重庆自助烤肉加盟店

重庆探店：开在巷口的甜品烤肉自助，自助但不需要自己动手

小徐作为甜品界的爱好者，自助界的狂热者，给大家推荐一家，吃过一次绝对还想吃第二次的甜品自助，每人只需45元，所有东西不限量，随便吃。

这家店开在大渡口区春晖路附近，店名叫甜品自助烤肉。小徐自己已经打卡了两次，因为是新开的，店内还有抽奖活动。小徐两次都抽了三等奖，五元现金。

这家店的老板老板娘，服务态度都特别好。跟大多数需要自己去拿的自助有所不同，这家店每桌都会贴一个二维码。自己扫码下单，老板会给你弄好拿上来，上菜速度很快，这点无需担心。

这样不仅能避免吃自助的时候，由于去晚了，很多菜品都没了的尴尬，也保证到了菜品的干净卫生。

他家的自助菜品还是蛮多的，炒菜类，卤菜类，凉菜类，炸食类，荤菜类，素菜类，烧烤类，甜品类，冷饮类等，你能想到的，他家基本上都囊括了。

他家蘸料都是自己盛。有韩式烤肉酱，甜辣酱，剁椒酱以及干碟。可以根据自己的喜好选择。

烤肉类，小徐强烈推荐大家点猪五花，嫩牛肉，肥牛卷和奥尔良鸡腿肉。在烤盘烤熟以后，蘸着韩式烤肉酱，完全可以实现大口吃肉的快感。

这几种烤肉，小徐认为必点。当然，他家还有很多种烤肉，在做到不浪费的前提下，也都可以尝试一下。

他家炸食绝对是必点选项。虽然炸食这种东西，吃多了很容易饱腹，但真的架不住好吃。炸鸡米花，炸鸡柳和炸南瓜饼，小徐一个人可以干掉一大盘。

他家炒菜都是现做的，干净卫生。这里推荐辣炒掌中宝，很够味。凉菜的话，小徐点了两个，一个皮蛋豆腐，一个凉拌黄瓜。味道都很一般，不推荐。

喜欢吃鸡尖，鸭脖的，他家卤菜可以点。都很够味，也能看出来都是新鲜的。

他家甜品冷饮，我一定要夸爆。完全不是我们印象中自助餐那种摆放好几天，很难吃的甜品。他家甜品和饮品，都是现点现做的。

吃过他家的芒果班戟，里面很大一块芒果肉。完全不输面包店做的，奶油给的也很实在。他家冷饮推荐奶昔类的，火龙果奶昔，香蕉奶昔以及西瓜奶昔，闭眼点，都好喝。

他家还有很多甜品冷饮，都值得尝试。芒果绵绵冰，鲜芋仙，椰汁西米露等，都不会踩雷。

这家店真的是小徐的宝藏店铺，性价比超高。大家还有哪些珍藏的店铺，欢迎和小徐交流。

重庆哪家烤肉最好吃？盘点商圈里的特色店，种类太多，风格不一

重庆这座美食之都，除了有火锅、小面、酸辣粉这样的特色美食外，还有各种独具特色的美食。烤肉就是其中之一。

烤肉也与火锅一样，不同的店铺都有不同的特色。如果是日式烤肉，那么店铺的环境都是比较还原日式的风格，而韩式烤肉就是还原韩式的风格。烤肉的种类不同，风格也就有所不同。

