项目推荐|门店500+,台湾美食领航者,皇家鸡排你要加盟吗?
无论何时,大街小巷只要能够开店的地方,都能看到小吃店的身影,而且往往店里人声鼎沸。特色小吃店算是最受年轻人欢迎的了,价格低廉,边吃边走,因此小吃变得越来越火热。而对于创业者来说,小吃店投资少见效快,是入行餐饮业的首选。但全国特色小吃种类数不胜数,哪种更有新意特色?本周店小二为你推荐来自宝岛台湾的小吃美食——皇家鸡排。
开店邦推荐语
1.台湾特色,风味十足。皇家鸡排来自拥有独特饮食文化的台湾夜市,以鸡排为主打产品,扩充产品线,增加台湾甜品和其他台湾小吃。同时,注重文化传播,让消费者品位最正宗的台湾风情。
2.不断研发,保证产品新鲜感。皇家鸡排经过数年发展,全国门店已有近500家,致力于成为台湾美食领航者,将台湾美食最大程度的向每一位顾客推荐。并且公司会不断研发新品,每个月更新2-3款新品,换季时也会调整产品线,应时应节,保障产品新鲜感。
3.消费升级,一味三鲜。皇家鸡排从单一的“美食连锁”进入以打造“美食文化”为主题的连锁品牌时代。顺应消费市场,以台湾味道为核心,现场制作,融入台湾浓郁文化,融合时尚和美食,满足80、90后主要目标人群的消费体验,实现品牌台湾特色化,品牌升级化和体验互动化,带来台湾美食文化新定义。
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行业机会
1.市场容量大,增长势头依然强劲
根据数据,全国餐饮整体呈稳步增长趋势,餐饮收入从2012年的24191亿元增长至2016年的35799亿元,增长48%。按照预计,到2017年底中国餐饮市场将达到39289亿元。
而根据《中国餐饮报告(白皮书2017)》数据,2016年小吃快餐类占餐饮门店总数的近1/3,是餐饮业最大赛道。细分品类多、成本低、以及标准化和规模化等等因素都有利于创业者一试身手。
2.专注单品极致化,回报收益高
以单品为主打是餐饮的发展方向:选准一个细分品类,专注做好单品,并且朝着特色化、精细化方向发展,同时注重食材本身,通过便捷的用餐方式满足年轻消费者多样需求。而且这种单品店运作简单、无需大店面和豪华装修、人力成本低、经营难度小,但回报周期短,尤其在如今铺租、人工不断飙升的餐饮市场,不失为一种小投入、大回报的投资手段。
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公司简介
百润万丰餐饮管理(北京)有限公司是一家集台湾美食推广、品牌营销与招商合作为一体的餐饮连锁公司。总部位于北京市西城区,旗下品牌皇家鸡排是来自台湾夜市的独特饮食文化。
公司致力成为台湾美食领航者,将台湾美食最大程度的向每一位顾客推荐。根据当前市场,在现在以鸡排为主打产品的情况下,扩充产品线,增加台湾甜品及其他台湾小吃。同时,注重文化传播,使顾客在消费的同时,能够品味最正宗的台湾风情。
经过数年发展,目前全国门店遍布华北、华南、华东、西北、东北等地区。在全国目前北京南站、凯德MALL、物美、万达、佛山万象城、深圳海岸城、深圳东方广场、银座等购物中心均有皇家鸡排覆盖,平均商场店日均流水达8000元。
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产品介绍
皇家爆浆鸡排
皇家鸡排
盐酥鸡
盐酥杏鲍菇
黄金蟹爪
红豆双皮奶
台式烧仙草
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门店展示
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品牌荣誉
2013年3月被北京电视台生活频道《美食地图》栏目组突出报道。
2013年5月被北京广播电视传媒地铁电视《美食零换乘》突出采访。
2013年5月参加第十七届全国特许加盟沈阳展,被评为“十佳连锁品牌项目”。
2013年5月参加第十七届全国特许加盟沈阳展,荣获“全国创业博览会金奖”荣誉称号。
2013年9月参加二十七届广州特许连锁加盟展览会荣获“十大最具影响力创业投资品牌”。
2014年9月参加第二十九届广州特许连锁加盟展览会荣获“2014优秀连锁品牌奖”。
2015年荣获山东创业创富项目博览会暨中小企业展洽会授予“投资者最喜爱创业品牌”。
2016荣获“第十七届招商加盟创业展览会”十佳连锁品牌荣誉
2017荣获“中国连锁经营协会”年度十大人气品牌
