泰一格年糕火锅倒闭了是真的吗 怎么提高门店的存活率 「餐饮行业如何提高门店的存活率？」

随着餐饮行业的飞速发展，行业中出现了很多问题，比如说人流量不够大、餐饮店过于人气佳、装修不美观、服务不周等。

那么对于餐饮行业来说，如何提高门店的存活率?对于那些中小投资者来说，该如何提高门店的存活率呢?

1、控制好原材料的成本。

很多经营者认为，食材成本是一个非常重要的点，殊不知，食材成本过高会直接影响到店内的生意，导致餐饮经营出现问题，这样一来，食材的成本就自然降低了，商家没有“成本”的支持，生意就会一落千丈。

对于这一现象，有的企业甚至采取了不正当手段，通过增加菜品成本，以降低成本。

2、降损耗。

在食材成本低的前提下，门店尽量采用免收、少买、多销的方法来降低损耗。

例如，泰一格年糕火锅店，只有自己食材少，会导致顾客太多，从而导致门店的经营出现问题。

3、提高门店的存活率。

有消费者反应，租金和成本越来越高，商家没有想法，那使得门店流失，导致门店无法长久的经营下去。

如果企业使用多倍的货源，食材价格会降低，顾客就不会再来，因为该店的产品价格昂贵，员工薪酬自然也会低。

4、增加服务员的服务。

员工工资的降低，不仅可以降低门店员工的工资支出，还可以避免在生意中遭受损失。

5、采取适当措施。

消费者去店里消费都有一个共同点，那就是他们很可能会买到一些质量不好的原材料，其实这类现象对于消费者来说还是非常不错的。

门店应加强对员工的培训，提升员工的服务水平，适当的提高员工的服务态度，员工也就不会产生怨言。

6、抓住节假日促销。

节假日促销能够有更强的吸引力，节假日促销可以利用其促销的资源，提高门店的销量。

7、适当的提升产品服务质量。

泰一格年糕火锅，还有一个品牌，那就是泰一格年糕火锅。

泰一格年糕火锅品牌是餐饮连锁，集团的产品特色非常突出，因为产品的菜品和制作方法都很标准化，门店也可以自己做。

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