木耳科

木耳科（学名：Auriculariales）是蘑菇纲木耳目下的一科，木耳科大约有21属。

子实体呈胶质、蜡质、肉质，干燥时呈革质。子实层通常单面生，在子实体的腹面。以产生被横隔分为4个细胞的担子为特征。子实体形态多样，从简单的菌丝层到发育良好的、有菌盖和菌柄或珊瑚状的子实体。木耳科的菌类腐生或寄生于维管植物或苔藓植物上，有些寄生在昆虫上或被子植物门的茎基部和根部。

木耳科的种类在全球范围内约有100种，这些菌类都被认为是腐生的，大多数在死木上生长。

木耳科木耳属的多数种可以食用，常见的如黑木耳。木耳属的几种子实体在中国等地已被大规模栽培。

参考资料 >