餐饮加盟排行榜加盟店

餐饮加盟店排行榜前100名，比较火的

国家统计局数据显示，2023年中国餐饮业收入为39527亿元，同比下降了16.6%，这是近年来餐饮大盘首次没有跑赢消费大盘，表明餐饮业在这场疫情中受到了更大的影响。但即使在阴霾之下，餐饮业仍表现出许多亮色：餐饮大盘V形反弹、限额以上餐饮企业加速恢复、线上订单量爆发式增长。连锁餐饮市场的发展尤其引人注目。2023年，整体市场连锁化率进一步从2023年的13.8%提升至15.0%。

消费升级，渠道下沉，中餐连锁化提速，饮品增长一骑绝尘，火锅加速跨品类融合，烧烤逆势增长，小吃快餐分化升级。

在线上化、数字化、资本化的共同推动下，连锁餐饮市场呈现出质效同升、规模不断跃迁的现象，餐饮行业千店万店时代正在到来。

1.中餐品类生命力顽强，连锁进程加速

2023年，在疫情影响下，中餐品类表现出了较强的抗风险能力。北京菜、烧烤均进入连锁门店数增速TOP3品类，西餐受影响最为显著。

2.饮品连锁化率最高，增长一骑绝尘

茶饮及面包甜点都拥有标准化、零售化程度、产品链路工业化程度高等特点，门店可复制性较强，更有利于品类的连锁化规模发展。

3.每2家连锁门店中，就有1家是快餐小吃

在连锁门店的品类分布中，小吃快餐门店数占比近50%，饮品门店位居第二位，占比超过10%；小吃快餐属于刚需高频赛道，单价亲民，产品及服务标准化程度相对较高，门店可复制性强；饮品品类同样具备单价亲民，产品及服务流程标准化高，门店标准化程度高，可复制性强的特点，基于以上特点，这两个品类在连锁门店中的门店数占比较其他品类更有优势。

2023中国餐饮加盟榜TOP100——

投资者需考察真实情况，来决定加盟品牌，投资有风险，选择需谨慎。

餐饮加盟店排行榜前十名比较火的？

国家统计局数据显示，2023年餐饮收入突破4.6万亿元，比上年增长9.4%。

回顾10年数据不难发现，中国餐饮业的市场规模正稳定增长。

从2013年开始，中高端餐饮不断下滑，行业进入“调整期”，小吃快餐仍是最大品类，竞争极其激烈。

掌上韩品，上海12年餐饮加盟连锁店品牌，整店输出，从选址到装修、设计、运营等各项公司全程扶持。

2008年，掌上韩品第一家4平方外卖店开业。

2010年，吴江路店开业，第一月就销售到68万的营业额，之后平均每月都达到60万以上。

2012年，引起资本市场注意，红杉资本投资2千万，完成了首轮融资。

2023年，连续7年平稳发展，稳扎稳打，上海直营连锁门店已达70余家。

2023年，开放全国加盟市场，对外进行发展，门店持续增长。

虽然年初的新冠疫情，给餐饮业带来了沉重打击，但截止到5月份，复苏迹象已经比较明显，整体上涨，大盘回暖。

而掌上韩品的业绩全年达5000余万，疫情期间趁势休整继续发展，连开多家门店，并在疫情后取得快速发展。

掌上韩品内外兼修，势必抓住这疫情后时代的机遇。

对于餐饮业的高成本，餐饮人有太多吐槽与感慨，在餐饮营销领域却达成了一致的观点：单纯依靠菜品品质获客的经营模式早已过时，酒香也怕巷子深。

但房租、人力、食材每一样都是硬成本。同时，传统地推模式，耗时费力效果不佳，如何将钱花在刀刃上，精准触达周边人群，持续引流到店，延长餐饮门店生命线成了关键。

现在外卖、朋友圈、抖音、快手等各大平台详细营销方案掌上韩品都有专业人士指导运营。

传统餐饮经营者囿于认知局限，只是对现有模式小修小补，而非全面更新升级。另一方面“外卖会影响堂食客流”的主观论断，更属于多虑。当下的外卖市场已趋向白热化，消费需求愈加细分，供给开始品牌化，运营更加专业化。但即便如此，依旧存在供给不平衡的问题。

而伴随今年疫情，餐饮业相对传统的经营方式受到冲击，积极开展线上业务并做大做强，提高自身抗风险能力，几乎成为餐饮业的普遍共识。

“线上、线下都是主场，堂食、外卖同等重要。”美团外卖学院院长白秀峰表示。过去，我们并没有把外卖作为主场。但是现在，外卖、堂食都不可替代，这是对两种商业模式的互补。

两种用户需求，是两种商业模型。两种模式的背后，是两种不同的用户需求。我们吃外卖解决的是一个时间的需求，到店解决的是一个空间的需求。只有充分地结合线上、线下，充分作为双主场，而不是说堂食是主场，外卖是客场。

疫情确实也加速了一些外卖品牌的发展壮大，同时也加速了餐饮数字化趋势。

掌上韩品优势

1、立足上海12年，潜心经营，专注。

2、定位标准化、流程化、整店输出，省心。

3、从选址到装修、设计、运营等各项公司全程扶持，便捷。

4、餐品半成品全程冷链配送，食品安全有保障。

5、80%工厂加工+20%店铺烹饪，无需大厨。

6、2-3分钟出餐，出餐快，翻台快，客人不着急。

7、选址好，装修快，客流大，外卖多，自带品牌流量。

8、80余家连锁门店，经验丰富，层层把关。

9、一店顶八店，八大餐品系列，味道精美，适合多样人群，尤其年轻人和儿童。

10、细分菜品种类多，60余种任选择，选择多，吃不腻。

餐饮加盟店的鼻祖：从0到1000，又从1000到0的“豪生循环”

