河南省外婆家的加盟店

外婆家进军快餐、老乡鸡入驻天猫、肯德基下乡、玛尚诺剥离中国业务... | 周报

中国首个餐饮供应商共享体验中心在上海成立；“海底捞”状告“河底捞”商标侵权，法院判决结果来了！外婆家吴国平：明年要进军快餐市场；快乐柠檬联合花生牛轧糖开奶茶店；近百亿收购而来的比萨玛尚诺连锁餐厅，这回要剥离中国业务；星巴克微信小程序上线拼单业务，添加一键发起群收款的功能；老乡鸡开发新零售业务，计划入驻天猫旗舰店...

疫情仍在继续，餐饮行业除了大力自救外，本周还有哪些动态呢？

2023-08-16

餐饮O2O周报

一、行业动态

1、多地餐饮组织纷纷发出光盘倡议；禁止直播假吃、催吐等铺张浪费行为

全国人大常委会法工委明确要求按照“要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为”的要求，抓紧研究提出立法工作方案，高质高效做好相关立法工作，决定成立工作专班开展相关工作。

世界中餐业联合会近日向海内外会员，各国中餐业行业组织、餐饮企业，广大消费者发出倡议书：倡导并践行餐桌文明，积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”；提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式，倡导“光盘行动”；带头不使用一次性餐具，提供环保打包服务。

武汉餐饮业协会发布倡议书，提倡武汉餐饮企业坚持推行“N-1”点餐模式、半份菜小份菜、提供打包盒、公勺公筷、安全就餐、不烹饪长江鱼等六大反对餐饮浪费的“光盘行动”举措。

央视新闻在节目中批评部分网络大胃王吃播浪费严重的现象，引起广泛讨论。网络表演（直播）分会日前发文，提示各会员企业进一步加强直播内容管理，坚决禁止在直播中出现假吃、催吐、猎奇、宣扬量大多吃，暴饮暴食，以及其他铺张浪费的直播行为。

近日，南京等地有部分自助餐厅出新招，推出“押金制”，浪费食材超200克押金不退。

另外，受前期南方降水影响，南方地区生猪产能再度去化，高价周期被拉长，近期猪肉价格大涨85.7%，对刚恢复的餐饮业又是一个沉重的打击。

2、中国首个餐饮供应商共享体验中心在上海成立

近日，中国首个餐饮供应服务商共享体验中心在上海成立，蜀海体验中心是蜀海与餐饮供应商伙伴直面客户的线下共享体验交流中心。

蜀海体验中心也是供应商极佳的品牌及产品展示平台，通过6大功能中心（体验中心、创新中心、发布中心、人才中心、资源共享中心、孵化中心）与创新模式，为供应商提供更多的产品创新和推广便利，为客户打造最佳体验。

据蜀海供应链CEO龚力介绍：体验中心不仅可以进行产品展示和新品推荐，还有5个多功能产研发厨房，为不同类型的供应商产品的研发提供便利、协同开发和测试产品。

另外，还会定期主办专业产品知识交流与行业论坛，并为外地来上海的供应链企业提供共享办公服务。

蜀海体验中心以华东区域为中心，进行全国性协作和全球展望。现面向全球招募合作供应商，共同为中国餐饮及供应链的发展贡献力量。

3、深圳餐饮行业恢复向好，网络餐饮增长40%

受新冠肺炎疫情冲击，2023年上半年深圳消费市场实现社会消费品零售总额(社消零)3640.15亿元，同比下降14.8%，降幅逐月收窄，消费市场活力逐步恢复并持续向好。

分消费类型看，上半年深圳实现商品零售3256.25亿元，占社消零89.5%，同比下降13.8%；实现餐费收入383.90亿元，同比下降22.6%。上半年限额以上餐饮企业实现餐费收入118.94亿元，同比下降28%。

