方中山胡辣汤料包做法？方中山胡辣汤做法袋装

要说方中山胡辣汤料配方，我知道一种，分别是猪骨头5干克，面粉1500克，大葱段，鲜姜末、去皮花生米各100克，海带丝

200克，芝麻油150克，豆皮、鸡蛋皮丝各150克，粉条500克，菠菜250克，黑胡椒粉15克，五香粉8克，盐、鸡精各

20克。

用料：花生300、黄花菜200、淀粉3勺、木耳一大把，胡辣汤底（方中山胡辣汤底料一小包），鸡腿2只，葱花适量，海带200克，百叶丝100克，面100克。

步骤1.准备食材，将鸡腿炖煮，煮烂后切成丝，鸡汤备用，2.加点油炒鸡肉和面筋，3.大火煮开，4.依次加入各个配料和调料包，然后大火煮开，小火炖煮十分钟，煮到入味，5.加入调好的调料包，喜欢稀一点放一包料，喜欢浓稠一点可以放两包料，小火熬制二十分钟。加入香油和葱花，尝一下咸淡适宜的话就可以出锅了。

200克，油炸豆皮、鸡蛋皮丝各150克，菠菜250克，黑胡椒粉15克，五香粉8克，盐、鸡精各20克，芝麻油150克。胡辣汤，又名糊辣汤，是中国河南省的特色汤类食品，在中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。胡辣汤最早记载于北宋的《太平和惠民剂局方》等医药著作，认为在食物里加入辛温香燥药物有益行气，故而具有醒酒消食功效的酸辣汤的肉粥开始流行，至今成为中华美食。

将鸡腿炖煮，煮烂后切成丝，鸡汤备着。

2、加点油，炒鸡肉和面筋。

3、加入鸡汤，大火煮开。

4、依次加入各个配料和调料包，然后大火煮开，小火炖煮十分钟，煮到入味。

5、加入调好的调料包，小火熬制二十分钟。加入香油和葱花，尝尝咸淡适宜的话，配上大饼就可以出锅了。

胡辣汤料配方：

花椒600克 白胡椒2000克 大茴750克

丁香250克 毕拔500克 肉桂250克

良姜150克 桂丁250克 肉扣250克

小茴400克 陈皮150克 草果250克

干姜500克 砂仁250克

方中山胡辣汤配方是蔬菜适量，油适量，红薯粉丝适量，干豆腐适量，黑木耳适量，牛肉适量，麻油适量，高汤适量。

做法：

锅中加入足量清水，或者是加入高汤；

用大火烧开之后，把准备好的蔬菜包和油料包等加在里面，这时候还可以把红薯粉丝，干豆腐，黑木耳和已经煮熟的牛肉切好放在里面，一直煮到红薯透明即可；

将粉包放在凉水中，搅拌均匀，制成糊状，一边倒入锅中，一边搅拌；

直至汤汁变得浓稠了之后即可出锅；

在吃之前，加入适量麻油，或者是也可以根据自己的口味喜好加入适当比例的醋和辣椒油。

要说方中山胡辣汤料配方，我知道一种，分别是猪骨头5干克，面粉1500克，大葱段，鲜姜末、去皮花生米各100克，海带丝
200克，芝麻油150克，豆皮、鸡蛋皮丝各150克，粉条500克，菠菜250克，黑胡椒粉15克，五香粉8克，盐、鸡精各
20克。