所以，游品就为大家整理了一份各大商圈内，独具特色、风格各异的烤肉店铺。

1.金妈家

金妈家可以说是吃烤肉的首选了。因为金妈家与同等级别的韩式烤肉店来说，他家是比较便宜的。

每到周末，金妈家总是要排很久的队。可见他的人气是有多么的高了。

金妈家的菜品品质也是非常不错的。特别是厚切五花肉，看着白白净净，像一块羊脂一般，光滑细腻。

另外，榴莲芝士五花肉也是他家的特色菜品。烤得顺滑的榴莲，搭配上鲜甜的芝士，裹在烤好的五花肉里，吃着别提有多香了。

金妈家是韩式烤肉店，大部分都是猪肉，牛肉比较少。所以，不太适合喜欢吃牛肉的朋友。如果你不在意肉的种类，那么金妈家还是值得一去的。

人均消费：85元

2.竹涟烧肉

位于渝北星光天地附近的竹涟烧肉，是正宗的日式烤肉。全日式的装修风格看着十分舒适。

他家虽然与其他日式烤肉店没有太大区别，但是他家肉类的品质非常不错，口感非常棒。价格比较便宜，人均才80左右。

作为日式烤肉店，竹涟烧肉与其他店铺不一样的是，他家没有免费赠送的前菜，需要单点。但是单点的前菜味道都非常不错，特别是土豆泥，口感顺滑不说，味道也很安逸。

对前菜比较在意的，同时又喜欢日式烤肉的朋友一定不能错过哦！

人均消费：130元

3.一番侍烧肉酒场

一番侍烤肉因为装修风格奇特，被很多人误会成华而不实的网红店。一番侍的装潢是按着日本街头风来修建的，走进店内就能感受到日本夜晚的模样。

游品最爱的就是他家的和牛套餐。除了品质很好以外，价格也是非常的实惠，而且吃到的种类还非常多。像蒸汽和牛横膈肌、海盐牛舌、海胆和牛肉等等，吃完超级满足。

除了美味的和牛肉，一番侍烧酒场比传统日式烤肉店还多了一些新奇的菜品。像海胆和牛肉，经过处理的海胆，香味醇厚的和牛，两者的结合味道新奇不说，还十分有特色。

人均消费：110元

4.猫抓烤肉

猫抓烤肉就是一家偏网红的店铺了。萌猫主题的餐厅有着许多可爱的菜品。猫抓布丁就是其中的一样。粉粉嫩嫩的猫抓布丁水汪汪的，吃着是清甜慕斯的感觉。虽然样子好看，但味道还差一点。牛肉拼盘种类也比较多，而且还有四川特色的牛肉——剁椒肥牛，味道巴适惨了。

他家与其他烤肉店不同的是，他家用的配菜是白菜丝。

白菜丝吃着有种回甜的味道，苦味比生菜少很多。搭配上芝麻酱，特别解腻。另外，他家涮烤盘并不是直接换一个。而是用萝卜丝来洗烤盘。用萝卜丝洗过的烤盘烤肉，吃着带有淡淡的萝卜香味。

猫抓作为网红烤肉店，整体的味道只能说一般般，但是整体的味道比较偏向于本地人的口味。包浆豆腐、藤椒鸡、泡椒肥牛，都是在其他烤肉店里看不到的。如果你想吃不同风味的烤肉，那么猫抓还是值得一去。

人均消费：80元

5.阪神烧肉屋

一人食是近几年比较火的一种用餐形式。阪神烧肉屋就是一家一人食形式的日式烤肉店。当工作累了，或者不想回家做饭，一个人想吃点好吃的，那这家店就是不错的选择。

他家推出的定食价格便宜，一个人吃完全能够吃饱。同时，也不要担心一个人吃会不会是烤好了端上来的。你可以选择自己烤，也可以选择让服务生来帮忙。

作为经济型的烤肉店铺，阪神烧肉屋味道还是非常符合这个价位。菜品的分量不仅比较足，品质也还算可以。店内最大的特色就是专门设定的单人定食，就算是一个人去吃也不会尴尬。

人均消费：67元

6.九田家烤肉

既想吃日式烤肉，又想吃韩式烤肉怎么办？九田家就是一个不错的选择了，他家最大的特色就是日韩结合。

韩式铁盘烤猪肉，日式烤网烤牛肉，两个混合使用，让每一种食材都发挥出极致的美味。

另外，他家的服务游品认为也是非常不错的。帮忙烤肉的服务生一直到所有菜品烤完都没有离开。相比其他烤肉店，肉烤糊了，服务生都没来要好太多。

九田家价格稍微有些偏贵，但是整体的菜品还是蛮新鲜的。特别是和牛肉，肉的花纹特别好看。最让游品喜欢的，就是他家的茶水是用农夫山泉现泡的，一大瓶矿泉水摆放在桌上。你可以自己动手烧水泡茶，也可以让服务生帮忙。

人均消费：100元

7.松渡泥炉烤肉

泥炉烤肉是一家东北烤肉店。这家店的炉子是用泥巴做的，木炭经过加工，烧红后端上来，放上烤网就可以烤肉了，与日式烤肉有一些相似。虽然没有吃过正宗的东北烤肉，但是这家店的味道还是蛮不错的，分量多，价格也非常实惠。

蘸料除了常见的甜辣酱、干辣椒面、辣椒酱以外，还有东北才有的麻酱。麻酱的味道比较独特，与椒酱是相反的味道，吃着虽然有些不太习惯，但是整体来说还是非常不错的，没有吃过的朋友可以去尝试一番。

