蚝宅创始人？蚝宅烧烤

纪文华

纪文华，豪车毒&老纪蚝宅创始人。人物经历： 纪文华14岁到上海开始创业。 经历过买菜，烧煤，开货车，到最后创立豪车毒，卖豪车。 9个人的团队做出近15个亿的销售额。 2009年，纪文华带着170块钱和单反以及一个笔记本，奔向杭州，随后便全力以赴的成立了购车一体化的公司“豪车毒”。

高，开蚝屋与一般的海鲜不同，这里的产品也是更加丰富的，而且整个项目以高端模式的要求制作，保证每一款产品的特色，开蚝屋在海鲜行业中也是拥有更大的市场竞争优势的。开蚝屋口感层次分明，层层美味让人忍不住流口水的海鲜小店，开蚝屋加盟品牌在发掘美食内涵的同时，更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位的餐饮店，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。

个人感觉利润应该不算太高。

因为来吃宵夜的人不光只吃生蚝，就如这天气小龙虾，也是必备的宵夜，再加上啤酒饮料的，各项利润就出来了。如果你准备开店，建议先到县城开个烧烤店，成本不算太高。

我们这里的夜宵烧烤店晚上爆满，小龙虾38一斤，三斤送一斤，三个人能吃三百多块钱，想想里面的利润，一晚上估计得有一万多的流水，一个夏季一年就够了。

到县城发展个一两年在去市里找门面，这也是不错的选择。

老纪蚝宅使用的是乳山生蚝

蚝[háo]解释[名]一种足小，有粗糙、不规则的双贝壳，一个小而且薄，另一个大而隆起，壳面凹凸不平的软体动物。产于浅海泥沙中，取食水流带来的小植物和动物。肉味美，营养丰富，可提取蚝油，肉、壳、油都可入药，即牡蛎：～油｜～豉