吕氏春秋本味资料？本味淋

吕不韦（约公元前292年～约公元前235年），战国末年卫国濮阳（今河南濮阳）人。先为阳翟大商人，帮秦襄公从赵国回到秦国登基后被任为秦相。秦王政幼年即位，继任相国，号为“仲父”，掌秦国实权。秦王政亲理政务后，被免职，贬迁蜀郡，忧惧自杀。

　　吕不韦掌权时，有门客三千、家童万人。他曾组织门客编纂《吕氏春秋》（一字千金便是因为吕氏春秋而来的）26卷，内计12纪、8鉴、6论，共160篇，为先秦时杂家代表作。内容以儒道思想为主，兼及名、法、墨、农及阴阳家言，汇合先秦各派学说，为当时秦统一天下、治理国家提供理论依据。

　　“本味”一词。首见于《吕氏春秋》中的《本味篇》。“本味”两种含义，一是指，烹调原料的自然之味。二是指，进烹调而出现的美味。

　　今人一般将“原本味道（如烹调原料的自然之味等）”简称为“本味”；本味又有一词叫回归本味意思就是回到本来的样子。同时，一些酒店餐厅等也有取名叫“本味”的，如广州、成都等地即有。

《本味篇》为《吕氏春秋》第14卷，记载了伊尹以“至味”说汤的故事。它的本义是说任用贤才，推行仁义之道可得天下成天子，享用人间所有美味佳肴，但在其中却保存了我国、也是世界上最古老的烹饪理论，提出了一份内容很广的食单，记述了商汤时期天下的美食。它是研究我国古代烹饪史的一份很重要的资料。

火锅本味就是最原始最初本来的味道。火锅的来源久远可追溯到战国时期，最早称为古董羹，是食物入沸水的‘咕咚’声而得名，火锅经过发展定型为碳火铜锅清水涮煮，追求的是食物本身的鲜美味道，也就是所说的火锅本味，事实就是感官不同，感觉除了碳火铜锅其他类型不正宗而已，其实大概都差不过。

区别：我们在品尝食物时，依次要感觉的是：本味如何，假如食物不新鲜有异味，则代表本味不正。底味如何，假如盐少或盐多，底味不足或过，别的作料再合适，都是失败的。

火烤或水煮未加任何调味品的原生态食物的味道，被称为食物的原味或本味；当进化到使用盐做调味品，人们便充分享受食物的美味；咸味被称为食物的基味或底味。

有。

　　“本味”一词。首见于《吕氏春秋》中的《本味篇》。“本味”两种含义，一是指，烹调原料的自然之味。二是指，进烹调而出现的美味。

　　今人一般将“原本味道（如烹调原料的自然之味等）”简称为“本味”；本味又有一词叫回归本味意思就是回到本来的样子。同时，一些酒店餐厅等也有取名叫“本味”的，如广州、成都等地即有。

本味，是作为晨光系中我最喜欢的一个系列了。

本味不仅是简约的设计美学，更是探求消费者真正需求之后，进行取舍的思考方式和解决方法，最终保留产品的设计本质~

用心致简，生活本味——生活如此，设计又何尝不是如此

我更喜欢抛开花里胡哨的特效，把电商页面做出版式的规范性，这与产品所表现出来的理念不谋而合~

本味是晨光的子品牌，是属于晨光公司的