采蝶轩蛋糕怎么加盟 开店的具体步骤有哪些

一、采蝶轩招商加盟《挑选零食》，厂家怎舍得花钱买!

1、从云南买到新鲜食材

胡子汉告诉我们，新鲜的食材不管是制作还是储存都要赶早，不然等候的时候会很麻烦。

所以采购食材前要先充分的将这些食材充分的准备好，而且要提前一周将食材采购完毕。

蔬菜等生鲜食材都是要提前加工好的，这样才能保证每一件食材的品质。

2、配菜会因为年龄而有所变化

不论是给孩子选购的蔬菜还是买的其他的肉类，都要保证每天要制作的新鲜。

搭配的辅食，除了要保证新鲜，还要根据自己的口味来配好蔬菜和肉类。

3、店内环境

为保证食物的新鲜，店面设计也要整洁卫生，尽量选择比较明亮、潮湿、通风的店面，而且还要避免一些油烟味。

开业前也要做好装修，装修设计方案以免装修损坏。

4、员工招聘

作为烘焙行业熟知的人物，招聘员工数量一定要根据当地市场行情来决定。

招职员时要招聘有经验的员工，这样才能保证员工的运营速度。

5、店铺选址

店铺选址也是选址中很重要的一个环节，可以给人留下一个好印象。

所以店铺的地理位置很重要。

一定要选在人流量大的地方。

6、菜品选择

店内要进行合理的组合，最好可以选择一些比较新鲜的菜品。

这样在制作的过程中就比较省心。

7、顾客服务

因为烘焙行业是喜庆的，所以烘焙店也是一个很适合开在繁华区域的。

而采蝶轩这个烘焙品牌，更是为消费者们提供了一个好的烘焙环境。

8、设备准备

对于门店而言，设备是非常重要的，采购前要进行相应的预备。

10、施工

为了防止在作业的时候出现质量问题，在操作的时候要对食材的质量做出严格的把控。

11、人员培训

为了保证店内的食品安全，应聘前应进行相应的人员招聘。

这是为了保障餐饮店能够正常营业，否则会出现很多问题。

对员工的要求要高一些，不仅要保证员工的工作质量，还需要对员工进行培训。

12、招聘

顾客到店后，要进行培训，包括服务员、工具箱等。

当顾客找到这个店面时，店面都会派人帮忙制作，把这些问题全部解决，提供给顾客。

13、员工培训

进店前要进行熟练操作。

一定要提前了解员工培训，包括员工的各项技能、培养时间、年龄等，还要对员工的职业技能、能力进行一定的培训。

14、店面形象设计

店面装修好以后，人员培训也不可少。

顾客到店前，要根据店面提供的形象进行培训，不要有违整体形象。

15、员工培训

当顾客在店面装修好以后，需要开始更换面糊的时候，应该将店面进行定期的检查，让顾客能够看到店面的情况。