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创业100|15岁创业打响“千裡酥”品牌，他在汉中开了五十多家店面
招聘！1000+岗位！10月17日别错过
在长租酒店，她们过一种临时生活

创业100|15岁创业打响“千裡酥”品牌，他在汉中开了五十多家店面

从一家菜市场里的小作坊到街头上五十多家亮丽门店，从一块桃酥到数十种糕点，从江西到汉中，从一个毛头小伙到一位行业领头人……30年的风雨，不仅没有挫败彭龙华的锐气，反而磨砺出龙溪食品旗下三大知名烘焙品牌，五十多家店面门庭若市，他们的糕点食品也成为了汉中老百姓的最爱。

视频专访：《创业100｜小桃酥大市场，千裡酥创始人彭龙华从20平小门面到年销1.5亿》

15岁开始创业，已在汉中开了50多家门店

5岁那年，彭龙华跟随父母从江西来到汉中，在那个人人都会做糕点的省份，父母另寻出路，离开家乡做起了自己的小生意。也正是家庭氛围的熏陶，2003年，年仅15岁的彭龙华刚刚初中毕业，便毅然决然地接下店来独立经营。

“起初就在汉中一个小菜市场里弄了个小作坊，卖桃酥饼，接手后在北大街开了一家小店，当时只有20来平方。桃酥的手艺是从我爷爷手里接过来的。一代一代传到现在已经有近百年的历史了。”彭龙华说，“‘千裡酥’的名字也很有寓意，我们从江西走了1000多公里来到陕西汉中来经营，卖的是桃酥饼，所以起名‘千裡酥’”。

目前，千裡酥在汉中各县区已有共50多家门店，产品也从单一的桃酥发展为以糕点、面包、蛋糕为核心的各类产品，市场已经覆盖汉中、宝鸡、西安，四川南充，下一步还将发展到四川巴中、广元等地。陕西龙溪食品科技有限公司作为汉中烘焙行业的领头羊，继“千裡酥”之后还开发出了“面包码头”“客莱堡”两大知名品牌，深受大众喜爱，仅“千裡酥”品牌下的产品，年销售额就高达1.5亿元。

产品为王，新鲜、安全、物美价廉

从一块普通的桃酥做到烘焙行业的龙头，大众的喜爱和选择至关重要，而彭龙华认为更重要的是产品本身。“民以食为天，吃进嘴里的东西必须是安全、健康、美味的。”

走进千裡酥的生产车间，净手、消毒、杀菌等一些列流程，保证了每一个接触食品的工人的卫生，6000平方十万级净化车间让食品“呼吸”到的空气都是洁净的。进口全自动化生产设备及现代化的生产工艺流程，让顾客每天走进门店买到的都是最新鲜出炉的糕点。

同时，公司利用集约化生产模式，原材料直接和上游厂家对接，中间环节节约成本、设备和人力，让利于民，让客户真正得到实惠。“我们走的就是一个老百姓大众化的定位，新鲜、安全、好吃、便宜。”秉持着新鲜安全物美价廉的初心，千裡酥沉淀出一套自己的经营模式，从未被超越。

把实惠让给了顾客，彭龙华还将大部分的利润投入到了新品的研发中。在千裡酥，顾客每个月都能吃到不一样的新品，每个季度还有“季节限定”，甚至还会根据男女口味的不同来分类研发产品。秋季要吃高热量的，板栗、巧克力、芋泥类便会上新，老、少所食甜度、酥脆口感不同，便针对不同年龄段去研发不同产品……为每一位喜欢千裡酥的客人“量身定制”。

也正是这样的良性循环，培养出了顾客与千裡酥之间的默契，这也是品牌经久不衰的生存之道。

讲求工匠精神，创业路上坚持不懈

一方面满足顾客的味蕾，另一方面，彭龙华还将目光投向了更长远的地方。他抓住汉中的旅游优势，创新打造多款汉式糕点伴手礼，宣传汉中的汉式文化，让汉中走出去带出去。“公司团队还正在邀请行业内的顶级专家对企业做全年落地辅导，通过学习力来提升企业的竞争力，把本土的产品，汉中的品牌汉式糕点走出去，走向陕西省，迈向全国销售，打造团队的共赢，这是我们的初心。”彭龙华说。

15岁时怀揣梦想走上创业路，做响三家品牌，到今年彭龙华也才刚过而立之年。回看创业之路，最需要掌握的能力是什么？彭龙华笃定地回答：匠心。传承爷爷的桃酥手艺的匠心、干一行干到底的匠心。“民以食为天，产品会说话，如果产品的口感不好，说什么都没有用的！”彭龙华说，“我们最关键的是在工艺上做到匠心，在前端的研发上功夫，深挖我们的专业度，企业才有未来。”彭龙华认为，每个企业的文化不一样，都需要找到各自合适的生存点，用发自内心的热爱，突破困难，持之以恒。

华商报记者王斌编辑董惠惠杨姣姣

招聘！1000+岗位！10月17日别错过

2023年安康万达广场专场招聘大会

超200余家实力品牌

1000+岗位

“职”为优秀的你

安康万达广场11月20日盛大开业

活动时间：2023年10月17日

活动地点：安康市汉滨区白天鹅广场

项目介绍

安康万达广场，万达集团在陕投资的第10座万达广场，总建筑面积11.7万平米，项目坐落于素有“安康之眼”之称的高新区，也是迄今为止陕南规模超大的万达广场！打造集一站式消费、体验式消费、全龄层消费于一身的一流商圈，实现吃喝玩乐购一站式生活体验，2023年11月20日盛大开业，开业后将成为安康市商业新地标，引领安康全城消费新浪潮！