疫情期间，大部分餐饮企业提供外卖送餐服务，居民外卖需求量激增，上半年限额以上餐饮企业实现网络餐费收入18.90亿元，占限额以上餐饮业餐费收入15.9%，同比增长40%。

近日，深圳美食24H系列活动在深圳平安金融中心启动。在启动仪式上，深圳市餐饮商会会长王克明表示，“目前，大部分餐饮企业的经营状况已经达到了疫情之前的80%左右，少数餐饮企业已经超过了疫情之前的水平。”

今年2至6月，深圳限额以上餐饮企业餐费收入分别下降68.4%、48.7%、27.7%、13.9%、10.5%，降幅连续四个月收窄。

4、广东首家“粤菜师傅”产业学院成立，柳州螺蛳粉产业学院首期培训

8月，由广东省外语艺术职业学院、广东省贸易职业技术学校与广东省餐饮技师协会联合多家广东餐饮知名企业合作建立的广东首家“粤菜师傅”产业学院正式揭牌，将以产业需求为导向，为粤菜产业建设高标准培训基地，培养复合型粤菜产业专门人才。

近日，作为中国首家螺蛳粉产业学院，柳州螺蛳粉产业学院在广西柳州职业技术学院开展首期培训，为螺蛳粉企业培养人才。

做大做强螺蛳粉产业，需要一批懂技能的人来支撑产业发展，以适应当地螺蛳粉行业不断发展壮大之后对相应专业人员的巨大需求。开办螺蛳粉产业学院，可以说正好切中了行业发展的需求，为柳州的做法点赞。

餐饮O2O周报

二、品牌资讯

1、“海底捞”状告“河底捞”商标侵权，法院判决结果来了！

虽然受疫情影响，但海底捞逆势涨幅15%，总市值达2300亿港元，创历史新高。这算是一大喜事，但忧事也随之而来。

2023年8月，海底捞以商标侵权为由，将河底捞告上了长沙天心区人民法院。海底捞认为河底捞和海底捞两个商标很相似，要求被告停止侵权行为，并赔偿经济损失20万元等。

“河底捞”餐馆于2023年9月20日核准登记，经营范围为中餐服务，经营地址为湖南省长沙市雨花区人民路105号二楼西头，河底捞餐馆正门上方宣传招牌为“河底捞家常菜”正门右侧宣传招牌为“河底捞，吃洞庭河鲜就到河底捞”，正门处的木制招牌则为“河底捞好味道”六个字。

长沙市天心区人民法院一审驳回了原告四川海底捞餐饮股份有限公司的诉讼请求。被告认为，河底捞与海底捞商标不属于近似商标。文字商标是不是相似，要从读音、形象、意思来进行对比，河与海读音不同，字形也不一样，相似之处是都属于水，但一个是咸水，一个是淡水。