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加盟简介
加盟优势:
品牌效益:让所有加盟店在同一个标准下达到统一的品质及服务标准。
机动性店务咨询:专业人员及时解答所有的疑问。
团体作战效益:统一采购配货,大幅降低原物料成本,充分发挥组织合作的优势。
行销小偏方规划:定期亲访指导,制作有针对性的行销方案。
完整的CIS规划:整体打造台湾风格,台湾地道美食与宝岛文化并存。
严谨的教育训练系统:从零基础的餐饮门外汉通过ISO9001的标准训练流程实习,在5~10天的见习与实作下,轻轻松松学走地地道道的台湾好口味。
清楚的立地条件评估建议:在确认你的加盟意愿之后,专业经理人立刻为你想开店的地点商圈范围做实质的评估建议供您参考,成功的商圈据点为证,不必再心慌意乱。
加盟投资说明:
加盟费:广东地区、直辖市、省会城市5万元,其他城市4万元
一次性支付,获得特许经营权及商标使用权,合同期为2年。
保证金:1万元
为保证加盟者及其加盟皇家鸡排餐厅履行特许经营权合同约定义务向百润万丰餐饮管理(北京)有限公司交付的费用,加盟期满后,双方不续约,且加盟方无违约、无欠款,保证金将无息返还。
设备:3.88万元
加盟商提供门面尺寸给公司后,公司为加盟商提供装修方案。设备含专用大炸炉、触摸屏点菜机、四门双控冰箱、卧式冰柜、饮料机、吊顶菜单灯箱、菜单水晶灯箱、奶茶专用桶,音响等所有器皿器具。
注:通过开店邦加盟,可减免加盟费1万元、保证金1万元。
投资效益分析:
(详细加盟政策,填写加盟意向表之后,会有专业人员为您讲解)
皇家鸡排项目推介会
地点:北京市西城区西直外大街金贸大厦A座
时间:2017年9月23日——9月24日
来了!中国台湾省探店!12家必吃烘焙坊,快接招
面包王子说:
好的店铺肯定是有最独特的产品结构存在。尤其是销量排在前三位的产品,口味和形状都有自己的独特性,给顾客以很多最强的识别,是在口感、口味或者形状上形成了状态,就像我们对于食物的记忆点是一样的,手工面包店的核心就是不断的研发出符合客人口、稀缺口味和口感的产品,未来工业化的研发会越发的进入一个快车道,手工烘焙一定要坚持自己复杂性、稀缺性的研发方向才能形成自己的壁垒。
最近几天的热搜大家看了吗?
今天,小编也来推荐中国台湾省的烘焙美食。
探店之旅
一
台北市
1、山崴烘焙
2、嬉皮面包
3、好丘
4、珠宝盒法式点心坊
5、LRPâii
6、善菓屋
二
台中市
1、面包林里
2、石山丘
3、糖村
三
高雄市
1、爱伦手感烘焙
四
嘉义市
1、小花面包店
五
桃园市
1、野上面包坊
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山崴烘焙
中国台湾省台北市文山区木栅路四段143-3号
藏身在木栅郊区的迷你面包店「山崴烘焙」,每到下午营业时间开门,便吸引许多在地客,络绎不绝地挤进小小的店内。
1.限定款:嫁妆吐司
开创全中国台湾省独家“有馅”的蜂蜜吐司,720秒手工揉制,独家手作龙眼蜜馅料,一圈圈不规则的黄金线条,与面包融合出完美的口感。
2.柠檬坚果肉桂卷
山崴隐藏人气商品「柠檬坚果肉桂卷」,卷中浓郁的肉桂酱香气,搭配满满烘烤出香气的坚果,淋上酸甜清香的柠檬糖霜,让人超上瘾。
3.潘多洛黄金面包()
意大利节庆的黄金面包,在山崴,采用冷藏低温发酵、特选法国AOP欧盟认证天然发酵奶油、耗时72小时才能呈现它独有的浓郁奶油香及蛋香,面包体为柔软如蛋糕般的,口感,独特的八角模样,更象征一枚明亮的星星。
嬉皮面包
中国台湾省台北市中山区四平街七号
这间售卖纯素烘焙的「嬉皮面包」,店铺风格却走得简约时髦路线。
店主分享:比起刻意强调「纯素」的概念,选择以绿色为主色,反而容易给人刻板印象,失去沟通、深刻被理解的机会。
1.奶油红豆包
2.黑起司宝
3.黑胡椒菇菇素排披萨
好丘
中国台湾省台北市信义区松勤街54号
在台北101大厦旁,现代都市化的市中心,依旧保存着一块传统味道的眷村文化空间。
石灰砖瓦和朱红色木质门窗建筑起来的联合式房舍,仿佛旧去的时光驻留在此。
眷村里有一家只卖贝果的面包店,名叫好丘。
1.蚵仔煎贝果
甘甜鲜美的澎湖新鲜蚵仔,与鸡蛋煎至成烘蛋,搭配香脆的虾饼,鲜味十足!自己淋上独家的海山酱馅料,自主选择馅料的多寡,原本街头快餐的贝果吃出西餐的感觉。
2.经典乳酪贝果