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项目招聘信息

安康万达广场商管公司

安康万达广场商业管理有限公司隶属于万达商业管理集团有限公司陕西分公司，主要负责万达广场的商户招商、开业运营、商户管理与服务、广场活动执行、广场品质维护及安全管理等工作，拥有丰富的商业资源及强大的运营管理能力。安康万达广场位于安康市高新区核心发展区，打造城市级超大商业综合体。总建筑面积11.7万平方，十五大主力品牌，超200余家国内知名品牌。即将于2023年11月20日璀璨开业。

招聘需求

【慧云助理工程师（3名）】

1、本科（含）以上学历

2、暖通、给排水、电气工程及自动化、建筑智能化或相关专业；

3、个人责任心强，有良好的团队配合精神；

4、1年（含）以上工作经验，年龄23-35岁之间。

【暖通主管（2名）】

1、大专及以上学历，供热、通风与空调或相关专业；

2、了解大型商超的给排水、空调系统；

3、3年以上大型商超暖通管理经验；

4、熟练掌握暖通设备（制冷、采暖季通风空调设备）运行及维护。

【技工（5名）】

1、弱电、暖通、泥瓦方向，

2、高中及以上学历，

3、持有高压电工证优先

【商管员（5名）】

高中及以上学历，有消防及防损工作经验优先，可接受毕业生

【运营助理（5名）】

1.专科及以上学历，市场营销、工商管理、经济学或管理类相关专业；

2、具有一年以上营运管理工作经验；

3、了解消费者权益保护法和相关法律法规；具备基本数据分析能力。

【招商营运主管(2名】

1.专科及以上；

2.熟知购物中心品类规划、品牌组合知识,了解行业信息、流行趋势；

3.3年以上购物中心或百货招商营运工作经验；

4.熟练操作办公软件,会使用CAD,具备一定的公文写作能力。

【招商经理（1名）】

1.本科及以上；

2.熟知购物中心品类规划、品牌组合知识,了解行业信息、流行趋势；

3.5年以上购物中心或百货招商工作经验、具备相关业态资源；

4.熟练操作办公软件,会使用CAD,具备一定的公文写作能力。

【厨师（2名）】

要求：高中以上学历，45岁以下；有至少1年以上的厨师经验；有健康证。

【厨房帮厨（1名）、保洁（3名）】

学历不限，45岁以下；能吃苦耐劳，工作认真负责；有健康证。

【福利待遇】

工资面议

联系方式：

孙女士：17789233005

永辉超市

永辉超市是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，被国家七部委誉为中国“农改超”推广的典范，被百姓誉为“民生超市、百姓永辉。

招聘需求

【行政人员1名】

1、大专以上学历，熟悉政府部门业务办理流程、餐厅管理及店内日常行政事务；需要至西安参加学习培训。

【现金员（2名）】需要至西安参加学习培训

【收货员（5名）】需要至西安参加学习培训

【食品安全员（1名）】需要至西安参加学习培训

【防损员（16名）】

【电商拣货员（18名）】

【理货员（50名）】

【收银员/客服（20名）】

【生鲜肉类分割技工/杀鱼技工（6名）】

【学习干部（5名）】

【福利待遇】

1、全职员工2400-4000元／月，储备干部3000-4500元/月；

2、五险一金+员工福利餐+月休6天+系统培训+员工生日福利+带薪年假+良好的晋升空间；

3、门店晋升通道：全职员工-门店合伙人-小店长-副店长-店长。

联系方式：

黄女士：17868351989

小熊王国

小熊王国儿童乐园占地1200多平方米，场内所有的装修材料均选用EO级最高国家标准，安全、卫生、环保。场内设置有新奇城堡，角色扮演区，绘本区域、蹦床区域、攀岩区、亲子互动电玩等。家门口就能体验一站式高端儿童乐园带给您的极致体验！

你想要的我们都有，高端、安全、益智、环保，心动不如行动，快来加入吧！

招聘需求

【收银员（4名）】服务意识强，善于沟通

【服务员（6名）】服务意识强，善于沟通

【福利待遇】

18-35岁，高中及以上学历，男女不限，口齿伶俐，头脑灵活，爱岗敬业，积极向上，有销售经验优先录取。

联系方式：

马先生：15771742480

三福百货

1992年,一群充满想象、充满挑战、充满期待的创业伙伴携手创立了三福时尚。1994年，三福承载着无数新生代人对时尚的解读,开启了以年轻类服饰、时尚精品饰物、潮流化妆品为主题的梦想之旅。至2023年，三福的品牌授权门店已经超过数百家，在全国26个省，3个自治区，200多个城市，拥有7个大区，并同时拥有3大商品基地，1个网购中心，1个零售商学院，所有的成就都源于我们拥有逾万名喜欢时尚，热爱分享的伙伴。公司主营产品涵盖男装、女装、内衣、饰品、鞋包和化妆品等六大系列。

我们拥有完善的培训体系和广阔的晋升空间，我们坚信，三福百货，赢在有你！

招聘需求

【导购员（20名）】

16—35周岁，男女不限，亲和力强，性格开朗，品貌端正，吐字清晰，语言表达能力良好；能接受零售行业上班时间。

【收银员(3名）】

16—35周岁，形象气质佳，亲和力强，性格开朗，责任心强，能接受零售行业上班时间。

【仓管员（3名）】

30—45周岁，责任性强，有较好的沟通能力，能够接受零售行业上班时间。

【福利待遇】3000-5000元

联系方式：

王女士：13429866122

阿迪达斯创办于1949年，是德国运动品牌。1920年开始生产鞋类产品，后慢慢发展运动全品类产品。

招聘需求

【店长（2名）】

有管理经验、有运动品牌销售经验，组织能力强，善于付出

【员工（10名）】

有运动品牌销售经验、性格开朗、善于交流、有强烈的赚钱欲望。

【福利待遇】

基本工资+提成+完成任务奖+月假+年假

联系方式：

周女士：18991520067

Nik

NIKE是全球著名的体育运动品牌，英文原意指希腊胜利女神，中文译为耐克。成立时间为1972年，公司总部位于美国俄勒冈州波特兰市。公司生产的体育用品主要包括服装，鞋类，运动器材等。NIKE是全球著名的体育运动品牌，英文原意指希腊胜利女神，中文译为耐克。成立时间为1972年，公司总部位于美国俄勒冈州波特兰市。公司生产的体育用品主要包括服装，鞋类，运动器材等。

