糖果大腕抢滩喜糖市场
本报讯 婚期定在国庆节的李小姐,近日顶着大日头奔波在杭城各家喜铺之间,为购买喜糖而忙碌着——买什么品牌,选什么样的包装,买多少份……各种细节让她和老公颇费脑筋。
随着结婚黄金季节的临近,喜糖销售也节节攀升。相比传统的大超市营销渠道,越来越多的新人转而在喜铺甚至在互联网上寻找喜糖,于是,这些都成为糖果巨头争抢的新渠道。
近年来,糖果企业之间都在打价格战,业内并无亮点。但另一方面,喜糖作为结婚生子、升学乔居等喜事必不可少的庆贺产品,仍保持高增长的趋势。业内人士称,全国每年约有1800 万对新人结婚,按平均每对新人购买800元糖果计算,喜糖市场容量近160个亿。
目前国内喜糖市场在浙江、江苏、安徽、福建四省相对集中。华东地区消费者喜糖购置费用一般多达几千,特别是我省温州台州一带,在全国喜糖市场中消费档次最高,销量也最大,每份单价在40~60元左右,订购量从500到1000份不等。
随着去喜铺买糖的新人越来越多,喜铺也成为目前喜糖市场中增长最快的渠道,徐福记、雅客、诗蒂喜糖等著名糖果商都纷纷把喜铺渠道的经营作为专销计划的重点。
近日,糖果巨头徐福记就在华东地区推出了喜庆专销计划,全方位发力打造“喜文化“,意欲打造中国喜糖第一品牌。他们根据江浙一带新人的消费特点推出22个品类的喜庆产品,包括糖果8种、饼点7种、巧克力1种、包装产品6种,推出了全新的产品及包装。同时,还签约了众多年轻人心目中的女神高圆圆,并推出了一系列针对年轻人的明星产品,迎合90后的口味。
也有糖果商瞄准了正在风口上的“互联网+模式”。曾在糖果市场上颇为强势的上海金丝猴食品股份有限公司,最近就提出了“互联网+喜糖定制模式”。用大联盟的方式给经销商提供免费的电商平台,同时把喜糖定制的方向放在包装上,达到消费者不同的包装需求做到真正的定制概念。
本报记者 陈学东
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