01
小肠陈卤煮店
02
杨老黑卤煮
03
北新桥卤煮老店
04
门框胡同百年卤煮
05
祥八福卤煮店
06
凯琳虎坊桥卤煮
07
胖子卤煮
08
陈记卤煮小肠
09
黄寺卤煮
10
卤煮张
北京卤煮排名第一名?京城十家最正宗的卤煮火烧
1、小肠陈卤煮店
小肠陈是一家起源于清朝乾隆年间有着百年历史的北京著名的卤煮小吃店,以经营老北京风味卤煮小肠而著名。
现在已经在北京拥有多家分店,人均46元左右,曾被商务部授予了中华老字号的称号,招牌美食卤煮小肠和熘肝尖,不仅量大,味道也是非常好的。
2、北新桥卤煮老店
北新桥卤煮老店的总店位于北京东城区东四北大街141号,是一家人气火爆到五点以前就有人在排队等着了,他家出品的卤煮量不少,汤头味道浓郁,火烧火候不错,豆腐炸的也很松散煮的入味,而且这家卤煮店还是24小时营业,可以说是北京卤煮火烧的深夜食堂。
3、门框胡同百年卤煮
门框胡同百年卤煮是在北京拥有多家分店的北京著名卤煮小吃连锁店,位于三元西桥的是他家直营店,虽然这里的卤煮手艺出自小肠陈可经过老掌柜改良后,味道跟小肠陈大不一样,店里出品的卤煮小肠软且有嚼劲,肥肠更是跟扎豆腐一样吸足汤汁,十分美味。
4、祥八福卤煮店
祥八福卤煮店是一家位于北京东城区东华门大街31号,人均35元左右的卤煮老店,他家的特色就是肥油全部剔除,没有腥味且汤头浓郁,气味不重的净肠卤煮,店内装修依旧保持着九十年代北京的风格,国营范浓浓的。
5、杨老黑卤煮
北京值得吃的餐厅?有北京全聚德烤鸭,北京便宜坊烤鸭,还有北京同来顺火锅,北京阳坊涮肉,还有北京的卤煮火烧,北京的炒肝,炸酱面都是值得吃的
1、北京聚宝源涮肉
聚宝源涮肉是北京一家人气高的火锅店,位于北京牛街西里商业1号楼5-2号,人均100元左右。是传说中的北京第一涮肉,门口永远人乌央乌央的排队,许多顾客一等就是四五个钟头,据说平常排队等位两个小时是标配。招牌美食是手切鲜羊肉,因为用的是自己店里早上进的肉,非常新鲜,久煮不老,而且吃起来非常嫩,没有一点儿羊膻味儿。聚宝源的烧饼外皮酥脆,内里松软。清汤、羊肉、白菜、粉丝、冻豆腐、麻酱,件件地道,老北京人火锅聚集地之一。
2、花家怡园
花家怡园位于北京东直门内大街235号,人均157元左右,是北京一家人气高的北京菜餐厅,在北京有15家直营分店,也是一座著名的四合院式餐厅。据说曾为08年奥运会指定接待餐厅。花家怡园成立于1998年,经营新派北京菜——花家菜,创制出八爷烤鸭、怡园霸王鸡、麻辣小龙虾等镇店名菜。花家菜以北京口味为主,兼顾各地不同的饮食习惯和口味特点,吃起来既符合北京人的胃口,同时也能够满足来自不同地域人们的不同口味需求。店里招牌菜为怡园霸王鸡,配菜好丰富,颜值高。
3、北京海底捞火锅
北京海底捞火锅位于北京东城区王府井大街i88百货八层,人均106元左右,在北京还有其他分店,海底捞是北京一家人气高又排队火爆的火锅连锁餐厅,主营川味火锅,川味火锅很地道,菜品干净、新鲜,可以点半份,小料自取,价格也合理。难怪每次去人都超多,最好提前订位。以服务著称的火锅店,门口有专人引客,等位提供免费茶水、美甲、擦鞋服务。等位时候吃的小零食都好好吃,有一次还吃到了限量的甜豆花,真的是美味啊!人气菜品有虾滑、滑牛肉、鸳鸯锅底等。