招聘需求

【导购员(12名）】

18-35岁，高中及以学历，男女不限，口齿伶俐，头脑灵活，爱岗敬业，积极向上，有销售经验优先录取。

【福利待遇】3000-5000

联系方式：

朱女士：18691489358

大玩家

大玩家超乐场是中国领先的室内综合娱乐的开发商与探索者。在中国，大玩家超乐场遍布北京、上海、汉、哈尔滨、青岛、西安、乌鲁木齐、海口等一、二线城市。未来几年，“超乐旋风”还将覆盖更多区域：无锡、广州、合肥、沈阳……超乐脚步永不停息。作为中国电子游戏协会理事单位、2008北京奥运会唯一游乐供应商、全国第六届城市运动会独家授权数字娱乐供应商、中国残疾儿童基金会会员单位，大玩家超乐场每天为数十万市民提供时尚刺激的娱乐产品和专业服务，逐步成为年轻人展现自我、放松身心、体验潮流、健康游乐的新高地。大玩家超乐场长期致力于推动全国商业摩尔“超乐区域”的时尚演绎、激情绽放、娱乐拓展和益智健康，倡导休闲、绿色、丰富的生活方式，研究网络化全球化大势中高技术娱乐与国人品质生活的互动提升，促进社会的和谐与可持续发展。

招聘需求

【前台（10名）】

1、25周岁以下女性，形象气质佳

2、有责任心，具有较强的服务服务意识，一定的抗压能力，可接受倒班

3、普通话标准，负责游戏币售卖，礼品陈列，引导顾客兑换礼品

【游戏游艺教练（10名）】

1、年龄18-24岁

2、工作有责任心，适应性强

3、住所距离工作地点较近

4、适应倒班，服从管理

5、负责引导顾客体验机台玩法，保障机台正常运行

【库管员（2名）】

1、熟练使用Ex、W等办公软件

2、有责任心，可接受倒班

3、有相关经验者优先入职

4、负责营运物质及礼品管理

【职能岗位统计员（1名）】

1、中专以上学历统计财务相关专业优先

2、良好的数据分析能力，有相关经验者优先

3、熟练使用办公软件

4、强烈的责任感与主动性，具有保密意识

【人事专员（1名）】

1、大专以上学历人资专业优先

2、20-28周岁

3、熟练使用基本办公软件

4、可接受省内调动（调动后工资有所调整）

【财务专员（1名）】

1、大学专科或以上学历，会计、财务或相关专业

2、具有财会专业理论知识，熟悉财务及税务等方面的法律法规

3、熟练使用财务软件、Offi办公软件

4、年龄在19—30岁之间

【专业岗位技术员（1名）】

1、吃苦耐劳，有责任心

2、踏实爱学，动手能力强

3、负责场地照明设施，机台保养，维修

【福利待遇】

试用期两个月，试用期后奖金丰厚，包住宿，有餐补，法定假日加班三倍工资，生日福利，入职满一年带薪年假，外调人员有探亲假，没有有驻外补贴，团建活动，年终奖等福利待遇。

联系方式：

候先生：18340450955

阿尔卑斯比萨牛排自助餐厅

阿尔卑斯比萨自助，于2006年12月22日，在黑龙江省哈尔滨市国际会展中心，开设了第一家自助式比萨餐厅，是东三省比萨自助的先驱者和领导者。异国情调的西餐厅、淳朴的美国乡村音乐、新鲜精选的食材、精心烹调的美食，独特的经营方式，实惠的价位，高品质的服务。一经推出，即受到广大市民的推崇，相继在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、北京、山东等省份开设50余家直营店与加盟店。

招聘需求

【店长（1名）】

有三年以上独立餐饮店面管理工作经验

【副店长（1名）】

有三年以上餐饮管理经验

【经理（5名）】

有两年以上餐饮前厅管理经验

【主管（5名）】

有一年以上餐饮管理经验

【收银员（5名）】

懂计算机操作，认真细心

【门迎（5名）】

性格开朗，善于沟通

【服务员（15名）、传菜员（15名）】

吃苦耐劳，有团队意识

【厨师长（1名）】

有三到五年厨房管理经验

【副厨师长(1名）】

有两年以上厨房管理经验

【热菜主管（1名）、炒锅师傅（3名）、凉菜主管（1名）】

三年从业经验

【凉菜助手（3名）】

一到两年从业经验

【比萨师（3名）】

女性年龄30到45之间，有无经验均可

【牛排师傅（3名）】

男女均可，有无经验均可

【西点师（3名）】

一到两年以上从业经验

【勤杂工（10名）、洗碗工（8名）】

吃苦耐劳

【学徒工（若干）】

吃苦耐劳，有学习精神

【福利待遇】面议

联系方式：

李女士：15591575877

李宁

陕西极限龙跃体育用品有限公司成立于2007年，注册资金2342万。十余年来，公司由最初的单一的单品牌直营发展到拥有多品牌省内批发、零售业务、联营等多元化经营方式。目前主要以经营国内知名运动品牌的“李宁”为主。

我们是一群敬业乐观的极限人，我们孜孜以求，精益求精，成就极限今日的西北地区行业重要地位；我们秉承待人接物、忠诚为先的品格，积极开放地与他人合作，达成共赢；我们从不满足眼前的成就，善用科技，追求更聪明的工作方式，持续创新；我们用心服务，致力于我们的顾客提供他人企业无及的服务品质；我们谨守公民的责任，服务社会，我们努力工作不仅仅是为了个人成就，我们敬业、忠诚、创新、服务，为公司与员工的共同进步发展而努力。