一审宣判后，原被告双方均未上诉。

2、外婆家吴国平：明年要进军快餐市场

近期，各大连锁餐饮巨头纷纷瞄准快餐赛道，前有海底捞、九毛九、西贝，现有外婆家。

近日，吴国平在接受媒体采访时表示，明年要做一个与“鸡”品类相关，30%堂食，70%到家的快餐品牌——“二带叫花鸡”。

对于这种模式的大胆尝试，也是因为疫情期间启动的“老鸭集”品牌给了吴国平很大的信心。

老鸭集在模式上侧重外卖，占比近50%，把浙江四个土特产金华火腿、绍兴麻鸭、天目笋干、农夫山泉“集”中在一个店里。

在选址上延续商超选址策略；装修风格偏向自然风，实用不花哨；而产品则是主打老鸭煲，走类火锅模式，7款加料+10款小菜。

3、喜茶竟然“爱”上了五菱宏光，跨界也要下沉吗？

近日，喜茶的又一联名，还是让人多少感到有点意外。这次，他牵手的对象是汽车品牌五菱宏光。

不过，这次的联名，并不是喜茶的主牌，而是副牌喜小茶，牵手的对方是大家习惯称呼的“汽车中的战斗机”五菱宏光。

在深圳，首家喜小茶门店与五菱地摊车的联名，目的也是很明确。五菱的皮实，低价，输出的是性价比。这正好与喜小茶的品牌定位相契合。

4、快乐柠檬联合花生牛轧糖开奶茶店

近日，上海凯德晶萃广场，48天运营时间，百花花生牛轧糖与快乐柠檬联名开奶茶店。这也是继大白兔后，快乐柠檬与冠生园的第二次合作。

此次联名开店，快乐柠檬共推出7款花生牛轧糖风味的饮品，包括咸香奶盖、浓郁奶盖、花生奶冻、满贯花生、花生芋圆、花生晶球、花生牛轧糖风味奶茶，价格则从19元-30元不等。

大白兔、旺仔、养乐多、奥利奥、阿华田，在去年快乐柠檬与大白兔联名后，一大批C端食品品牌在去年与新茶饮做结合，为茶饮市场增添多种创意。

5、用“外带窗口+”模式，40年老牌在社区逆势新开69家直营店

“40年老牌餐企，靠‘外带窗口+餐厅’的模式，今年上半年又开了近69家店！”，“10平米的档口，外带窗口的营收占到餐厅整体的三分之二，一天接待上千人！”。

近几年，外卖抽成高，堂食有天花板，如何挖掘新的盈利增长点成了一大问题！而清真连锁品牌紫光园通过“外带窗口+”的全新模式，迎来新的爆发！

一、主打“外带窗口+”模式，今年上半年开店69家！

1、选址社区，10平米外带档口+200平快餐店模式！

2、卖早餐、午餐、烤串还有小吃，30种产品全天卖！

3、人均10元—30元，走性价比路线！

二、深耕40年，靠“杀手锏”档口店，攻占北京150个社区！

1、做“老北京”生意，选址成熟社区、超市！

2、“肉类+面食+炸货”，占领社区餐桌！

3、保留产品最后20%的工序，在档口现场制作！

4、在档口单独做会员，挖掘更多北京客群！

6、北京华天自救指南：餐饮半成品里有大商机

今年是餐饮企业让市场感到惊喜的一年，餐饮企业在自救过程中展现出的自新、应变能力让我们看到餐饮企业在近些年不断积累的成果。

北京华天今年在疫情期间的表现可以说是可圈可点，其创新成果并且在今年这个特殊时期得到释放，从它在疫情不同阶段的布局和反应，可以看出老字号餐饮企业创新发展的实质性进展，是今年行业中不可多得的优秀样本。

北京华天相关负责人表示，“疫情发生以来，我们在管理、菜品、渠道、营销等各方面都进行了创新。在严格落实防控举措的同时，华天所属各企业针对疫情期间消费特点，推行堂食外带、外摆销售、网络外卖、复工团餐、社区餐饮服务等五大新业务，实现了创收”。

实际上，北京华天的很多创新并不是临时起意。“比如，半成品菜的研发。我们早在2013年就开始重视半成品菜这一品类，当时主要是为满足订不到年夜饭餐位的广大居民服务，在疫情发生后，这些经验让半成品菜的研发事半功倍。

同和居在6月中旬发生疫情后，快速创新研发了40多种半成品，这对于门店提升销量有很大助益”。

7、麦当劳起诉前CEO，曾因职场恋情被辞退

还记得去年因为和职员搞办公室恋情被辞退的麦当劳CEO史蒂夫·伊斯特布鲁克吗？他的职位年薪高达1200万英镑。

麦当劳官网公告

近日，麦当劳盘前发布公告称，将对公司原首席执行官史蒂夫·伊斯特布鲁克（SvEk）提起诉讼，请求撤销《离职协议》并要求其偿还协议中授予的所有现金和股票奖励以及向公司赔偿相应损失费用。

