@千万成都人!想要生财有道?跟着快餐品牌去掘金
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近年来,虽然电商发展迅猛,但实体商业依旧是未来发展的大趋势。从无人超市、扩展实体超市……都可以看出:商铺的价值和想象空间,越来越被大家认同。
时代天街实拍图
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那么在成都,如何才能选到有价值的商铺?或许跟着那些“嗅觉”敏锐的品牌商家,是个不错的选铺诀窍!
众所周知,所有能被称作繁华的地方,都有快餐品牌的影子。而快餐品牌的选址一向以精准著称,以至于很多餐企紧紧跟随,纷纷选址在其周围。
快餐品牌到底有哪些选址秘籍?
快餐品牌的目标消费客群是年轻人和家庭成员,庞大的人流量是快餐品牌选址所必须具备的前提条件。背靠大体量住宅社区群,或者交通配套完善的上升趋势商圈,是快餐品牌高性价比选址的重要策略之一。
快餐品牌选址基于“20年不变”的企业原则,会选择有实力的合作伙伴,形成品牌借力,共同实现区域商业价值的提升等等。
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龙湖·龙悦台乐街凭何吸引快餐巨头入驻?
做生意万变不离其宗,人气是第一要素。
“我们做的不是汉堡生意,而是房地产生意”。快餐品牌创始人雷·克罗克
人气是商业地产的灵魂所在。快餐品牌择定乐街,便证明了乐街绝佳的人气优势。乐街地处城西封面,这里有三轨双TOD——地铁2/6号线、有轨电车2号线等三轨双TOD辐射全城,日均百万通勤人群;临近西南交大,更有十余所学校环伺,约18万师生消费;这里还聚集着万亿电子产业集群,约15万具有消费实力的白领及金领人群。
而且,项目5公里范围内,辐射多个醇熟小区:万科理想城、蓝光幸福满庭等,约70万稳定常驻人口汇聚于此;更有项目自带的“低密洋房+冠寓+商办”,庞大稳定消费人群,奠定了消费的基础,吸引着商家入驻。
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品牌的实力也在快餐品牌的考量范围之内。龙湖,作为专研商业21年,集团在全国更是形成超100座商业的庞大布局,其中“天街”主品牌项目更是高达50余座,强大运营能力与丰富的经验,让龙湖商业拥有强大的号召力与商业辐射力,深得品牌商家的信赖。
而乐街未来将由成都龙湖商管团队,以全面的商业资源统筹和管理能力进行统一规划、统一管理、统一招商、统一运营、统一推广,为商家保驾护航。
商业世界蓬勃发展的原力,向来是强者与强者为伍。实力雄厚的龙湖,自然是优选的合作伙伴之一。
而基于快餐品牌成功的选址标准和品牌影响力,许多商家都笃定“跟着大牌走”的选址战略。除了快餐品牌、火锅、连锁超市等知名商家都已经入驻龙湖·龙悦台乐街,区域商业向心力正逐渐成型。
效果图
这些私藏的全国苍蝇神店,都可以外卖了
这里是外卖/网购美食合集专栏,最近成都疫情又严峻了,在这非常时期,建议大家少外出就餐哦,避免密切接触。
这次,我们筛选了全国13家好吃的苍蝇馆子,包含了成都市区、江油、南充、绵阳、长春、沈阳……(专门给老板打了电话,都可以代购/快递到成都)
这些私藏的全国苍蝇神店都可以在家吃了
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大邑地主鲜血旺
藏匿到小区里的这家大邑血旺店,它家血旺都是每天新鲜采购的鸭血,嫩!也不腥,沾着红油小米辣,巴适得板~
大邑地主鲜血旺
必点菜肥肠、血旺
地址导航新鸿南路77号40栋
外卖下单美团跑腿
2
自贡先记特色菜
在苍蝇馆子聚集的梁家巷附近,有一家深藏不露的自贡馆子,吃过的人都给出了“是很资格地道的自贡味道“的评价。
自贡先记特色菜
必点菜家乡脆肠、藿香鳝鱼、一绝回锅肉
地址导航顺沙巷8号附24号
外卖下单美团跑腿(全城送)
3
欣妹鸡杂
这家欣妹鸡杂我们后面回购无数次,每一次去吃只要切晚了一定排队。密子君也去打卡过,非常下饭!!!
欣妹鸡杂
必点菜老坛泡椒鸡杂
地址导航四川省成都市武侯区少陵东路1-2号7栋6号
外卖下单美团跑腿(全城送)
4
君乐园烤鸭
一点也不夸张,这家冒烤鸭我们家吃了起码10年,而且每次买烤鸭和鸭血都要买,就没有吃腻过。没有豆芽冒着暴雨也要去菜市买一把下到里面。
君乐园烤鸭
必点菜冒鸭子
地址导航平福路15号(近互助路)
外卖下单美团跑腿
5
天赐良鸡
主打就是吃鸡,屋里屋外都挂满了风吹鸡,每次看到都会震惊一脸。拌鸡还是用大铁盆拌,足足有4种口味,本味鸡、椒麻鸡、红油鸡和怪味鸡。
天赐良鸡
必点菜椒麻鸡、红油鸡、鸡汤、热窝鸡
地址导航马鞍街68号曹家巷派出所旁
外卖下单美团跑腿
6
酸酸鸡
白醋和姜末打底,香菜葱花点缀,薄薄的鸡片是连皮带肉的。鸡片吸足了味,不柴不散不辣但是很清爽!
