爆炒泥蛙正宗做法？淘蛙加盟费多少

主料：

洋葱1个

牛蛙600克

辅料：

芥花油适量

葱姜少许

料酒适量

食盐1勺

白糖1小勺

干辣椒2个

做法：

步骤1.准备好食材，新鲜牛蛙秤好请商贩代为加工宰杀、剥皮留用

步骤2.用牙签挑地去脊柱上一粒一粒白色膏状物

步骤3.挑完后再清洗干净

步骤4.剁小块备用

步骤5.洋葱切片备用

步骤6.油热爆香作料后煸炒牛蛙皮再盛出

步骤7.留底油倒入洋葱片炒变色后盛起

步骤8！重新倒油再爆香一半葱姜后放入牛蛙

步骤9.大火爆炒至变色滴入料酒

步骤10.炒匀后放入1勺食盐

步骤11.滴少许生抽炒匀

步骤12.重新倒入洋葱片爆炒

步骤13.最后加少许白糖调味后关火

可以联系大酒店阿，因为中间商会故意压低你的价格）。联系中间商。你也可以作为一种直销的模式，在本地区各大商场农贸市场或者设立直销点，空间利润会大些。也可以一次批发,或者拉这牛蛙去市场批发,具体就要看本地市场的情况了,最好联系有经验的,卖过牛蛙的人,推荐到熟悉的人那里去销售。

1，首先做客户定位和店铺定位。

2，设置引流产品，如果是主打牛蛙，可以设置为引流产品。

3，社群，地推，异业合作引流。

4，进店免费吃牛蛙，带1位朋友来7折，带2位朋友来5折，带4位朋友来免费吃。4个人免费吃肯定不够，肯定还会点菜和酒。

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