带着柠檬香气和柑橘香气,有“山胡椒”之称的“马告”代替原本彩色胡椒,不变的是多层次的咸味交融出的经典美味。
3.贝果泡芙
不仅仅是只做传统贝果,创新的工艺结合:贝果泡芙,软Q面包体、香酥脆皮、爆浆内馅。这是面包甜点吧~
珠宝盒法式点心坊
中国台湾省台北市丽水街33巷19之1号
2006年夏天,珠宝盒法式点心坊正式开幕。
现在已经过了16周岁,被评为台北市的老牌名店了。市民们即使在台北的一隅,也能感受到优雅的的法式风情。
1.无花果全麦面包
2.糖霜肉桂卷
3.安曼卷
LRPâii
中国台湾省台北市大安区仁爱路四段300巷20弄11号1楼
法朋是一间位于住宅区的法式甜点店,主厨李依锡师傅是名震烘焙圈的大师。LR在法语里是“缎带”的意思,而法朋便是从业二十余年的李依锡主厨的梦想与心血。
1.法朋水蜜桃季限定
2.波特樱桃黑森林
2.芒果青泡芙
善菓屋
中国台湾省台北市中山区南京西路15号1楼
善菓餐饮集团创立于2017年,创办人严心镛先生本着「手作精神」、「天然食材」、「传统老味」推出一系列餐厅。
善菓屋商品皆以蔬食为主,专长于发展食物的天然原味,并透过手作传递料理的温度,不使用人工、化学添加物,达到顶尖商品的风味。
1.缤纷草莓
2.黑莓栗子派
3.虎哩呷嘎飽飽飽
面包林里
中国台湾省台中市南屯区五福街185号
「面包林里」主理人同时也是面包主厨的陈泓维师傅,在此之前是台北知名烘焙店的主厨。
「面包林里」位于南屯万和宫附近,这家由老宅改造的文青面包店,并不处于闹区。
当地吉祥物「鲮鲤」的谐音为「林里」,「鲮鲤」就是穿山甲,在国际上是保护类的稀有物种,借由「面包林里」的名字,不仅象征着这家店的稀有度,也希望能给邻里带来世界美味的面包。
1.芒果丹麥
2.無花果生火腿佛卡夏
3.麻芛白巧克力丹麥
石山丘
中国台湾省台中市石岡区大仁街10号
中国台湾省有一家“神级”吐司店,每日里随机贩卖5-6款吐司,每一款吐司都十分让人惊艳。同样也让钱包有些呼痛的价格,让这家吐司店也拥有了吐司界的“LV”的称号。
当问到店长刘光胜,他的吐司风格是什么?“吃了想要谈恋爱的感觉”。说完他有点不好意思地笑了起来吃了让人想要谈恋爱的吐司,是因为那份惊喜、甜蜜、满足和迫不及待。
想要和别人分享的心情吗?
1.芝士红米吐司
2.北国雪融
经过16小时发酵的面团,口感十分轻柔甘甜,而由两款顶级的北海道奶酪制作的內馅,口感浓郁顺滑,是清爽不腻的北国风味。
3.白蓉红颜
波兰种的面包包裹晶莹的白蓉,酒渍的白葡萄干和蔓越莓,就是让人心醉的红颜了吧。还有咬下去就咯吱咯吱响的香脆核桃。是假日里才有的隐藏款哦!
糖村
中国台湾省台中市北屯区崇德路二段125号
糖村,是很多爱吃零食的吃货们非常熟悉的品牌,它也是很多人前往中国台湾省旅游必去的打卡地点之一。
糖村原本只是一家小店,如今成为了中国台湾金马奖指定伴手礼,更是中国台湾省的一张新名帖!
1.牛轧糖
2.坚果挞
3.凤梨酥
爱伦手感烘焙
中国台湾省高雄市大社区大社区中山路223号之1
如果你去过高雄,那一定不要错过这家烘焙店---愛倫手感烘焙。每天店里都是人潮满满,如果来晚了,还会错过招牌面包。
愛倫手感烘焙创始人黄昌裕先生就是E的父亲。1988年年12月25日,第一家愛倫面包店诞生了。33年前非常复古的简单的小店就在中国台湾省高雄开业,只卖简单的面包和蛋糕,装修很简单。
1.大四喜蛋糕
2.丹麦奶酥葡萄辫子
3.佛卡夏
小花麵包店
中国台湾省嘉义市东区东川里启明路124号
这是位于中国台湾省嘉义市东区东川里启明路124号的一家面包店,名为“小花麵包店”,很简朴却能够容易被记住的名字,这里每天出品并不多,但深受周围社区居民的喜爱,精选食材,简单纯粹的搭配,才是最体现技术的。
1.草莓丹麥
2.葱花法棍
3.蜗牛卷
野上面包坊
中国台湾省桃园市卢竹乡南平街58号
“野上智宽”是这家店的主理人。面包爱好者对这个名字并不陌生,不少面包世界冠军例如吴宝春、武子靖、王鹏杰等等,都曾跟随野上老师学习,因此野上智宽老师也被大家称作“培养世界冠军的大师”,是很多面包职人共同崇敬的老师。
这家店的面包不仅深受周边客人喜爱,还吸引不少面包爱好者专门赶来朝圣,店铺甚至需要一天闭店5次,给予店员足够的时间再次备货做面包。
1.芋泥司康
2.布里欧修面包
野上老师的面包产品都和普通面包店不同,还有中国台湾省内,最大的布里欧修面包,又称“大花环“面包,每天限量只制作1个13公斤的。
3.蜂蜜吐司
准备好去中国台湾省旅游了吗?