据介绍，麦当劳此举的原因是“最近发现的证据表明伊斯特布鲁克在被解雇前共与3名公司员工发生了不正当性关系”。

据悉，史蒂夫·伊斯特布鲁克（SvEk）在任4年，麦当劳市值上涨了2倍。

在2023年11月宣布解雇史蒂夫·伊斯特布鲁克（SvEk）之后，麦当劳的股价曾短暂下跌，但之后股价迅速反弹，但到2023年12月中旬已完全恢复。

8、近百亿收购而来的比萨玛尚诺连锁餐厅，这回要剥离中国业务

据金融时报、路透社、BBC等多家外媒报道，便于600家多店的PizzEx于8月4日宣布，将出售英国业务，关闭在英国的67家餐厅，并可能裁员1100人。

该公司表示，因为新冠疫情对休闲餐饮造成的打击加深，所以其正在采取更大的动作以“避免倒闭”。

在这次重组中，PizzEx的在华业务接下来会怎么样呢？“比萨玛尚诺”将由目前持有PizzEx的中方资本弘毅投资保留。

根据外媒报道，这家拥有55年历史的意式比萨连锁将剥离其中国业务，这也是与拥有该公司的中国私募股权机构弘毅投资（HCi）达成的全面重组协议的一部分。

资料显示，2014年，联想旗下的投资机构弘毅投资斥资近百亿元收购PizzEx。据媒体报道，这笔交易是当年金额最大的欧洲餐厅并购案。

“弘毅投资已同意接管该公司在中国业务，至于PizzEx在英国及其他市场的业务以及品牌，则由其高级有担保债权人控制，直至找到买家。”金融时报周二报道称，该交易预计将在秋季完成。

9、肯德基全国首家小镇模式店开到黄河边

8月7日，洋快餐肯德基在河南新乡市封丘县开出了首家“小镇模式”店，并宣布未来会在推动河南省80个县建设标准店的基础上，进一步选择28个县（市）建设肯德基小镇模式店，总投资约8400万元。

除了门店，肯德基的菜品设计也更贴近县域消费者的需求。除了精选部分肯德基常规菜单外，小镇店还会有一些独有的菜品。比如超级劲辣充电鸡腿堡、盐酥鸡和淘气鲜柠桔等。

下沉市场和跨界是近两年的关键词，终于肯德基也坐不住了，但通过下沉市场发展新领域，并非容易，因为下沉市场绝大多数人生活相对安定，流动性小，餐饮业都靠口口相传，熟人口碑传播。

餐饮O2O周报

三、外卖新零售

1、星巴克微信小程序上线拼单业务，添加一键发起群收款的功能

星巴克拼单业务正式上线，目前该拼单功能仅限于微信小程序内使用，暂未上线星巴克A。

操作方式借助于微信的支付体系，在生成订单后可以自动将优惠和运费分摊好，生成群收款。相较于饿了么和美团外卖拼单只能生成账单长图，星巴克省去了需要依次打开群内红包的繁琐步骤，更加便捷。

2、老乡鸡开发新零售业务，计划入驻天猫旗舰店

近日，老乡鸡董事长束从轩表示，疫情期间老乡鸡损失约5亿，接下来计划开天猫店。随后，天猫方面回应称，老乡鸡进驻天猫，目前正在走开店流程，预计很快就能上线，欢迎大家线上“面ji”。

今年年初，老乡鸡还曾喊出“加速全国布局”的战略目标。束从轩透露，目前，老乡鸡的全国布局已经启动，预计到今年10月份将会在深圳、北京、杭州开出新的门店。

据了解，老乡鸡入驻天猫，也正好赶上了天猫正在推进的“新品牌成长计划”。此前，天猫宣布，为了帮助中小品牌、商家在平台崛起，计划在2年内助推5000个品牌成为所在行业的“独角兽”。

