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奥灶馆奥灶馆(亭林路)

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奥灶馆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奥灶馆的解答,让我们一起看看吧。谁可以推荐一个好吃的昆山奥灶面馆?…

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奥灶馆的问题,于是小编就整理了4个相关介绍奥灶馆的解答,让我们一起看看吧。

谁可以推荐一个好吃的昆山奥灶面馆?

1、老牌昆山奥面馆

位于江苏省苏州市沧浪区境内餐馆。

老牌昆山奥面馆--招牌奥鸭,百年传承,中药配方,一家奥煮,满街飘香 老牌昆山奥味酱鸭,简称奥鸭,是苏州地区昆山著名特产,融“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉,传统中草药配方制成的奥味酱鸭风味独特,滋阴补阳。

2、奥灶面馆

位于江苏省昆山市的一道传统小吃。

奥灶面是江苏省昆山市的一道传统小吃,属于苏菜,该菜品被称为中国十大面条之一;到昆山游览玉峰山,人们总要去“奥灶馆”品尝一碗“奥灶面”。

解放后,根据“奥妙在灶头上”的意思和谐音,正式命名为“奥灶馆”。

3、昆山的红汤面馆

同丰路玉龙菜场那里有家同丰饭店 奥灶面相当好吃,每次人都爆满,还有秀峰面馆的奥灶面也好吃, 在秀峰中学那里~~~~~~~~~如果您觉得我的答案可以帮助您,请点击左下角“好评”,谢谢!

阳澄湖特产排名?

阳澄湖的特产:

1、周市太和奥鸭

昆山奥味酱鸭,简称奥鸭。配方技艺源出清宫药膳系列。太和奥鸭其特点是色、香、味,营养四者俱佳,有“一家奥煮,满街飘香”之誉。周市太和馆的奥味品,熔“奥”、“酱”两种烹调技艺于一炉,制作成奥味酱鸭。特点是肥而不腻,嫩而不烂,鲜味入骨。

2、奥灶面

百年老店奥灶馆,坐落在亭林路半山桥南堍,奥灶面以红油爆鱼和白汤卤鸭面为首。红油爆鱼面:爆鱼一律用青鱼制作,面条用精白面加工成龙须面,细白柔嫩,红润喷香,食之爽口。

白汤卤鸭面则以“昆山**鸭”用老汤烹煮,故肥而不腻。一碗别具风味的奥灶面,将为您增添无穷的乐趣,留下无穷的回味。

3、碧螺春茶

中国十大名茶之一,俗名“吓煞人香”。康熙南巡路过苏州,品茶后大加赞赏。因此茶采自清明、谷雨时节,被赐名为“碧螺春”,并列为贡品。

4、采芝斋糖果

苏式糖果享誉中华,有明货、炒货、软糖、特味4大类150多个品种,如松子糖、粽子糖、花生糖、三色松子软糖、脆松糖、松子南枣糖等,其中以采芝斋独家生产的粽子糖最为有名。

5、宋锦

“锦”是一种高级丝织品,苏州出产的宋锦与南京的云锦、四川的蜀锦并称为“中国三大名锦”。其织造工艺考究,经丝有面经和底经两重,故又称“重锦”。

奥灶面是什么?

其一:传说乾隆皇帝微服下江南时,途经昆山游览玉峰山景后腹中饥了,于是来到一家小面店吃了一碗红油爆鱼面,觉得味道无比鲜美,忙让太监打听烹制方法。

但由于语言关系,太监似懂非懂,无奈只得急中生智面奏皇上:“红油面味道好,主要是面灶上的奥妙。”乾隆一听哈哈笑道:“面灶奥妙,奥妙的面灶”从此这庄小面店就有了“奥灶面”的美称。

其二:奥灶馆至今已有近百年的历史。它的前身是昆山的“天香馆”,因为经营不善,店主弃馆而走。债主赵三老太将它交给绣娘陈秀英经营,易名“颜复兴”。心灵手巧的陈秀英本来就擅长精细小吃烹调,她虚心征求意见,精心烹饪制作,果然非同凡响。

昆山奥灶馆春节营业时间是多少?

大年初二就正式营业了。

主营菜系:苏菜。 人均消费:10元—50元。 营业时间:9时—21时。

包间数量:10个。 餐桌数量:120个。 停车位:10个。 信用卡支付:支持。

到此,以上就是小编对于奥灶馆的问题就介绍到这了,希望介绍关于奥灶馆的4点解答对大家有用。

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