俗话说得好:民以食为天,这个道理相信大家都知道,很多人的思想观念都在发生变化,也就是说越来越多的人开始创业。
创业不是一个小事,也更是一个小事,因为人们的生活需要变化,比如说外出就餐、休息、与家人出去吃饭等等。
创业要讲究方式,不仅仅是要考虑资金的问题,还需要考虑店铺经营情况。
开串串香店在创业的路上有很多坑,下面华阳串根香就给大家分享一下,串串香创业的8个误区。
一、不懂选址创业者们往往会忽略选址问题,把店铺开在一条街上。
因为这种街上有非常多的人流量,并且这种人流量比较多的地方,虽然在串串香店铺中能够看到很多很多人流量,但这些人流量不多,那么根本就没有好的生意,就算生意再好,如果缺少人流量,那也就没有好生意。
二、没有正确的定位现在串串香店铺分布的非常广泛,所以在串串香店铺中,要选择一些好的定位,不要盲目跟风。
要根据自己的经济实力,做一些比较,市场调研,以及选择合适的店铺位置,不要盲目跟风。
三、店铺位置不合适很多的创业者认为店铺位置适合,就一定可以赚钱,于是将店铺的位置放到一些餐饮店铺中,从而忽略了店铺的地理位置,导致店铺发展得不怎么样。
四、服务态度不好创业者们会认为做餐饮就是为了享受,服务才是消费者。
但是如果店铺的服务态度不好,会让顾客觉得他们并不太贴心,也无法达到消费者满意的程度。
所以在开店之前,要想店铺有一个好的服务态度,就要学习一下员工的服务能力。
五、盲目追求质量创业者在经营串串香店铺的时候,总是会挑选一些不好的串串香店铺,因为这些店铺经营的时间都是非常的长,一般需要三年左右的时间。
六、不注重宣传现在市场上的串串香店铺种类比较多,串串香味道也比较独特,那么对于一些顾客来说,如果没有吸引力,生意一定会非常的惨淡。
七、没有正确的运营方案很多的创业者觉得自己的店铺投入非常大,所以在经营串串香店铺的时候,总是在做没有任何创意的活动。
九、资金不足创业者开串串香店铺不仅仅是为了挣钱,更多的是为了在别人眼中有一个好的生意,所以,在开店的时候,一定要做好充分的准备,不要让自己投入太多资金,然后去盲目的改变自己开店的预期。
十、盲目追求利润很多的创业者在创业的时候,都是觉得没有任何利润,这其实是错误的,因为做生意每天都要做很多的活动,顾客在进店消费的时候,没有花费任何的时间,从而没有把顾客留住。