招聘需求

【店长（1名）】

年龄18-35，大专以上学历，三年以上零售管理工作经验，熟悉店铺运作，服装店铺零售业绩指标达成，货品进销存管理，服装店铺人员的管理发展和团体建设，有良好的沟通协作调技巧及培训能力。

【导购员（15名）】

形象好、气质佳、男女不限、年龄18岁-35岁。热爱销售、喜欢运动、责任心强、吃苦耐劳、有团队意识。

【福利待遇】

法定三薪+年假+员工福利+月休假4天+普及机制及各种福利4500-8000元联系方式：

刘先生：15229990110

GAP

“GAP诞生在美国。1969年,GAP的创始人当劳·费雪正在美国加州的一家时装店里,挑选适合自己的牛仔裤。可是选来选去都找不到一条合适的。在这种动力的驱使下,当劳·费雪创造了这一美国历史性品牌——GAP

招聘需求

【导购员（5名）】

年龄在18～35周岁之间，沟通能力强，有销售经验一年以上者优先，基本掌握计算机操作工作。

【福利待遇】

薪资待遇:2000+300完成任务奖励+提成+联单奖励+三薪+四天休假+销售冠军奖➕晋升空间

联系方式：

杨女士：13474462831

艺鑫文化

艺鑫文化，成立于2009年，专注于儿童素质教育产业，现开设形体礼仪、少儿街舞、播音主持、影视表演、声乐器乐等艺术培训课程。在培育学员才艺的同时，注重学员心理成长、情商教育和传统礼仪等全方位素质提升。是一个致力于文化传播产业的品牌。“阳光、自信、快乐、青春”是艺鑫的口号与精神，竭诚为学员打造一站式的“素质教育与艺术修养融合”、“课堂教学与社会实践相辅”的教育体验平台，与万千家庭共同努力拉伸素质教育在教育领域的新高度。

招聘需求

【挑选老师(销售助理)（8名）】

1、28岁以下，中专及以上学历；

2、性格乐观开朗，擅长人际交往，语言表达能力强者优先；

3、有责任心，具备良好的沟通能力和团队合作精神；

4、爱岗敬业，喜爱孩子；有耐心，积极，负责；

5、抗压能力强，热衷销售工作，思路敏捷。

【面试老师(销售经理)（3名）】

1、大专以上学历，3年以上销售经验；具有教育行业销售、市场营销、公共关系、房地产、奢侈品经验者者优先；具备销售团队管理经验者优先；

2、具备高效自信的客户谈判技巧及团队合作精神，具有独立分析和解决问题能力；

3、爱岗敬业，喜欢孩子，有耐心，积极，负责；

4、抗压能力强，热衷于销售工作，思路敏捷；

5、形象气质佳；

6、对高薪有欲望者；

【福利待遇】

1、月均10000－20000

2、五险一金3、带薪年假4、节日福利

联系方式：

冯女士：13384940964

千余岗位，职为你而来

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品牌

招聘岗位招聘电话面包码头店长、店员（若干）15697882799店长、美容顾问（若干）13735432407CDG店长、导购（若干）18792659566西北金行导购（若干）18066660626APPLE销售员、收银、店长18091357567IDO店长、店助、珠宝顾问18992576916VANS店长、导购17791209389摩系百货店长、店助、导购13164139811田川町店长、导购18092700900玩具名人堂店长、店员18717312866口福缘领班、服务员、收银员、炒锅师傅、传菜员、配菜师傅、小吃工、洗碗工18609153396酒遇烤肉服务员、配菜技师、收银员、后厨帮工、万能工、勤杂工15929588420饺满天下包饺子技师17609157070黄记煌迎宾、收银员、服务员、切配、拌锅、洗碗工、面点师13468503237鲜芋仙店长、主管、店员19991359149雪莉的餐厅前厅经理、前厅服务员、咖啡饮品学徒、西餐学徒、厨房中工、帮厨13098029588谭鸭血店员15114866558渔歌店长、服务员、收银员、传菜员、洗碗工、配菜工、门迎接待、杀鱼工15009251586匹克店长、导购18629082208妈宝时光店长、导购13991530921男生女生店长、店助、店员18991552171NIKEki店长、导购18691489358纽北圈速店长、店员13982255135乐友店长、店助、导购17709157595生活无忧资审导购、美导18109150533植物医生经理、培训师、美肤顾问13468530774GO-i.INS店长、导购15229060075比亚迪销售顾问、市场营销、服务顾问、维修技师、维修学徒、保洁18691510881JNBY店长、导购18629064050六福店长、销售顾问18098052111周大生导购17772976899喜友友高级导购18691878365卡西欧导购15291835443回力店长、导购15332677102CC卡美导购员、13772122226JS简诱惑导购13084810650粉港商业储备店长、导购18629636304爱慕储备柜长、导购13991165579壹世明眼镜配镜师18309156382金利来皮具营业员19991509777P店长、导购13519141101PUMA店长、导购18691489358施喆店长、导购18717362277OU.店长、导购15291835443悦薇化妆品储备店长、导购13995157196报喜鸟形象顾问13309156367苞谷米店长、店助、店员18859113626绫致时装店长、销售顾问13325482577卓诗尼导购、店长18992558111尚品宅配销售顾问、设计师、售后经理13992581823英洛易男装店长、导购18292160650第七感觉导购15291524979璞術男装导购13572181070F+导购、设计师、助理、客服、经理13096960778巧手丫店员13709222666幻影星空店长、店员15591921784童梦哆宝儿童驾校收银前台18092639453鸿星尔克店长18591910011人本店长、店员18681846031味自在人事、行政专员、主管、川菜厨师长、占板、川菜炒锅、保洁洗碗、库管15929532519巫山烤鱼店长、领班、迎宾、收银、服务员15929588420四川人家大堂经理、服务员、传菜员、配菜师傅、洗碗工、杀鱼工、领班13778719164活动时间：2023年10月17日