3、锅圈食汇融资近10亿元，加盟开店称1年内回本被质疑

近日，锅圈食汇宣布完成6000万美元C轮融资，不到1年的时间，至今累计融资已经近10亿元。

作为专供火锅烧烤食材生鲜供应企业，锅圈食汇3年内在全国开设了近3600家门店；业绩方面，公开报道显示，2023年门店销售同比增长400%，连续2年实现盈利。

不过，锅圈食汇在线上平台的销售显示并不乐观，招商人员声称“25万元启动资金，1年回本”的承诺也引发质疑。

生鲜行业竞争越来越白热化，多家企业“跑马圈地”加速布局，锅圈食汇也要在2023年内完成超万家门店的目标。

业内认为，生鲜领域并未出现一个大企业，赛道还未跑出优秀选手，供应链和数字化等将成为决战该领域最终的胜负手。

4、入局火锅底料，调味品“龙头”海天味业挑战颐海国际8月11日，海天味业推出了旗下首款火锅底料产品，正式入局火锅底料市场。

海天味业旗舰店推出的首款海天牌火锅底料中，有韩式辣牛肉、新疆番茄等四种口味，该款产品月销量为160件。从产品的包装设计来看，偏向“年轻化”“卡通化”的风格。

海天味业旗舰店客服人员表示，火锅底料产品为最近几天推出产品，对于后续是否还会推出更多口味的相关产品，该客服人员表示“并不清楚，目前仅推出了四种口味”。

从海天旗舰店产品信息来看，海天牌火锅底料生产时间为7-8月，目前正在进行优惠打折活动。一包单价为15.9元，四包价格为39.6元。

业内人士表示，海天味业入局火锅底料市场，将直接与海底捞供应商颐海国际进行竞争。

虽然海天味业在渠道布局和经销商体系有一定优势，但颐海国际在消费者层面有着较强的品牌优势，海天味业难与其抗衡。

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四、融资并购

1、餐饮业又有收购！大娘水饺或和年收6亿的鹿港小镇要成一家人

如果顺利的话，大娘水饺就要和主打台式料理的鹿港小镇要成为“一家人”了。

近日，国家市场监管总局官网公示了《蓓芙发展实业有限公司收购贝拉吉奥控股有限公司股权案》，披露了一桩涉及多家中餐连锁的收购案。

据该文件显示，在此次交易中，蓓芙发展实业有限公司拟收购贝拉吉奥控股有限公司83.85%股权。双方交易的相关地域市场包括上海、北京及南京。交易完成后，蓓芙将实际控制贝拉吉奥。

据上述文件显示，买家蓓芙并无主营业务，但其3家关联方从事的为餐饮行业。这3家关联方为大娘水饺餐饮集团有限公司、上海家有好面餐饮管理有限公司及食全美味（北京）餐饮管理有限公司。

门店数最多的为大娘水饺餐饮集团有限公司。该公司旗下运营着“大娘水饺”及“千家万户”两个中式快餐连锁品牌。

至于卖家贝拉吉奥，这家公司则在2001年创立了主打台湾菜的餐饮连锁“鹿港小镇”。文件显示，鹿港小镇目前在中国境内14个城市经营着60家门店。

2、谊品生鲜获25亿C轮融资，腾讯和今日资本领投

谊品生鲜宣布获得25亿元人民币C轮融资，本轮由老股东腾讯和今日资本领投，钟鼎资本跟投。

据悉，本轮融资将主要用于线下及线上业务的加速扩张、全产业链整合、科技研发的持续投入以及全国物流仓配的布局。

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作者冉博文

来源餐饮O2O

整编小贝

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“外婆家”，别作践了食客的美好回忆

—分享—

3月15日上午，有媒体曝光外婆家南京水平方门店厨房存在卫生问题。其中包括：洗菜池洗拖把，厨师踩在案板上，蔬菜不洗就下锅，过期食品继续使用等问题。连锁餐饮机构“外婆家”就厨房卫生问题，向消费者致歉。外婆家称，对卫生问题高度重视，并在第一时间对该门店停业整改，并已组成专项调查小组进驻门店，还要求旗下所有门店彻底自查，派出督查小组随时跟进门店自查自纠结果。（3月15日澎湃新闻）

