载着这句美好誓言并流传下来的提拉米苏蛋糕。Le cake还原了最原始的味道，添加了独特而微苦的意大利咖啡酒和巧克力薄脆饼，每尝一口，都像是又品尝了一遍这句苦涩却永恒的誓言。

问一下诺心蛋糕怎么样啊？

我每次订蛋糕都订他们家。LECAKE蛋糕的口味很棒，我最喜欢吃诺心雪域系列的蛋糕了，造型也好看。

有谁知道诺心蛋糕怎么样，价格贵不贵啊？

我一直喜欢在线上的蛋糕品牌店里购买蛋糕。