活动地点：安康市汉滨区白天鹅广场

招聘热线

0915-3525166

来源：安康万达广场

编辑：梦凡

责编：童慧

在长租酒店，她们过一种临时生活

在北京天坛东门地铁站附近的这家酒店，散落在15平方米酒店房间的物件如同证据闪烁，映射着26岁女孩周芹的临时生活。

卫生间洗漱台上横放着两支开封过的一次性牙刷，壁挂电视下方狭窄的长条桌上，堆砌着印着酒店店名的五个一次性纸杯。长条桌的另一端，晚餐已经放冷：塑料袋潦草包裹着咬了一半的肉饼，还剩三分之二的奶茶。纸杯内壁的黄褐色痕迹弯曲成弧形，冲泡的奶茶是周芹从酒店前台拿的免费的奶茶包。

这些一次性用品在一次次的使用和替换中经过周芹的生活。她真正拥有的，是放在门口的24寸行李箱，里面装着她全部的夏季衣物，以及长条桌和床头柜下的一双拖鞋、一双运动鞋。地板上的烧水壶从没用过，装垃圾的黑色大塑料袋里堆放着待洗的裤子和袋装洗衣液。

对周芹来说，这些不多的物品并非意味着无法割舍，从2023年2月到现在，在多家酒店辗转的这半年，似乎没有什么是不能被丢弃的。重要的东西都在黑色双肩包里：电脑、电脑支架、耳机、橘黄色的水杯。她背着它们，不断离开，又在一个又一个酒店短暂停留。

长租酒店代替租房的生活方式，正成为一些居住在一线城市人们的新选择。离开某个可以称之为“家”的地方，他们形容这是一场“逃离”：有的人为了逃离平稳的生活，重获日常生活的真情实感；有的人希望集中在自身，找回从生活中退场的意义；有的人想为不安全感找一个庇护所，触摸游牧式生活的可能性。

但生活在酒店只是阶段性的状态，选择长租酒店是恐惧群体和世俗标准的自我防御性辩词，还是代表着一种替代性、更冒险的生活方式？新的生活该何去何从？对这些问题，他们没有答案。

2023年10月后，27岁的刘颖带着随身物品住进了酒店。她本以为住在酒店只是过渡期的无奈之举，却没想到打开了一种新的生活方式。现在，刘颖仍长租在朝阳公园附近的某快捷酒店。新京报记者徐雪飞摄

被压缩至15平方米内的生活

周芹坐在床上，书包就放在她触手可及的地方。这张1.5米的床几乎填满整个房间，从下班后到第二天8点起床，她坐在这张床上继续加班，或者玩手机、看电影。

“住酒店意味着一种自由”，周芹说。聊天中，她反复提及的词语是“可能性”，押一付三的租房合同是一种束缚，意味着和居住城市、工作的长期绑定，“就像置身于监狱”。而现在，她和酒店签的是一个月的短期合同，“能够说走就走。”她说。在价格和通勤便利上，长租酒店也更划算，酒店离公司通勤时间只有5分钟，月租酒店的房费3188元，再加上水费50元，卫生费20元，每月只需支出3258元，比以往平均每月仅房租就需3300元的群租房价格更便宜。

唯一让她不满的是现在居住的酒店房间里没有窗户。清晨的光亮无法唤醒梦境，“上班总是迟到。”假窗户外是一幅装饰画：“窗外”的晨曦正照亮密林间的一条小径。

周芹居住的酒店没有真窗，假窗户外是一幅装饰画：“窗外”的晨曦正照亮密林间的一条小径。新京报记者杨柳摄

27岁刘颖的生活，也同样压缩在18平方米的空间里。与周芹不同，北京朝阳公园附近的快捷酒店内，一次性用品的痕迹被擦除，取而代之的是刘颖五颜六色的个人用品。酒店提供的浴巾下挂着两条绿色和粉色的毛巾。牙刷是自己的电动牙刷，梳子是更适合长发用的气垫梳，沐浴露洗发水也都是刘颖自己买的。

由于酒店里不能做饭，刘颖在电视下的长条桌上摆满了零食和袋装咖啡。午餐和晚餐就点外卖，酒店前台会有代收服务。这对刘颖来说不算个缺点，“本来我就不爱做饭。”

生活在酒店，是一个与物品断舍离的过程。曾经，刘颖最喜欢买的东西是各式各样的收纳工具、收纳箱、收纳盒、收纳架，物品被分门别类地放置，展示，继而被忘记。住在酒店后，刘颖意识到这种荒谬。现在，酒店书桌桌面上是没有用小书架整理的三本书，和唯一的一个收纳箱，里面放着护肤品和化妆品。她仅有的三双鞋子就摆放在地板上，夏季几套衣服挂在衣柜里，只需一个袋子就能打包好。

2023年5月，长居香港的34岁的雁小北住进了香港港岛海逸君绰酒店。在香港长租酒店同样无法满足三餐煮饭的需求，习惯早起的雁小北琢磨了在酒店做简易早餐的方法。放置行李箱的桌子被她当作食品区，放着一个小型三明治机，三小瓶调料罐，三个碗碟和一些零食。洗些新鲜的生菜，在三明治机上煎个蛋，加热火腿和面包，一个丰盛的三明治就做好了。

除了食品区，生活的痕迹从放在卫生间里的体脂仪，粉色枕头，花朵样的陶瓷杯等物件中可见端倪。除了挂着衣服的衣柜，电视柜下的储物空间被她当作储物柜，贴身衣服卷起来摆放得整齐。在香港酒店生活，小北也延续了从前日常环保回收的习惯。电视旁边的大帆布包里，装着分类过的垃圾，冲洗过的塑料瓶，纸制品，金属饮料罐和易拉罐。每两周，她背上可回收的垃圾，送往从酒店步行十分钟可达的“绿在天后”回收便利点。