快叫上小编一起!
我们把台湾省吃遍!
源自台湾数十年传承的细分鲜芋品类品牌「仙芋世家」选择享开店
在数字化转型的探索过程中,每家企业,每个人都有不同的理解,享开店在过去的几年里,以一站式加盟连锁协作平台为切入口,致力于帮助加盟连锁品牌做数字化转型,为品牌方搭建一个数字化基础设施。
目前享开店服务于众多知名加盟连锁品牌,总共有100余家品牌,2万多家加盟连锁门店,随着服务客户数量的增长和服务场景的不断深入,享开店SS正在快速迭代。
2023年末,享开店SS焕新升级到3.0版本,借助SS工具,让品牌方与加盟商的协作更高效,成为下一代加盟连锁协作方式。
源自台湾,数十年磨一剑的细分鲜芋品类『仙芋世家』与享开店正式达成合作,享开店将助力其实现规范化加盟商管理,提升品牌总部与加盟商之间的协作效率。
P.01关于仙芋世家
来自台湾大甲的“仙芋世家”品牌发展源远流长,经历了数十年的磨练及沉淀,历久弥新,日益散发出与众不同的魅力。
“仙芋世家”是【台湾先睿国际有限公司】旗下品牌,拥有多个大型工厂,上千平米的生产配送中心,并对原料产地严格控制!“仙芋世家”融合了“传统”及“时尚”两个看似很极端的概念,完美地诠释仙芋世家的精神内涵,营造浑然天成、大气凛然的视觉效果,公司本著打造走向全世界的品牌目标,将不懈努力把“仙芋世家”打造成为全球甜品专家,为消费者提供至尊美味!
【台湾先睿国际有限公司】是一家在国际餐饮市场知名的台湾民营企业,以食材、酱料、机能食品、咖啡豆等国际餐饮食材供应及後期加工为主,屹立於台湾餐饮市场。随著公司业务不断扩展,公司实力不断壮大,公司开始积极投身於台湾传统美食的传播与推广,“仙芋世家”芋圆做为台湾的道地美食,公司斥钜资倾情打造,公司愿与更多的合作夥伴一起让台湾的道地美食风靡全球。
P.02关于享开店
享开店kii.是创新且领先的加盟连锁协作与赋能平台。我们利用信息技术帮助连锁品牌总部改善加盟管理效率,并通过集成优质服务与供应链,一键赋能品牌总部,一站式服务连锁门店。
区别于众多门店视角的POS系统产品,享开店提供加盟连锁『总部视角』的、『懂加盟』业务的一站式SS工具产品。
资本与团队信息
于2023年获得SIG海纳亚洲创投基金数千万元人民币新一轮投资;2023年获得由顺为资本领投、盈动资本、挑战者创投跟投的数千万元人民币投资;
此前,由思德创投投资数百万元人民币。
管理团队来自AMT咨询、盛大创新院、泛微网络、通路快建、网鱼网咖等;
团队拥有超过1700家加盟及直营门店的开店及管理经验,所孵化的多个餐饮连锁品牌获得红杉、知春、挑战者、险峰等知名投资机构投资,单个项目估值已达1亿美元至10亿美元区间。
我们能为品牌方做什么
1)用更少的总部人手管更多的加盟门店
从低效的微信群或者多个软件系统中抽出,一站式解决“总部收到加盟费后与加盟商之间的一切协作”,大大提升总部人效。
2)改变工作体验
统一沟通与协作界面,一个工作平台衔接所有重要事项。
3)服务留痕,避免加盟纠纷
支持服务历史记录一键导出,处理客诉有理有据。
4)一键赋能品牌总部,服务能力轻松升级
平台集成优质服务与供应链,即开即用。
5)化身销售利器
操作简单,销售方便演示,增强潜在加盟客户签约信心。
享开店功能介绍
享开店合作品牌
截止目前,入驻享开店的加盟连锁企业已破百,覆盖餐饮、零售、母婴、宠物等行业,合作门店超过2万+
(享开店部分合作品牌)
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