加盟店第一步选址还是

开店选址流程这几步，你都懂了吗？

前面好几章都在聊如何选址，但是选址的流程还没有和大家说过，今天我就把开店选址的流程和大家说说。

在咱们决定选择开餐饮店之后，首先要有一个自己的思路，不能一股脑地去干。那咱们应该怎么想呢？

开店三步走

我之前创业开过好几家店，对开店选址的整个过程也越来越熟悉。第一步，你先想清楚自己想做哪个产品，具体到品类。比如说你想开一家小吃店，那你是选沙县小吃这种加盟型的？还是说专门做烧烤店？炸串店？还是其他的冰糖葫芦、烤面筋之类的呢？如果想开个炸串店。第二步，根据你的这个品类去确定你的客群，比如说喜欢吃炸串的，一般都是年轻人居多。第三步，再根据你的客群，选择你的位置，在哪里开比较合适。比如是在学校附近，学生居多，符合咱们的客群。就按照这三步走，你会发现容易很多。

两不要

走完以上3步，接下来就可以去做一下市场调查，在这个过程中，要注意两不要。

不要慌。做这个市场调查呢，其实也并不像咱们想象的这么难。你只要去你选好开店的位置，包括这附近的环境在内，都有哪些不同类型的餐饮店。你需要知道的信息是，这些店的经营情况，还有他们的品类。再从中去看，有没有和你做得差不多的品类，他们的店，目前是什么样的一个状态，比如说营业额、客流量都是什么情况。

不要犯这种错。在去做这个市场调查的同时，你得注意，不是说我去调查一两次就可以了，这个得看好时间，比如说工作日和周末、节假日，客流量都是不一样的。如果你正好是赶上节假日的时候去做调查，人流量正好很多，那你可能会有一种错觉，这个地方还真是好，有人流量了，那么我的客流量就不愁了。真的不要犯这种错误，注意好时间去做调查。我一般都建议我的学员，星期一到星期日一定要每天都去，这样得出来的数据情况才是最准确的。

最后需要注意的一点

在预估了你的客流量之后，你在选择楼层时，需要注意的是，如果一楼和二楼都是可以开餐饮店的，一般来说，二楼的租金相对便宜一些，很多人开始为了省租金成本，就选择了二楼。但是我告诉你这样想是错的。一楼租金相对来说贵些，但是位置决定了你的客流量，往往大部分顾客第一眼能看到的都是一楼店的招牌，吃饭也方便，上二楼的相对会少一些，因为有可能是没注意到二楼有店，或者是懒得上楼吃饭，这些情况都是存在的。

所以，我一般都会建议我的学员尽量选择在一楼开店。另外还有一点就是，如果是你做的正餐，那你得考虑到顾客停车是否方便。如果做的是快餐，那你得让你的店门口没有障碍物，这样的话，客人外带或者消费都很方便进出，外卖小哥取餐也很快。

我是路平，关注我，创业路上不踩坑。下一期继续带你看餐饮选址攻略！

开店选址4大黄金法则你知道吗？少一条都不行

开店选址，这个过程需要谨慎谨慎又谨慎。因为开店要想做得好又赚钱，选址是关键！店铺的位置在某种程度上决定了门店客流量的多少、顾客购买力的大小、顾客的消费结构、店铺对顾客的吸引力以及竞争力的强弱。好的选址，店铺便占据了“先天优势”，能吸引更多的顾客，生意自然也就好了。

所以，如何选到一个好的位置，就往下面看吧，选址的4大黄金法则，帮你快速选到心仪的门店。

商圈调查商圈是消费人群比较密集的地点，很多开店的人都会选择把店开在人流量大的商圈里。但商圈里的也是要考虑店铺的性质的，因为并不是所有的店铺都适合在这里开店的。

成熟的商圈会自带流量，是个开店的好地方，但是这类商圈店铺租金会非常的昂贵，同行业的竞争也会很大，如果你资金有限，就需要你综合考虑清楚。

新的商圈会有很多减免的优惠政策，发展空间大，但是时间成本会很高，对于急着回收成本的创业者来说也不合适。研究商圈的情况，是选址很重要的一步。

门店客流量分析开店前你最少要进行至少7天的门店客流分析，记录客流人群的数量与方向。一般人们的行走习惯是靠右行走，而且不大喜欢横跨马路去对面，在选址时观察好客流方向，你就能选出开店的最佳位置。

竞争力调查不管在哪个商圈，同行竞争在所难免，只要你能在竞争中胜出就是成功。拥有多年选址经验的老师建议，餐饮店最好开在街面上，虽然有一定的竞争，但消费群体比较集中，只要自家产品定位和质量没问题，生意也会不错的。

店铺位置选择其他三个方面都确认完之后，最后就是店铺位置的选择了。有经验的选址人员很容易就可以判断出一条街道上最好的位置在哪里。一般而言是在街角的位置，因为街角是人流汇集的地方，顾客停留的时间长，店铺的曝光度高。除了这些方面之外，店铺与公交、地铁站的距离也会影响客流。