小北用三明治机在酒店给自己做简单的早饭。受访者供图

对既定生活的逃离

2023年3月，周芹来到北京工作，通过租房平台和陌生的一对情侣、一个男生一起居住。“经常洗澡时，男生室友会在外面敲门，说他憋不住了。我就很慌乱，只想着赶快出来。”她说。有时凌晨，舍友会敲她的房门借还东西。和他人生活的碰撞持续侵扰着她的个人空间，租房半年后，她离开了租住的房子，也离开了北京。等再回到北京时，2023年初，周芹开始租住在酒店。

与主动选择长租酒店的周芹不同，27岁的刘颖在种种不稳定因素的冲击下离开了自己的出租房。2016年大学毕业后，刘颖来到北京，居住在群租房。在曾经居住的出租屋里，刘颖曾用心塑造自己的生活。她给墙壁贴上了粉色羽毛的墙纸，床头挂上自己钩织的捕梦网，买了床边地毯。出租房的灯不好看，她网购了棉花，粘在灯的周围，再在纸上画出星星和月亮的形状，剪下来装点在绒白的棉花上。为了能更舒服地洗澡，她还买了长达2米的可充气浴缸。

在曾经的出租屋，刘颖用心塑造自己的生活。为了舒服地泡澡，她还买了充气浴缸。受访者供图

虽然价格便宜，但舍友对卫生标准要求不同，公共区域的杂乱肮脏令她难以忍受。租户们的生活作息也有错位，刘颖常因隔壁的噪音失眠，争抢卫生间的情况也时常发生。放弃群租房后，她开始租住有独立卫生间的一居室。

独居女性这个身份也带来了新的问题。在朝阳区某小区租房时，因为快递员常直接把她买的生鲜冷冻食物放在自提柜，和快递员沟通无果后，她打了投诉电话。本以为事情可以解决，但晚上回家后，刘颖发现家里的锁眼被堵了，门口墙上贴着性服务的小广告上，也被写上了自己的电话号码。

“门口没有摄像头，我也没有证据确认是他，只能吃哑巴亏，装作不知道这件事。”刘颖说。

怕被继续报复，刘颖只能压制着自己的愤怒，在与快递员相处时保持和颜悦色。去年10月，房子到期后，房东因决定卖房没有续租，本就战战兢兢继续租住的刘颖又迎来突然的变动，她被限制在两天内搬离出租屋。

匆忙地收拾行李，把行李寄放在朋友的工作室后，刘颖带着随身物品住进了公司附近的酒店。她本以为住在酒店只是过渡期的无奈之举，却没想到打开了一种新的生活方式。与之前租住在朝阳区5500元左右的房租相比，长租酒店每月的费用不超过4500元，还包括了打扫房间，补充矿泉水、卫生纸等日用品的支出。

刘颖关注的安全问题也有了更切实的保障，酒店的住户和访客都需要刷身份证和登记，有24小时的安保。点外卖、收快递时只用填写酒店的地址，前台会帮忙代收，再由机器人送上门。住在酒店，刘颖感到安心，她觉得自己开始掌握对生活的主导权，不会再被骚扰或者被驱赶，她有选择离开或留下的权力。

从她生活中剥离的，还有别的东西。刘颖形容自己是典型的巨蟹座女生，习惯付出，不求回报，总是不自觉把照顾身边人当作自己的责任。18岁后，她实现了经济独立，没有再向家庭索要生活费。刘颖毕业于长沙一所大学的传媒学院，从大二开始，她在湖南卫视、央视等大平台实习积攒工作经验，同时也接一些编导、拍摄的零工，在艺考的培训机构兼职。努力工作攒钱的那个时期，刘颖说，“钱是我的安全感”。

用几年努力积攒起来的安全感，被接二连三的震动打碎。在大学期间谈的一场恋爱里，刘颖习惯性地为男友付出，“把所有挣的钱都给他了”。男友嗜赌，刘颖消耗在这段关系里，付出财力和精力，想要“把男友拉回正道”。当男友又一次问她要钱，她实在拿不出来时，男友愤怒地摔掉了手机，“把我摔醒了，这才下决心分手。”刘颖说。

结束这段亲密关系后，她过上了一段安心攒钱的日子，又再度被拖入泥沼。在安徽蚌埠，刘颖的妈妈在网上参与不正规的小额贷款，欠的钱越滚越多，刘颖只能顶着压力帮母亲还钱，最多时每个月需要还5万元。这对一个在读大学的学生来说不是小数目，刘颖无奈，也觉得委屈，“好像我辛苦挣这么多钱都没有给过自己。”

用攒钱铺就的安全感道路，在经历了互联网借贷平台的爆雷后终于瓦解。2023年，工作两年后，刘颖攒了30万元准备在老家买套小型公寓。房子都看好后，自己分散在各个平台的钱却再也拿不回来了。“努力就会有回报”，这个支撑着自己的信念开始动摇。此后的4年，刘颖用松弛治愈着曾经的失去，不再像过去一样相信努力和赚钱的意义。租房不顺利后，她住进了酒店，暂停了所有工作，“好像人生目标变了，我可能不太想要有钱，不想再顾着我男朋友或者是家人。我想先顾好我自己。”

决定照顾自己感受的刘颖居住在酒店已经超过了半年。被问到打算在酒店住多久时，刘颖回答：“只要价格控制在5000元以内，我会一直住下去，价格低、安全、有阿姨打扫卫生，没理由不住。”

在酒店的大多时间，刘颖躺在床上玩手机。床头柜上放着两瓶酒店提供的免费矿泉水和卷纸。新京报记者徐雪飞摄

对35岁的小北来说，长租酒店同样也是对既定生活轨迹的一次逃离。独自一人在香港居住16年，小北说，“这十多年都在沿着按部就班的生活步调向前走。在酒店长住，终于有了一种游离在生活之外的架空感。”