鷄嘎嘎
必点菜酸酸鸡、麻辣鸡片
地址导航新鸿南路77号40栋
外卖下单美团跑腿
7
鸡汤冒菜
在巷子里开了20年,门头招牌的字都掉完了,桌子就4张,冒菜和炒菜是一绝,为了条条的冒牛肉,可以无限二刷。
鸡汤冒菜
必点菜冒牛肉、鸭肠、午餐肉和烟熏笋子炒肉
地址导航新鸿南路77号40栋
外卖下单美团跑腿
8
包家兄弟牛肉饭店
牛肉片比一般的要厚实些,麻辣鲜香四种味道都占据。不过千万别被这些红彤彤的辣椒吓到,因为吃起来并没有那么辣,只是味道稍重些,多多少少有点费饭了!
包家兄弟牛肉饭店
必点菜冒牛肉、鸭肠、午餐肉和烟熏笋子炒肉
地址导航青羊横街8号附10号
外卖下单美团跑腿(全城送)
9
正宗四川麻辣烫(长春)
阿曾去长春挖掘的麻辣烫,没错!一个四川人跑到长春吃四川麻辣烫。吃完之后真香!!!和这边的麻辣烫完全两个概念,有点像钟水饺底料的升级版,南北美食的融合之光。
正宗四川麻辣烫
必点菜底料、牛筋面、细粉
加老板VX下单13009119629
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传说鸡架(沈阳)
上了《人生一串》第二季第一集的传奇小店,沈阳小伙伴称它为烤鸡架的天花板。我们从沈阳回成都的第一周就买了两次一共35个鸡架发快递,所以你晓得是有多好吃了。
传说鸡架
必点菜烤鸡架
加老板VX下单13478362747
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杨肥肠(江油)
微波炉叮一下,整个办公室都香炸了,大块有嚼劲又很糯。肥润不挂油,但又是吸足了微辣的牛油香气。用他们的原话就是“好吃到过分!”
杨肥肠
必点菜烧肥肠
加老板VX下单13989292564
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杨鸭子(南充)
南充街上到处都是“杨鸭子”,据说公安巷杨家联,西华路果城杨鸭子,石油东路正宗杨鸭子,红花街绸都杨,这四家,是公认的好味道,去外地读书就背上一袋。
杨鸭子
必点菜鸭子
加老板VX下单18980310395
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汉口一绝(绵阳)
绵阳的老字号汉口一绝,建议锅里蒸一下更香,骨节之间软软糯糯的又有肉筋的Q弹,像是在吃卤菜版稀溜耙。
汉口一绝
必点菜鸭肠、鸭掌
加老板VX下单1031
这波疫情又严重起来,大家平时减少出门、聚集,也算是为控制疫情出一份力。也希望这波疫情之后,我们爱的小店依旧能回归。
(成都美食)
2023餐饮加盟百强出炉!3-10家门店增幅最快,有两个品类潜力更大
中国有1万多个特许经营体系,200多万家加盟店。然而,有专家指出,目前国内的餐饮加盟公司大致分两类:80%是以赚取加盟费为目的的快招公司,只有20%是以产品及服务的毛利为主要营收目标,并获得持续增长的餐饮公司。
日前,美团联合中国连锁经营协会共同发布了“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”,覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类,盘点出最值得加盟的新餐饮品牌TOP100。
从地域分布来看,作为国内最大的经济中心,上海本地入选的品牌数再次领跑全国,美食之都成都位居第二。同时伴随消费下沉,加盟品牌的总部也呈现下沉趋势,从一线城市向无锡、嘉兴、福州等二三线城市转移。
从连锁化进程来看,中国餐饮市场连锁化率从13%提高到18%,两年就增长了5个百分点。连锁品牌门店数涨幅最高的区间为3-10家店,同比增长了23%;其次是11-100家店和5001-10000家店区间,年增长也有16.8%和16%。
从投资规模来看,小店也是2023年最受欢迎的开店模式。“餐饮加盟TOP100”显示,20-50万仍是加盟投资者最青睐的单店投资规模。与此同时,加盟餐饮品牌的投资额均值正在下移,单店投资额在10-20万的小型店铺类型,比2023年同比上涨近一半,增速最为明显。
从报告中不难看出,“小型化”成为很多头部连锁品牌的转型方向。相比大型门店,小型化门店具备面积小、人工少、标准化程度高、对厨师依赖低、易于管理等特点,在后疫情时期也更能恢复。
伴随着理性消费常态化,走性价比路线的小吃小喝更加流行,也成为中国连锁加盟的风口。据数据显示,2023年连锁门店品类分布中,小吃快餐门店数占比达51.7%,占据门店数半壁江山;茶饮门店位居第二位,占比超过14%。
专业餐饮增长机构尚膳若水认为,资本加码,中式快餐已成最热赛道。尚膳若水专家团队,目前为众多中式快餐品牌集体提速:楚蒸蒸、九香泽、永连、猪小跑、元气巴掌格格等中式快餐品牌逆势而上,成为疫情后复苏最快的一批餐饮企业。欢迎各位志在老品牌升级或孵化新品牌的餐饮界人士,前来咨询共托行业未来。