对于开店来说，想要销量好、人流多，选址是成功的第一步。只有确定好自身的定位，找准客户群体，才能让他们进你的店铺去消费。

石家庄启运餐饮服务有限公司总部位于河北省石家庄市，公司拥有丰富的餐饮投资管理经验，以及强大的研发、管理、运营团队。公司旗下拥有多个餐饮品牌，“晓魏浇头麻辣烫”、“黄记品一味醉仙鸭”、“吉先生泡泡鸡”、“钱小椒”、“晓达手工饺”等。在全国各地有着上百家实体店面，加盟店遍布各大城市核心商圈，在业内有着一定的知名度及口碑。

加盟 | 关于开店那些事儿

加盟关于开店那些事儿~万逸之家今天

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《加盟答疑》

万逸品牌展示

第一条万逸之家是个什么样的品牌？

1.起源：“万逸”品牌源自于香港，自1998年成立以来，已成为国内知名的多元化投资机构之一，旗下投资控股企业遍及香港、广东、北京、河北、四川、云南等地。业务范围：金融服务、商业地产、酒店旅游、零售连锁、智慧物流等。

2.正式成立：2017年云南万逸之家连锁股份有限公司获云南省工商管理局正式批准成立，万逸之家24h•M品牌正式进入中国大陆云南市场。业务范围：连锁超市、智慧物流、电商平台、惠民服务等，正式开始中国大陆地区的连锁便利店经营事业。

3.发展基础：截止2023年12月，万逸之家在昆明市场共设有200多家成功的直营门店，近百家24小时直营店，分别分布在昆明市的大街小巷，为昆明城市点亮最耀眼的便利连锁机构，让消费者真正感受到”亲近的好邻居、生活的好帮手”的亲情服务体验，是云南省昆明市最大的连锁便利店。

第二条加盟万逸之家需要什么条件呢？

1.您需要有一间40-120平米的商铺，热爱零售行业，有志于在便利店行业发展；

2.有一定的资金和足够的人手；

3.有较强的经营管理能力和一定的风险意识；

4.投资者亲自管理加盟门店，培训期间全程参与。

第三条昆明哪些地方可以加盟？

开放加盟区域在云南省内昆明市、五华区、盘龙区、呈贡区、官渡区、西山区等都可以开设加盟店，其他区域及省外目前暂时不开放加盟业务。

第四条万逸之家的优势有哪些？

1.品牌影响：已有200+成功的直营门店，是全国便利店特许加盟领先品牌，云南本土企业，是云南昆明最大连锁便利店品牌；

2.鲜食经营：通过销售丰富而有特色的鲜食，满足顾客一日五餐，有成熟的鲜食管理经验，并成功研发自有OEM商品，做到毛率最大化；

3.新品支持：最快掌握市场上畅销网红商品及潮流新品，不断满足顾客需求；

4.免费培训：合同签署以后公司将对加盟负责人进行免费培训；

5.免费设计：公司免费给门店设计卖场图纸和装修方案，免费规划门店布局，解决装修设计上的困难；

6.免费配送：公司不收取任何配送费用，每周至少3次进行配送，保证商品有货率；无需积压库存资金。鲜食商品可实现日配，保证商品鲜度；

7.免费陈列：开业前期公司全力支持，免费帮门店进行商品陈列，解决门店陈列困难问题；

8.效期管控：公司80％商品可以进行退货，直配商品免费退换货，解决效期商品积压问题；

9.先进的智能技术：公司采用聚合支付收银，免费帮加盟商对接，销售金额可直接进入，加盟商账户，T+1到账，费用率2.5‰，市场行情3.8‰。

第五条加盟万逸之家，有什么支持?