“外婆家”，一个曾经被消费者信赖的美食连锁店被曝卫生令人担忧。一个传说，就这样被一个加盟连锁店打破。虽然外婆家对此反应迅速，即刻向消费者进行了道歉。但用脚踩案板、蔬菜不洗就下锅等恶劣操作，所造成的影响，通过一次道歉显然不能消除消费者对其的极度不满。

“外婆家”能够从小经营到大，从一家做到全国有50家连锁经营体，其基础无非是最初严格的管理和可口的美食以及人性化服务，也许基于此，外婆家走到了今天。但是，走到如今的外婆家，却无意间被曝如此不堪。消费者不禁会问，是其在经营中放松了对自身的严格管理，还是最初就隐瞒住了暗黑空间里的恶劣操作而发展壮大起来？

众多食客，或者不少网友，对于类似的新闻都有似曾相识、恍如昨日的印象，不管是海底捞、喜茶抑或是其他网红美食店，都曾经被消费者所推崇、信赖，可当媒体或食客曝光了这些被捧红的美食时，会突然发现这些经营者背后的不堪，消费者的信心或许就此会大打折扣，带来的连锁反应就是，这些商家从此可能会走向势微。但另一个可能是，有的商家仍然能够挺过危机，而后在又一个时间再次暴发相似的问题，陷入一个怪圈。

脚上的泡是自己走出来的。外婆家的恶劣卫生和放纵的管理，相关监管部门应该迅速循变进行查处，依法依规进行处置。对于这些商家而言，让其为其不法行为“倾家荡产”并不为过。这是逼迫相关经营者视信誉为生命、视顾客为上帝的再实践。

也许是监管失之于松、失之于软，也许是商家自己忘记了创业的初心，或者两者皆而有之。不管是哪一种，对于像外婆家这样的“大店”，更不应该让其产生“店大可以欺客”的不当幻想，更应对此行为予以无视和纵容。这一点上，监管者有不可推卸的责任。商家自己更不能置身事外。

最新有媒体报道，中消协授予“花总丢了金箍棒”（下文简称花总）“啄木鸟奖”，以表彰其对星级酒店卫生状况的曝光。但另一个事实是，这些酒店，真正为其不法行为，或者说是不当经营行为，真正付出应有的代价，这样的情况，对于消费者来说，还真没有达到预期效果。而花总个人而言，其个人信息不曝光，个人行踪被曝光，则让“花总式”的公民有点个个人人自危起来。

外婆家的美食记忆，不应该停留在人们的记忆里，这是外婆家商家应有的底线，让外婆家的美感，时刻成为消费者茶余饭后交谈的乐事，远比让外婆家成为人们茶余饭后的笑柄要强得多，而这，更需要“外婆家”自己当自强，否则，只能让食客和众多网友爆一句“他姥姥的”式的粗口，其经营者的道歉信就更加一文不值。

文/张立

偷渡缅甸“淘金”，男子亲述误入电诈集团经历

来源：检察日报

回到老家很长一段时间，小周经常会从噩梦中惊醒。

在梦里，他被关进水牢，恶臭的污水浸泡着他的伤口，钻心地疼。隔壁传来一阵又一阵的哀嚎声、求饶声，间或响起皮鞭声，远方还传来零星的枪声……这些噩梦与他和他身边人的真实遭遇有关。

2023年11月2日，在湖北省荆门市公安局侦破“6·11”缅北电信诈骗集团案件新闻发布会上，民警播放了部分缅北涉电信诈骗人员现身说法的录音录像，小周含泪讲述了自己被诱骗偷渡出境、被迫参与境外电诈组织，沦为犯罪集团帮凶的经历。