在此之前，生活是一条坚固开阔的大道，她要做的，是相信它，并且坚定地走下去。2006年，小北以河南某市状元的高考成绩考入香港大学。成长于小城市的女孩通过高考的独木桥来到香港，毕业后，又顺利地找到了当地一家媒体的工作。

顺遂是故事的A面，故事的B面，是一个小城女孩多年在文化冲击下难解的困惑不安。小北回忆起入学的迎新会上，社团的学姐学长们看到她后主动把语言切换为普通话，她很好奇，问他们怎么知道自己是从内地来的。不出几日，她明白了问题的答案。香港本地同学身上或多或少带着精英学生的印记：英语好，打扮时髦，身上有可辨识的轻盈和自信，在人群中显得突出。相比之下，自己打扮土气，第一次接触全英授课，脱离不了笨拙感，与环境显得格格不入。

班里的大陆学生，也大多来自北上广，毕业于国际学校。在大学校园里，小北说自己处在边缘，同学们的自信和眼界之宽广，让她羡慕，也让她自卑。

这种紧绷感一直延续到工作后。刚毕业的第一年，像多数同学一样，小北在学校附近租房子住。行走在西环的路上吃饭、买东西，在摩肩接踵的人流里总会碰到同校的熟人。这让小北倍感压力，在并不融洽的群体里，身为外来者的她拒绝着来自熟人圈层的规训，强烈的自我意识驱使着她想要逃离。

2011年，在母亲的支持下，小北决定买房。“房子，是安全稳定的栖身之所，意味着结束漂泊，重获归属感。”怀着这样的念头，小北一个人看房，她看中了离岛区的大屿山，在这里，她可以远离市区和人群，似乎终于感到安全。

追求世俗标准的痛感

华东政法大学文伯书院教授杜素娟曾在采访中说道，“面对一些世俗标准不同的态度，社恐有两种类型。一种是很想达到世俗标准，认同而未达到之前所感到的痛苦；一种是怀疑现有的标准，当你拒绝规训时一定也会产生痛感，这个痛感表现成社恐。”小北和周芹都开玩笑地称自己为“社恐”，她们曾迎合过主流生活和标准，为此而努力，也因怀疑这套秩序而痛苦。

在香港，多数人以“上车”（买房）为固定的人生目标计划自己的人生：独立生存，存钱，买房，用余生还房贷。逃离了熟人圈层后，小北发觉自己掉进了另外一种主流秩序中，她需要为另一种世俗标准而努力：像大多数人一样务实，买房还贷，努力工作完成晋升，结婚生子。

居住在香港离岛区的大屿山，每天清晨9点，小北乘船去中环码头，在海浪的起伏中吃完早餐，再转地铁半个小时去香港市区的公司上班。晚上七点下班后，再坐船回家。

这样的生活悠闲，却也静止。当初买房时，小北看中的是离岛区的僻静，没有香港市区的拥挤和逼仄之感。居住在这所房子的十多年间，其他的朋友或结婚生子，或海外深造移民，只有她的生活留在原地。因为大龄未婚，和父母的矛盾也日渐激烈。她渐渐对这种生活产生了怀疑，在学校做最好的学生，在家庭里做父母的好女儿，在社会上努力做“精英”，“似乎大家都在向前走，只有我像游戏里的NPC，一遍一遍地重复自己的主题。”

2023年暴发的疫情加快了松动时刻的到来。封闭的生活让小北迫切地想要做一些改变。毕业后的十年间，小北换了三次工作，大量重复性事务和冗繁的合作关系消磨着工作的意义，工作不再能提供给她价值感。同时，在具体的生活中，她发现自己似乎失去了感官体验。在小北住所的窗外可以望到迪士尼，有时夜晚7点半，迪士尼城堡会在夜幕中亮起彩灯，璀璨的烟花一朵一朵炸开。从前，这些意料之外的烟花是生活的奖赏，渐渐地，小北发现岛上的海浪，雨水，花朵，甚至迪士尼的烟花，都不再让她有所感触。

房子安抚了外来人的漂泊之感，却也给她带来了新的禁锢。“好像在这个城市中，我生活中的选择更趋于保守。”雁小北说。

2023年的一个夜晚，小北在豆瓣上看到一位女性分享了在泰国的生活体验，在她的描述里，泰国人不太看重世俗标准和成功的欲望，压力不大，松弛快乐地在生活。像是突然触摸到另一种可能性，当下，小北打开电脑开始查阅，看到了泰国的朱拉隆功大学文化管理专业还在招硕士生，就立刻投递了申请。5月份，收到录取通知书后，小北辞职，把房子租出去，住进了酒店。

说起为什么会坚定地选择住在酒店，周芹想起自己小时候看过的一本书，名叫《拆掉思维的墙》。到现在，她仍能记得这本书里写的一句话：“从职业发展来看，一套房子毁灭一个梦想”。

周芹的梦想，是当一名“数字游民”，数字游民的核心特质之一，是工作不受地理条件和时间限制，但在此前提下可以选择性地去全世界不同地方生活。这种崭新的生活方式意味着挣脱刻板、规训和既定的藩篱。居住在酒店，过一种临时生活，在她看来是对梦想的保护，背着的黑色双肩包，带着电脑和耳机，她可以随时离开。

周芹期待的“游牧”式生活，或许是一种自我保护。2023年，她从新闻专业毕业之后，进入一家新媒体工作，日常工作内容是输出一些品牌新媒体文章，她称这份工作为“写软文的”。有时，安排的任务是写出看似新闻报道，但实际上写作方向是早已安排好的通稿。在新媒体营销中，洗稿的现象也并不少见，她需要在领导的授意下抄袭一些头部或者竞品公司的文章，领导告诉她，这是“拆分爆款”。