1.物流支持：强大的物流中心，运用先进的自动化分拣系统统一配送，轻库存保质量。

2.技术支持：利用三大智能服务平台，全程智能化操作，为门店提供个性化的经营指导。

3.营运支持：结合门店实际经营状况和市场商圈变化，指导门店调整经营策略提升业绩。

4.营销支持：不新创新营销工具提供丰富的促销资源，借助强大的会员营销系统，精准营销。

5.培训支持：采取34培训体系，让门店快速掌握各项技能，在短时间内成为经营小能手。

6.采购支持：商品统一采购，保障品类齐全、结构合理、品质保证，货源稳定，价格优势。

7.选址支持：专业的选址评估经理人，提供全方位的铺位选址评估，降低投资风险。

8.开业支持：从租铺到开业，提供全套店铺筹备服务，一般仅需15天就可开店营业。

9.退出机制：经营过程中出现经营不当时，公司可对达到公要求的商品进行退货，帮助加盟商联系其他相关加盟人员，处理门店设施设备，解决后期困难。

第六条从筹备开店到开业要多长时间？

每个店的筹备用时都会因店铺实际情况而不同，一般情况下，缴清投资款，装修进场施工后15天左右可以开业，如果自己装修需按进度完成，确保门店正常开业。

店面内部展示

第七条加盟万逸之家，铺位资源如何获取我们自己选还是你们帮忙选？

1．我们鼓励各位自己利用资源寻找优质铺面，选到好的位置，便是成功了一半；

2．若加盟者无店铺资源，我们也会提供一定质量的铺位供加盟者选择；

3．店铺标准：40㎡-120㎡，门面宽度大于5米，有仓库，水电可用，可办证(特殊商圈可另计)；

4．铺位选址是相互的，加盟者可以根据个人的需求，在自己熟悉的区域内寻找铺位。找到合适的铺位后需要配合完成评估调查，通过加盟部相关审核后符合条件的情况下才能加盟。

第八条万逸之家怎样选择铺位？

1.成熟的商圈氛围

2.有稳定的客流量

3.店铺手续齐全（合同、房产证等）

4.设备完善（需有上下水）

5.人口密集的地方，特殊商圈（写字楼、地铁站、公交站、汽车站、火车站、物流中心、旅游景区等）

第九条加盟后是公司统一装修还是我们自己装修？

万逸之家设计部做出装修方案后给出装修预算，加盟商可以选择我们公司装修或按照装修标准自己找装修公司进行装修。

装修完后由万逸之家工程部进行验收，所有材料工程必须按照设计标准完成，这样才保证了品牌形象的统一性；否则不予通过验收标准！

第十条加盟后多长时间可以收回成本？

开店的目的是为了盈利赚钱，所以在开店前后，应对店内的硬件、设施设备、装修、商品利润、经营费用、等各项事宜做进一步的了解，只有在准备充分的前提下才能提升开店成功率。根据行业市场调查，回本周期一般情况下12月左右。

第十一条加盟人员培训需要多长时间，培训收费吗？

在签订了加盟合同后，公司提供免费培训，可安排1-2人到公司指定门店进行为期两周系统学习和培训，培训结束后进行考核，考核合格方可进行开店。

第十二条你们的商品利润能到多少？

根据店铺所在区域的不同，商品的零售价格可能有所不同，不同的商品毛利率也会存在差异。一般来讲，我们的商品毛利率平均在26%左右。

第十三条商品多久会配送一次？

万逸之家坚持统一采购、统一配送，在云南建立智慧物流配送中心，实现全门店低温鲜食和常规商品一周三配，营业达到6000+的门店可以申请一天一配（特殊门店除外）。

鲜食展示

第十四条如果我们继续加盟第二家时，还需交保证金和加盟费吗？

保证金具有每家店铺唯一性，所以每家加盟店都需缴纳保证金，公司鼓励加盟商开多家店，两家以上加盟费可以进行优惠。

第十五条开店需要办理哪些证件?

门店开业所需部分证件需要加盟商到当地相关部门办理，公司提供办证所需资料，相关证件如下:

1.《健康证》在卫生防疫站，疾病控制中心，人民医院等有资质的卫生部门办理，店内工作人员务必全部办理；

2.《营业执照》持租房合同，在您店面所在辖区的工商行政大厅办理并提交经营内容和行业；

3.《食品经营许可证》根据当地食品卫生要求和工商政务大厅进行办理，按照要求进行办理；

4.《烟证》根据当地烟草专卖局要求，到对应办证大厅进行办理。

注:以上为过去正常办证方式，现在存在网上统一提交资料办理方式和工商行政大厅一站办理方式，具体咨询当地相关机构。

第十六条店面员工需要几个人？

1.店面员工配置需要根据门店生意来做相应的准备，开业后店面日均营业额每增加1500元，建议增加员工1人；

2.日均营业额2500-3500元:1人；日均营业额3500-5000元:2人；日均营业额5000元以上:3人。

第十七条加盟万逸之家是否需要开设24小时？

万逸之家致力于消费者提供全天后24小时服务，具体需要对所在商圈进行评估。

门头品牌展示

第十八条加盟万逸之家的流程是？

第一步加盟约谈：填写加盟申请表、加盟资格认证（交加盟意向金）

第二步选址租铺：立项评估、铺面评估调查

第三步加盟签约：合同签署，缴纳加盟费、保证金

第四步投资分析：投资预算、回本周期分析

第五步费用缴纳:缴纳投资费用

第六步开业筹备：培训带教、工程设备货品验收

第七步隆重开业：开业进场、开业支持与指导

第十九条加盟万逸之家需要多少投资？

1.特许加盟费：2万元；

2023年签约开店，加盟费减半，仅限前30席

2.系统服务费：一次缴纳2000元。

3.以50平米铺面为例，店铺装修3-4万，设施设备4-5万左右，第一次铺货商品在6万元左右，投资一家50平方的门店大概需要资金18-20万左右，具体费用应门店大小不同而不同。

END

云南万逸之家连锁股份有限公司

公司地址：云南省昆明市官渡区六甲街道招商雍锦湾P1栋4F

加盟垂询：19969210428

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