检察机关联合公安机关在社区开展反诈宣传活动。

为了证明自己，他偷渡缅甸

2023年3月初的一个夜晚，是21岁的小周有生以来经历的最冷的一个夜晚。

深夜，一支八九人的队伍摸索行进在云南边境的原始森林里，大家闷着头赶路，有时候走、有时候爬，谁也不敢说话——他们要偷渡到缅甸北部去打工。

走着走着，小周的双腿忽然打了个趔趄，身子不由自主地倒了下去。“小心！”小周的胳膊被旁边人猛地抓住，他脚下有几块碎石扑簌着从身边的悬崖上滚落下去。只差一点，他就跌落悬崖了。

“都睁大眼睛！你们死在这，我可一分钱不给！”领头的小张恶狠狠地低声咆哮着。

小周有些失望也有些困惑，他想不明白，前几天那个天天约他喝酒、唱歌的小张，怎么一踏上边境线就像变了个人，好几次差点动手打他们这些老乡。

小周开始怀疑自己的这趟偷渡之旅是否值得。常年在广东经商的父母早就在广州给他买了两套房子，他不愁生计。但父亲对他向来严厉，曾训斥他：“你离了我，狗屁都不是！”他很受伤，急于证明自己。

就在此时，小周认识了小张，小张说去缅甸打工一个月能挣1.5万元。于是，想要证明自己的小周跟随小张踏上了这条偷渡“淘金”路。

在森林里穿行了10多个小时，小周等人终于又见到了天空。

“缅北到了。”小张告诉大家。在一座山脚下，早已等候着很多人。“到目的地了，大家可以进公司上班了。”小张说。

小张所说的公司，叫永隆公司。进公司前一群人检查了他们的随身行李，并对每个人搜身，登记分组后，以代为保管为由收走了他们的身份证。有人告诉小周，只能在二楼的公司和五楼的宿舍活动，不得与外人交流，不同组的同事都要少说闲话。

十几个人的宿舍里，双层铁架床吱呀作响，厕所只有一个。刚到缅甸的晚上，小周翻来覆去睡不着，心里很不踏实。

第二天的公司会议上，各种规定陆续被宣布：不允许在公司使用私人手机、不能对工作内容拍照录像、每日考核、每月检查业绩……

公司发放的电脑、手机，来缅的机票费、车票费、服务费都被算到了每人头上，加上办公用品、住宿、吃饭……小周等人还没开始工作，就已经欠了公司一两万元。

老板还说：“只有努力工作，你们才能早点还完账，赚到钱。”

每天上午10点，小周所在的组开始上班，通常要干到凌晨2点才收工，如果完不成业绩，那就要更晚收工。

第一单，他骗了女研究生5万元

案发后，民警在归案人员的工作笔记里，发现了他们记录的实施“杀猪盘”诈骗的操作流程。

小周等人的工作就是做“键盘手”，利用各类社交软件寻找目标，用精心设计的话术骗取对方感情，再向被害人推送各类虚假投资平台，诱导被害人进行网络赌博或者投资赚钱，直到被骗至血本无归。

刚到公司时，主管会坐在旁边教小周怎么和25岁到40岁之间的女性聊天，怎么打探她们的存款。

小周到现在还忘不了他的第一个“客户”——一位来自广州的女研究生。女孩家境一般，努力考上了研究生，不设防的她将烦恼都倾吐给屏幕对面的小周。她不知道，小周正使用公司“话术”一步步将她引入陷阱。

好几次，小周都想把她拉黑、删除，让单纯的女孩不要直面人性的丑恶。但主管就在旁边死死地盯着他的屏幕，一句一句地下达着指令。最终，女孩在小周推荐的赌博网站上投了5万元。

