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质料
猪肉200克、糯米1碗、葱1根、姜1块、胡萝卜1段、鸡蛋1个、盐5克、白胡椒粉3克、香油1小勺、生抽2大勺。
做法
一、糯米洗净,延迟浸泡隔夜,再沥干水份;
二、猪肉切块后洗净剁成肉馅,葱姜切末后泡成葱姜水;
三、猪肉馅退出蛋清,搅拌平均后分一再退出葱姜水,沿顺时针拌匀;
四、胡萝卜切丁,以及泡好的糯米平摊到盘中;
五、猪肉馅退出盐、生抽、香油、白胡椒粉,拌匀调味;
六、将拌好的猪肉馅挤成丸子,平均滚上糯米以及胡萝卜丁,再压实;
七、把全副丸子做好,上屉,用大火蒸20分钟摆布即可出锅。
质料
猪肉200克、糯米1碗、葱1根、姜1块、胡萝卜1段、鸡蛋1个、盐5克、白胡椒粉3克、香油1小勺、生抽2大勺。
做法
一、糯米洗净,延迟浸泡隔夜,再沥干水份;
二、猪肉切块后洗净剁成肉馅,葱姜切末后泡成葱姜水;
三、猪肉馅退出蛋清,搅拌平均后分一再退出葱姜水,沿顺时针拌匀;
四、胡萝卜切丁,以及泡好的糯米平摊到盘中;
五、猪肉馅退出盐、生抽、香油、白胡椒粉,拌匀调味;
六、将拌好的猪肉馅挤成丸子,平均滚上糯米以及胡萝卜丁,再压实;
七、把全副丸子做好,上屉,用大火蒸20分钟摆布即可出锅。
题主问姐弟俩马铃薯粉概况的小酥肉奈何样做啊,感应好?
小酥肉的做法着实仍是比力重大的,抉择精瘦肉,洗净切成小块,而后退出盐等调料腌制入味在拿出淀粉概况是脆炸粉裹一层外衣,起锅把油烧热,退出小酥肉,小火慢炸,炸至两面金黄就能了
质料
猪肉200克、糯米1碗、葱1根、姜1块、胡萝卜1段、鸡蛋1个、盐5克、白胡椒粉3克、香油1小勺、生抽2大勺。
做法
一、糯米洗净,延迟浸泡隔夜,再沥干水份;
二、猪肉切块后洗净剁成肉馅,葱姜切末后泡成葱姜水;
三、猪肉馅退出蛋清,搅拌平均后分一再退出葱姜水,沿顺时针拌匀;
四、胡萝卜切丁,以及泡好的糯米平摊到盘中;
五、猪肉馅退出盐、生抽、香油、白胡椒粉,拌匀调味;
六、将拌好的猪肉馅挤成丸子,平均滚上糯米以及胡萝卜丁,再压实;
七、把全副丸子做好,上屉,用大火蒸20分钟摆布即可出锅。
题主问姐弟俩马铃薯粉概况的小酥肉奈何样做啊,感应好?
小酥肉的做法着实仍是比力重大的,抉择精瘦肉,洗净切成小块,而后退出盐等调料腌制入味在拿出淀粉概况是脆炸粉裹一层外衣,起锅把油烧热,退出小酥肉,小火慢炸,炸至两面金黄就能了
闷子的做法:
主料:粉条500克
辅料:甘薯粉250克,猪肉(肥瘦)100克,鸡蛋100克 调料:植物油15克,胡椒粉3克,料酒5克,酱油4克,白砂糖8克,盐4克,味精2克,姜3克,大葱5克,五香粉2克
做法: 一、将红薯粉条用温水泡软,下入开水锅内煮至发涨,捞出控水;
二、葱切花,姜切末;
三、猪肉剁细末加植物油、姜末、葱花炒熟备用;
四、将红薯粉条退出鸡蛋液、精盐、胡椒粉、料酒、五香粉、砂糖、味精、肉末、红薯粉(甘薯粉)拌匀,装入抹油的盘内上锅蒸30分钟即可。
把马铃薯粉合好,而后搅拌在一起就能去煮了