人均消费：59元

以上就是游品根据自己的体验，整理的商圈内比较有特色的烤肉店了。如果你喜欢的话记得点赞收藏哦！

同为网红店的重庆肉部长烤肉，为什么能如此火爆？价格成为关键

重庆作为美食之都，除了重庆本土的火锅、小面这些特色美食之外，还有许多的异域美食，烤肉就是其中一样。

近年来，烤肉越来越受到大家的喜欢，从最初的自助烤肉再到现在的韩式烤肉、日式烤肉，甚至还有的店铺推出日韩结合的烤肉，形式多种多样。而在味道方面，不同类型的烤肉，也有不一样的体验。

而也有的烤肉店铺不仅讲究形式上的风格化，在装修风格上也偏向于网红。近日，沙坪坝新开了一家非常火的网红韩式烤肉店——肉部长烤肉。

这家烤肉店的装修风格是标准的网红店，五彩缤纷的霓虹灯、具有韩式风味的油桶椅、各种韩国明星的海报。但这家店的氛围营造得比较好，特别是店内所有装饰上都标有韩文，给人一种韩国街头烤肉店的感觉。

作为网红店的肉部长烤肉，味道如何呢？

因为游品购买的是半自助的卷，所以能够点的肉的种类比较少。像梅花肉、厚切五花肉、薄切五花肉等8种肉类都是包含在半自助里。还有土豆泥、小鱼干、卤鹌鹑蛋、糖醋大蒜等等，算是前菜比较丰富的餐厅之一了。

厚切五花肉的摆盘造型和金妈家的厚切五花肉样子看着相差无几。但是肉品的厚度和质量看着没有金妈家的好。烤制后，并没有明显的黑胡椒味，吃着没有什么特别突出的地方。

肥牛迷迭香光从名字上看，感觉有点像西餐里的牛排。但是当服务员端上来后，才发现是游品想多了。薄薄的一片牛肉上面，撒了一点黑胡椒，迷迭香就两三颗。这样烤出来的肉会有迷迭香的香味吗？

迷迭香的香味还是比较特殊的，有些类似于薄荷，属于清爽型的香料，搭配牛肉不仅能解腻，还能让牛肉的味道更为丰富。而肉部长烤肉的肥牛迷迭香因为放的料比较少，所以有很大一部分的牛肉没有迷迭香的味道，只有一两片稍微有一点点。

三色精品五花肉有三种不同的口味，一种是秘制酱汁，一种是蜜辣酱，还有一种味道特别淡，在品尝过程中游品没有感受到它的存在。

秘制猪梅花肉是游品认为最不好吃的一道烤肉。秘制酱汁的味道非常刺鼻，有一种特别浓郁的腥臭味，但又与腥臭味不太相同。在烤熟后，这种刺鼻的味道变得比较淡，吃着是咸甜的感觉，味道还是不错。

总的来说，肉部长烤肉味道并没有游品想象中的那么特别，就单纯的是一个网红店。肉类除了厚切五花肉和梅花肉以外，大部分的超级薄的肉都给人一种超市冷冻货的感觉，而且味道也并不太理想。价格也是偏高的，半自助一个人是79元，前菜不限量，8种肉类随便点，小瓶的可乐是免费供应的。但这些全部加起来，性价比也不是很高。

在游品用餐期间，也有不少的食客前来店内用餐，看样子大多都是90后，也有年龄小一点的还在读书的学生。而在沙坪坝，与肉部长烤肉相同的烤肉店也是非常火爆的，像金妈家、一番侍、猫抓烤肉等等，食客络绎不绝。

作为韩式烤肉的肉部长，菜品和味道都极为一般，为什么能够吸引不少人前来用餐呢？

游品认为，还是跟肉部长的装修环境和用餐形式有关。现在的烤肉店，特别是商圈里面的烤肉店。价格都在人均110左右，像日式烤肉一番侍、日韩结合烤肉九田家、萌猫主题烤肉猫抓烤肉，价格都是比较贵的。而肉部长的价格却在人均80左右，比这些店铺的价格都便宜不少。

肉部长就抓住了价格这一优势，以实惠的价格推出了自己的产品，吸引了不少人。同时，又用半自助的形式，抓住了消费者的心理，让更多消费者前往用餐。

与之相同的例子就是同为韩式烤肉的金妈家。金妈家没有采用自助的形式，在价格上却也有极大的优势，所以才受到了大众的热烈欢迎。

但与金妈家不同的是，肉部长烤肉的菜品品质和味道却是一般，而金妈家菜品的质量比肉部长的要好许多。虽然金妈家没有自助形式，但整体给人的感觉却是非常不错的。

而肉部长的摆盘和装潢非常还原韩国的店铺，但是在菜品的品质上还需要提升。像肉部长这样的韩国烤肉店，在重庆还是有许多的，最让你欢喜的是哪一家呢？欢迎与游品讨论分享哦！