钱到手后，小周跟主管说：“够了吧，差不多了吧，她只有这么多钱。”但主管丝毫不让步，“继续聊，让她去借贷。”

最终，小周趁着主管上厕所的间隙，故意露出了个破绽，被女孩拉黑，女孩刚刚借到的8万元才得以保住。当晚，看着被拉黑的微信，小周的眼泪滴到了键盘上。

“我们不是天生的坏人，好多人骗到第一个人后不是高兴，而是对着屏幕痛哭。”小周在忏悔录像里说。

干了3个月还欠公司6万元

小周所在组的月工作目标为20万元，完不成就必须加班，否则就要被罚款，甚至被体罚。

体罚花样很多，有人因为不服管教被剃光头发、眉毛进行羞辱；有人因为没有完成每天添加5个有效好友的日目标被罚做500个俯卧撑……

主管恫吓他们说，永隆公司管理还算很人性化的，别的公司对付不听话的员工，还会被关进水牢，有的人则悄无声息地消失了。

除了这些威胁，公司还一直对员工进行控制和利益盘剥：每天连续工作15个小时，甚至干通宵，打一次瞌睡罚款500元，没加够好友扣1000元，月度考核不合格罚2000元……小周等人实在无法忍受，决定回国。

回国前，干了半年的小周只剩下入职前的6000元存款，他找朋友借了1万元交给公司，才于2023年9月脱身回国。回国后，小周立即去自首了。小周的同组人小赵入职3个月，靠父亲汇去的6万元钱才还清欠公司的钱脱身离开。

“现在回来了，悬着的心落地了，至少人安全了，我心甘情愿接受处罚。”不少受骗青年回国后如释重负。

涉案人员大都是经朋友介绍误入歧途

2023年初，根据公安部统一部署，荆门市公安机关在全市范围内对本地区滞留缅北涉诈人员开展深入调查摸底。

公安机关调查发现，自2023年6月起，有25名本地青年在同乡的鼓吹引诱下，被偷渡组织以“出境务工”为由经云南边境偷渡至缅甸勐波，其实是为盘踞在当地的电诈窝点输送“键盘手”。

小周所在的永隆公司是活跃在缅北勐波县的电信网络诈骗集团，幕后老板是3名湖北京山男子小郑、小聂、小邹。

2023年1月，小郑伙同小聂、小邹前往缅北投靠亲戚，加盟诈骗集团，随后开办永隆公司，发展多名股东，实施公司化运作和分层管理。永隆公司内部组织严密，分工明确，从诈骗准备、筛选对象、“键盘手”包装、交流“话术”、实施诈骗、洗钱通道等均有专人负责，集团成员100余人，其中荆门籍人员有90人，小周就是其中的一员。

这家公司有很多家族成员。小聂父亲多次在国内协助小聂收取藏匿赃款，案发后，民警从他家的菜地里挖出90余万元赃款，从小聂外婆家起获80余万元赃款。

历时十个月，公安机关成功摧毁这个诈骗集团，该集团涉及电信网络诈骗案件和“两卡”犯罪案件120余起，被害人遍布20多个省市，涉案金额2000余万元。

2023年8月至今年上半年，公安机关分批向检察机关移送起诉犯罪嫌疑人92人。目前，案件还在继续追查办理中。

承办检察官远程提审犯罪嫌疑人。

今年上半年，检察机关对犯罪情节轻微、自愿认罪认罚、具有从犯情节的24名犯罪嫌疑人和7名未成年犯罪嫌疑人作不起诉决定。随后，检察机关先后对47名被告人（其中8名未成年人）提起公诉。

截至目前，该案还有15名犯罪嫌疑人在审查起诉环节，已经被提起公诉的被告人中有38人认罪认罚，分别被法院以诈骗罪、组织他人偷越国境罪、偷越国境罪判处十一年六个月至十个月不等有期徒刑。

（来源：检察日报作者：张振华戴小巍韩龙玲朱子仙徐娟）