在库布里克导演的著名科幻电影《2001：太空漫游》里，旅客在前往月球之前，可以在豪生“hih”餐厅里候机。在20市斤70年代，这家餐厅还处在全盛时期，是美国餐营业的领军者，彰显着美国文化的骄傲。可是仅过了几年，这个有着1000家门店的连锁餐饮帝国就走向了衰亡。这里发生了什么故事呢？

从0到2一个名叫霍华德·约翰逊的年轻人从军队退役以后，就一直在帮着打理家里的雪茄店。父亲死后，他成为了掌柜的，当然也就继承了家里的债务。到了1924年，实在经营困难，他决定把店卖掉，全部资产一估清，还欠着别人10000美元的账。

为了还债度日，他只好开了一家小冷饮店，靠出卖杯装汽水、冰淇淋和火腿、汉堡度日。为了提高销量，他发明了28种新的冰淇淋口味，有着比别的店高一倍的奶脂含量，全部采取纯天然的配料，口感如丝般润滑。

当年的杯装汽水一点也不w

很快，他的小店就成了当地“网红”，门口排起了长队。到1928年，仅靠冰淇淋一项，他就赚了大约24万美元。生意这么好，当然要扩大经营，很快第二家分店就在昆西市中心开张了。他把店名定为“豪生”。

第二年，豪生成了全国的网红，原因特别有趣。当时著名的剧作家尤金·奥尼尔的新戏被波士顿拒演，只好搬到隔壁的昆西，而豪生就开在剧院旁边。这出戏有5个小时，中间隔着晚餐时间。从剧院涌出来的上百名波士顿上流人士就选择在豪生随便吃点。于是，当晚江湖上就有了个传言，昆西有家店超厉害，居然能吸引到大V集体光顾，于是豪生大火了一把。

从2到200，从200到12霍华德准备继续开分店，却遭遇了1929年的股市大崩盘。他用尽手段，只为能够维持住商店的运营，但单靠自己根本无法承担高昂的运营成本。

精明的他迅速找到了新的商机：他说服一位商人和他在奥尔良市的科德角海滩合资建立了一个牛奶冰淇淋摊。霍华德负责产品的生产和命名，他的合作伙伴负责销售。来到科德角海滩的游客们兴奋地发现了在这里也能品尝到美味的牛奶冰激凌，而霍华德的冷饮摊也依靠特许经营协议再次在马萨诸塞州崛起。

霍华德开创了如今服务业最重要的经营模式：特许经营权。在这之后，从餐饮到服装，从黄焖鸡米饭到万达广场，经营者都知道只要用心做好一家店，形成严格的产品规范和管理模式，就可以把品牌卖给加盟商，再也不用一家一家的去开店了。

豪生名菜：炸蛤蜊条

为了提高特许经营经理和员工的餐饮管理水平，他特意撰写了一部“豪生圣经”，从食物准备、员工服装到店内装饰，全方位的手把手教导他的“帝国工作者”如何做到最好。

20世纪30年代，豪生品牌标志“单身的西蒙和派曼”遍布美国公路，二战前整个美国有200家豪生餐厅，霍华德再次开启了他的商业帝国之路。

在霍华德的事业变得生机勃勃时，第二次世界大战再次打击了他的帝国梦。他的餐馆中的食物被征为军用食品，而旅行所需要的汽油和橡胶则以“会助长美国的漫游癖”为由被军队拿走。他不得不将大部分的餐馆停业整顿，把事业重心放在军队、国防工厂和学校的食品供应上。在战时依然保持营业的餐厅只剩下12家。

从1000到0幸运的是，他挺过了战时的艰难岁月。熬到了战争结束，美国迎来了战后的快速复兴与繁荣，豪生也开启了“奢侈”餐饮之路。“奢侈”这个词不是随便乱用的。为了和麦当劳等低档快餐区别开来，豪生餐厅开发了法式菜谱，女服务员的服装则来自于Di。

在餐饮质量上，霍华德顺应大众的消费心理，重申了他的经营理念：每个豪生的顾客都应该体验到同样的高品质服务和相同的高质量食物。他相信，当疲惫的旅行者进入餐馆的大门，就可以在他们提供的环境中感受到家的温暖。

1959年，霍华德宣布退休，他把产业留给儿子小霍华德，自己则每天吃冰淇淋、睡觉。没事的时候，他就坐着车到分店去突击检查。他的那辆著名的黑色凯迪拉克牌号是“HJ18”，来源于他的名字缩写和早发明的18种冰淇淋。

1959年豪生广告

1972年霍华德去世。一年之后，西方国家遭遇了著名的石油危机，豪生的经营急转直下。石油资源的匮乏使得出行变得昂贵，经济的衰退进一步加剧了人们的消费负担。“奢侈”的豪生不再适合这个飞速发展的时代了。

豪生试图通过降低菜品价格，开拓新的餐厅品牌等方式来挽救日益下滑的公司业绩，也的确取得了一些成功。但基本的经营模式没有改变，也就意味着再做什么样的挣扎都是回天乏术。1979年，豪生名下的1000家物业被卖给一家英国公司。随着美国经济在80年代初期的持续悲观状态，1985年，餐馆和酒店再次被转手。精明买家很快将其拆分，一个大帝国从此七零八落。

最后一家豪生餐厅

从2000年到2010年，一家又一家的橙色屋顶消失了——他们有的被重新粉刷装饰；有的干脆就被废弃，放任屋顶慢慢褪色。2017年10月，最后一家豪生餐厅宣布关门，完成了历经90多年，从0到0的商业循环。如今的豪生酒店招牌被温德姆环球收购，这家公司旗下的另一家企业大家想必不会陌生，它的名字叫速8。