开中式快餐品牌店,为什么要选择小禾山快餐加盟呢?
开中式快餐品牌店,为什么要选择小禾山快餐加盟呢?餐饮加盟千千万,哪个品牌才是你的菜?今天我们一起来盘一下“小禾山快餐”这个品牌。
疫情之后的餐饮哪家强?那必须是快餐,风头正盛。毕竟疫情之下,经济环境不好,大部分打工仔都勒紧裤腰带过日子。可以放弃出去聚餐,但是日常的三餐温饱是永恒的需求。快餐的投资相对来说也更小一些,适合刚创业的小白,或是夫妻来经营。
20块的自选称重快餐自带客流
那在快餐赛道中,小禾山有什么优势呢?自选称重的模式可以真正做到老少皆宜,荤的素的、冷的热的、水果小吃,一份餐里面可以选你所爱,一个人也可以吃得很丰盛,这种选餐模式,也更适合现在的年轻人,他们大多一个人用餐,又不爱做饭,一日三餐都可以在小禾山解决。
小禾山
面积小、人员少投资运营成本再轻一点
小禾山的门店面积要求在80-120㎡,方便选址,十分灵活。传统中式快餐,要切配、颠锅,对于人员要求高,但是小禾山的后厨,5分钟出一锅炒菜,但是看不到一个专业厨师,用智能化的设备就可以解决人员技术水平不统一的问题。面积小、人员少,整个门店的投资和运营成本就轻了,也能加快盈利速度。
小禾山
十年餐饮品牌经验加持
好的项目,需要好的团队和公司背景支持,单打独斗,难成气候。小禾山总部在餐饮行业已有10年以上的品牌孵化和管理经验。从选址、装修、供应链、营销活动、开业带店、日常营运都能够提供成熟完整的梳理和帮扶。
小禾山
成熟的直营店运营经验
小禾山品牌在创立之初,一直以低调的态度在运营,不停开新店,不停开直营店,用公司自己的资金和人员,来测试小禾山的模式的生存和盈利能力。在一店又一店的盈利情况稳定后,小禾山才开始面向外界招商加盟。听说,第一家店开业火爆后,不少总部老加盟商想要加入,都被拒绝了。总部坚持要打磨出一个轻松赚钱的生意模式后,才肯对外开放加盟名额。
所以小禾山快餐的运营经验,都是由一个店一个店,一步一脚印的直营店经验而来。总部已经提前将可能遇到的坑给规避掉了。对于加盟商来说,这样的门店经营更加轻松便捷。
中式快餐加盟店怎么经营
中式快餐是相对于西式快餐而言的,以中国人餐饮习惯为基础,结合了快餐的某些元素,其主要产品有4种,分别是饭食类、面条类、面点类、饮料小吃类。因为这些都是方便快捷的食物,可以在顾客点单之后快速制作。那么这类中式快餐加盟店应该如何经营呢?
快速出餐快速是中式快餐的一大特点,为保证这一特性,加盟店必须实现适度工业化,引进先进的生产设备。一般加盟总部是会提供相关设备的,以尽可能减少加盟店的出餐时间。但并非是完全机器化、自动化,人力的使用也是必不可少的。
高性价比消费者都喜欢高性价比的产品,这一点加盟店是比较占优势的。因为想要在产品高性价比的同时,又保证利润,就需要降低成本,但降低成本是需要规模效应的,批发总是比零售便宜,因此连锁经营是发挥规模效应的途径。而加盟店又大多是在总部进货,总部自然是大批量的购买原材料,所以加盟店的进货价较之市场价应该是相对低廉的。
抓住顾客需求前两点,加盟店借助品牌总部的力量就可以达成,但抓住顾客需求,就需要自己费心思来观察顾客的想法,从顾客的决定、偏好中,来确定今后的售卖方向、经营重心等,以达到促进经营的目的。
大多数品牌总部都会根据季节、时节更新菜品,改变顾客对中式快餐的单一无味的心理印象,所以菜式更新的问题,加盟店不必担心。如隆兴淳面就会随时节变化而推出应季菜品,如夏季的鸡丝凉面、炸酱面等等。可鱼可饭也在不断研发新菜式,除泡菜鱼系列外,现制煲系列、烤鱼系列也是备受欢迎。
GFE第43届广州餐饮加盟展
展会地点:广州琶洲展馆
【组织机构】
联合主办:
广州富众展览有限公司
广州富国会展服务有限公司
广州富众展览管理有限公司
广州连锁经营协会
【展会简介】
展会自1998年创办以来,已成功举办42届,是举办历史悠久的餐饮加盟展。累积服务14000多家餐饮连锁企业,吸引上百万投资观众,拓展加盟商21万多家。GFE第43届广州餐饮加盟展于2023年8月26-26日在琶洲广交会展馆圆满落幕,共计1000多个优选连锁品牌,开展三天10多万投资观众进场寻找项目。
GFE广州餐饮加盟展是由富众国际集团、广州连锁经营协会等共同举办的行业展会,是国内受业界评价较高的餐饮加盟展览会,主要为国内外优选的餐饮品牌如肯德基、娃哈哈奶茶、DQ冰淇淋、尊宝比萨、久久丫、、阿香米线、银记肠粉、挞柠、包原味、牛巴打、新叶、阿婆牛杂、牛状元、甘杯、大塘烧鹅、阿甘锅盔、第9味老上海馄饨、家门巷常德米粉、新作の茶、桃园三章、吉姆大师傅等和具有一定投资能力的个人或企业搭建双方沟通、洽谈的平台,是连锁企业树立企业形象、了解行业发展趋势、招募加盟商、代理商、合作商的重要平台。
【参展范围】
1、主题餐饮:中式快餐、简餐、西式快餐、正餐、休闲餐饮、火锅、面条、寿司、料理、早餐等
2、饮品甜品:咖啡、奶茶、甜品、冰激凌、鲜榨果汁、水吧、茶坊酒吧、酒水饮料、烘焙面包蛋糕、糖果、芝士等人气美食
3、休闲食品:休闲零食、卤水熟食、油炸鸡排、酸辣粉、麻辣汤、串串香、烧烤、章鱼烧、手抓饼、薯条、等休息美食
4、特色名吃:鸡排、鸭脖、各地风味美食、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等。
5、餐饮服务:资本、软硬件、O2O解决方案、连锁管理系统、视频监控系统、外卖系统、订餐软件、管理咨询等餐饮服务商、供应商
6、综合类:律师事务所、银行等连锁服务机构、连锁店相关设备技术制造商或供货商等
尊敬的参展商、嘉宾、观众、合作伙伴:
为保障所有参会人员的个人健康安全,根据广州市会展业改革发展工作联席会议办公室发布的《关于进一步强化近期展览活动疫情防控工作的紧急通知》最新要求,所有参会人员均须遵守以下防疫规定,造成的不便敬请谅解。
*所有进入展馆的人员,须出示在粤(广东)48小时有效的核酸检测阴性证明。
*14天内有中高风险行政区域(县、县级市、地级以上市的区)旅居史的人员不得进入展馆。
防疫规定将根据疫情的形式而产生变化,后续如相关防疫规定有所更新,主办单位将另行通知。感谢您的理解。
展会代收发名片,不限区域,全国范围都可以。