步骤/方式1
技巧一(瓶盖)
真瓶盖上印的有“牛头”,用紫外线照射一下,会发出光芒,而假瓶盖上的“牛头”,则黯淡无光,其次是摸瓶盖,注意看一看,真的瓶盖上面是有台阶的,摸一摸有层次感,而假的瓶盖制作粗糙,层次不分明,明眼人第一一下就能看出这个小把戏,这也叫“一眼假”。
步骤/方式2
技巧二(标签)
真正的牛栏山酒,酒瓶上的标签,因为机器加工的原因,会显示出自然、不规则的横纹路,而假冒的牛栏山酒,标签是印上去的,十分规则有型。
大家重点看一看这个“牛”字,其实里面大有文章,也就是蓝色箭头标记的地方,假酒的一撇为直角,真酒的一撇为圆角,真酒假酒,一看便知。
步骤/方式3
技巧三(看字)
和第二种方式相似,看它的商标字眼,陈酿白酒中的“酿”字,这里面有个不起眼的规则,不知您注意到了没有?真酒在“酿”字笔画的中间是全空白,而假酒有一个空缺,
步骤/方式4
技巧四(符号)
仔细看一下,真酒的地址与产地,中间有一对“冒号”,这个符号上下不对称,其实这是厂家故意为之,其次再看假酒,这一对“冒号”上下对称,属于齐平的状态,这是百分百的假冒勾兑酒。
牛栏山二锅头怎么样?牛栏山是一种比较出名的白酒,在康乾年间,二锅头酒就闻名京城。当时赵氏三兄弟徒手建立了二锅头的技艺,一直传承到今天,形成了北京白酒最主要的竞争格局,而最大的两家二锅头企业便是红星与牛栏山。红星一直将自己称为二锅头的宗师,但牛栏山也不甘示弱,自称“正宗二锅头,地道北京味。”
牛栏山将自己定位于大众都消费得起的平民酒,在白酒行业中追求高端化,名酒化的大趋势中,牛栏山却反其道而行之,直接深入到了群众当中,并在这复杂的市场中闯出了自己的一番天地,坐上了低端市场老大的位子,15元一瓶的白牛二是牛栏山的主力产品,正是有了这一款白牛二,才撑起了牛栏山的业绩。
在2000年以前,北京人只知道红星,在老北京人眼中,喝酒只喝二锅头,二锅头只喝红星,所以北京城中,红星二锅头就是王者一般的存在,虽然牛栏山的二锅头也会出现在市场中,但是它地处北京远郊,城里人是瞧不上他的,只能在郊区或河北寻求市场,从那以后,牛栏山开始注重产品的开发,与大量经销商合作,猛攻北京城内的市场,白牛二就是这一期间推向市场的实验性产品,结果收获颇丰。白牛二的订单剧增,不断创新着销售记录,从那以后,红星被牛栏山越甩越远。
牛栏山以亲民的品牌形象,以更被大家接受的低浓度浓香型,以低廉的价格迅速占领了大众市场,2011年,销量超过五粮液,2014年超过泸州老窖,成为行业的第1名。2018年,牛栏山的白酒收入总量达到了92.78亿元,销售量为6.21亿升。这也说明,牛栏山的低端型白酒占比最大,但这让牛栏山形成了一个低端品牌的形象,盈利能力有所降低,想要让自己的大价位提高档次,是非常困难的。