除了对工作内容抵触，周芹需要无条件服从公司的纪律规范。新媒体公司加班严重，但无论加班到多晚，公司要求员工每天必须在早上9点前上班打卡，迟到者会受到批评。公司内部，她面对的竞争者众多，“他们更年轻，学历好，工作能力也强”，她觉得焦虑，总担心自己被开除。在和领导的沟通中，领导也以打压式沟通为主。从校园走向社会，虽然周芹早已做好了“硬着陆”的准备，但这一次的工作经验和她未能成熟应对的“社会规则”还是让她感受到痛苦。

她会记得工作中领导的问话语气，在每天结束时反复琢磨其中蕴含的情绪。“这种觉得自己不被信任的感觉，像是我体内的木马程序，每当遇见事情的时候，就会产生这种应激反应”。

“我觉得可能是你没有选择的时候，或者说你觉得自己比较惨的时候，会选择一些社会告诉你的正确做法。”带着这份失败感，周芹回到了老家河南安阳，开始同时准备考公和考研。双双失败后，2023年，周芹回到北京，决心调整自己，她开始居住在酒店，迈入“做自己”的艰难跋涉之路。

周芹长住在北京天坛东门地铁站附近的一家酒店，卫生间里没有周芹的私人用品，她使用大量酒店提供的一次性用品生活。新京报记者杨柳摄

一些新的可能性

2023年初，周芹回到了北京，在一家青年旅舍住下。在这里每天都有各式各样的年轻人入住，他们会在饭后讲述自己的故事，弹着吉他举行小型客厅的演奏会，会一起看全英文音乐剧《汉密尔顿》，相互推荐工作。周芹觉得自己在准备考研和考公期间放弃的，那些她最在意的东西又都回来了。

但青旅不可能一直住下去，高强度地暴露在社交环境令人疲惫，2023年4月，周芹搬去了更具个人空间的酒店。

2023年5月，北京疫情中，周芹成了密接人群，隔离结束之后，为了犒劳疲惫的自己，她选择了一家均价在300元左右的快捷酒店。因为价格昂贵，第二天，她搬去了附近一晚只要150元的酒店。因为曾是“密接”的身份，她的房间被安排在了楼道的尽头，并且她被要求不能随意进出房间。面对不公正的对待，周芹拿上全部的行李来到前台退房。

这是第一次，周芹意识到，住在酒店并不意味着“说走就走”的自由。拥有自由的幻境破碎后，非常偶然地，6月份，她刷到朋友的一条朋友圈，照片里，朋友养的猫咪慵懒地躺在一床被子上，被子是最普通的格子花纹。猫咪可爱，画面温馨，周芹在朋友圈下面评论：“好羡慕你有自己的被子。”朋友回复她：“难道你没有自己的被子吗？”

身边的被子是酒店里一客一换、带着轻微消毒液味道的白色被子，周芹回复朋友，“我有，但那不是我的。”

像这样感受到孤独的时刻并不多。多数时候，周芹仍然享受在酒店里的日子，她仍然相信“游牧式”生活的可能性，在具体的工作和生活中，她列了长长的读书观影清单，运营自己的社交媒体平台，在她看来，生活的尽头不是考公或大厂，她希望有一天自己能变成真正的“数字游民”。

研究生的课程从8月下旬开始，从五月到八月，小北度过了人生中最“无所事事”的一段时期。在此前33年的人生中，小北尽力做一个“不给父母添麻烦，不游手好闲，能让父母认可”的女儿，不思进取是可耻的，因为满足而停止努力是不可取的，她鞭策着自己，在困局里失去了快乐。小北形容住酒店的日子像高考结束后的那个暑假，“觉得生活好像终于有了一些盼头，一些新的可能性，休息了很多，也对新生活展开很多计划。”

小北开始习惯自然醒，每天早上做三明治吃。中午在酒店附近闲逛的时候，正好是上班族茶休的时候，在办公楼下面，上班族们穿着正装，三三两两地凑在一起抽烟，餐厅外面也排起了长队。因为赶时间，很多人只能打包外卖，即使有时间坐下吃饭，多数人都会点诸如烧味饭、牛腩面这些可以快速做好的食物。

小北一个人吃饭，经常和其他人拼桌，她能用余光看到身边人的手指不断地在手机上游走，在回复着各种消息。作为观察者，小北看着他们就像看到了曾经的自己，她发觉自己拥有了太多奢侈的时间，“可以在任何时间做任何想做的事情。”

失去的知觉也在慢慢被找回。在酒店附近，小北最喜欢的一处是位于维港海滨的“油街实现”艺术空间。这座拥有红砖瓦顶的二级历史建筑有一座两层高的建筑作展览及活动用途，还有约3000平方米的户外空间，展示大型户外艺术装置。在这个“城市中的艺术绿洲”，小北度过了一个又一个午后。她最喜欢的是叫作Fw/汩汩的艺术装置，仍记得初看时的震荡：在一个宽阔的房间里，她坐在中间条凳上，入座后，房间变得完全黑暗，极度安静，前几分钟，小北觉得自己丧失了所有的感官，而后，内心的感受却渐渐明晰。突然之间，从房间黑暗的一头有一个闪亮的光点，一路穿行到了房间的另一头，接着另一个光点又出发，每个光点的路线都有所不同，光点也越来越多，但是它们都去往了同一个地方。

在香港“油街实现”艺术空间，小北度过一个又一个午后。受访者供图

“能感受到一种自我的渺小，一种世间万物的殊途同归。”小北说。这个展览，她看了好多遍。直到建筑外绿地的颜色从苍翠转为多彩，落英缤纷，是秋天了。在泰国完成学业后，小北回到香港，再度住进了自己的家，像艺术装置里的小光点一样，在短暂的偏离轨迹后，它仍飞去了那个与千万人相同的归途，属于她的大道。停下脚步的这些时间，曾经的疑问也没有得到解答，但至少，小北说，她开始承认自己的脆弱。她终于触摸到曾经初到香港时，自己艳羡的那种轻盈。

新京报记者杨柳徐雪飞编辑陈晓舒校对卢茜