「餐饮」2023中国餐饮加盟100强公布
(快消品讯)近日,中国连锁经营协会发布了“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称餐饮加盟100强),榜单覆盖了风味小吃、快餐、正餐、休闲饮品、火锅烧烤、面包甜品六大餐饮品类。
《快消品》从榜单中了解到,位列前十的品牌有:茶百道、德克士、蜜雪冰城、ARTEASG、永和大王、书亦烧仙草、杨国福麻辣烫、古茗、阿水大杯茶、正新鸡排。
1、2023订单量稳定恢复中,连锁化率头尾增速最快
据美团数据显示,中国餐饮行业线上订单量继2023年的V型反弹之后,在2023年持续保持稳定的恢复性增长。线上餐饮表现出了更强的恢复速度,餐饮行业数字化进一步提升了整体行业的效率和效益。
从2023年到2023年三年期间,中国餐饮市场的连锁化率从13%增长到了18%,其中连锁门店涨幅最高的分别是3-10家店的23.0%、11-100家店的16.8%和5001-10000家店的16.0%,由此可以看出,中国餐饮市场的连锁化还在加速中。
从不同区域连锁门店的增速来看,呈现两头活跃的趋势,头部品牌的增速仍然在提速,处于尾部的小规模品牌也在开始陆续出现,而处于1001-5000家店这一中部区域的比例却在下降,降幅2.3%。
2、在疫情下,小店模式尽显优势
不仅是受到疫情影响下,消费者的消费观念和习惯发生了改变,更倾向于卫生和有安全保障的连锁品牌,而且连锁企业彰显出更为强大的抗风险能力。王洪涛先生表示,连锁加盟模式不仅拥有开店速度快,投资分散和规模效应这些优势以外,还能发挥主观能动性。靠着这一优势,2023餐饮加盟100强中有42%的企业能连续三年上榜,头部企业更是可以凭借自己成熟的经营和运营模式,依靠着数字化管理升级,推动着中国连锁化和品牌化的进一步升级。
从数据上来看,大多数投资者更倾向于在10-50万之间的单店初始投资区间进行投资,并且10-50万的单店投资额较2023年上涨47.6%,增速最高。根据白皮书显示,小店成为很多头部连锁品牌的转型方向。
3、小吃小喝领跑万元连锁
美团数据显示,在2023年至2023年各品类连锁化率走势中,位列前三的品类为饮品店、面包甜点、国际美食,各大品类连锁化率连续走高。
作为性价比较高的小吃小喝正在逐渐成为流行趋势。根据白皮书显示,在2023年连锁门店品类分布中,小吃快餐门店的占比达到了51.7%位居第一,第二名的茶饮门店占比超过14%。
而茶饮品牌连续三年位居高位,其中茶百道、蜜雪冰城、书亦烧仙草、古茗、阿水大杯茶进入榜单前十。截止2023年,该品类连锁已经突破40%。从数据上看,2023年饮品门店数占比最多的区间为101-500家规模区间内,占比达25%;其次是11-100家和1001-5000家规模区间内,占比均为20%。从变化趋势来看,茶饮类5000至万店规模的连锁加盟门店数占比由3.8%增长到12.9%;除3-10家和11-100家规模区间的品牌门店数占比呈现上涨趋势,小规模品牌逐步开始追赶市场的发展。
4、0.1分的提升等于50万的收入,数字化是关键
近期,众多餐饮企业接入了数字化全流程,包括预定、点餐、结账、评价和会员等流程。在数字化管理上,餐饮企业也覆盖了包括食材采购、客户管理、口碑管理等环节。
(以下是“2023中国餐饮加盟品牌TOP100”具体榜单)
资料来源:中国连锁经营协会
金九银十,全牛匠10月三店齐开引爆餐饮加盟
国庆期间,全牛匠乐山跷脚牛肉川小馆又有三家加盟店开业。
据红餐网了解,其三家加盟店中,开在海口吾悦广场餐饮层3楼的门店,得益于全牛匠成熟的运营团队与完善的标准化筹备流程、培训体系、供应链系统,189方的海口首店,仅用时40天,从设计到装修完工,终于赶在国庆前夕开始试营业。
实际上,全牛匠海口首店的加盟商沈总在海口同时拥有多个餐饮品牌的连锁店,曾在大型连锁餐饮品牌任职的他,对餐饮市场的看法都十分敏锐。
在谈到为何会选择全牛匠时,他表示自己是在一次偶然的机会,从红餐网上了解到全牛匠的。一番考察,他认为全牛匠正好符合自己的加盟需求,便迅速到就近的南宁万象城和广州云门去做考察。在他看来,全牛匠人均60-65元,很适合海口市场现在的消费环境,而70%的毛利与完善的供应链又非常适合连锁投资。所以,在与全牛匠团队接触后,他一次性签约了三家加盟店。
在经过15天的试营业后,2023年10月15日吾悦广场店正式开业,实现了日营业额达45000元、门店翻台7.5轮,并荣登海口川菜热门榜第一名光荣业绩。
全牛匠乐山跷脚牛肉填补了商场的品类空缺,产品极具特色,客户受众面广、性价比高、爆品突出、而且人工方面比较节省。在接受红餐网采访时,沈总表示:“近几天,我们也吸引了不少海口各个商场的招商前来用餐、考察,他们对全牛匠的环境和出品都给予了充分的肯定”。
除此以外,国庆期间开业的南宁万象汇店、北京天通苑华联店,市场成绩同样也非常出色。
据了解,全牛匠南宁首店于今年5月15日在南宁万象城6楼开业,作为南宁市的地标商场,万象城体系的标杆项目,全牛匠116方,首月营业额近60万,很快引起了南宁餐饮投资人的关注。
经慎重考察后,加盟商磨姐也选择了加盟全牛匠,很快在全牛匠选址部的帮助下,落位于南宁万象汇。曾经有过餐厅创业经验的磨姐说,加盟全牛匠比自己开店省心很多。而北京天通苑华联加盟店则选址于全牛匠的大本营北京。
实际上,南宁万象汇店、北京天通苑华联店的面积都是80多方,属于小而精的店型。对于餐饮经验不足,投资预算几十万的餐饮投资人来说,这样的投资模型较为合适。全牛匠品牌负责人向红餐网表示:“全牛匠6年时间,稳扎稳打地开出了30家直营店,拥有12家大众点评五星门店的运营基础,创造了乐山跷脚牛肉的餐饮新风口。加上深厚的川菜和川味小吃的功底,让全牛匠的市场走得非常的稳健。除此以外,我们全牛匠在大众点评、抖音等流量渠道均有系统的布局”。
据红餐网了解,出生于乐山的全牛匠创始人袁彬洪,从2017年在北京双井开设第一家店之后,就把做好全牛匠乐山跷脚牛肉川小馆,当作自己毕生的事业。他认为餐饮之品牌良性发展,必须在产品、服务、模式、供应链上下功夫,因为内功才是衡量能否走远的重要指标。
从行业发展看来,川菜作为许多特色品牌的源头,此前已经孕育了酸菜鱼、烤鱼、冒菜、串串香等细分品类,而2023年跷脚牛肉细分赛道,全牛匠厚积薄发也是一种必然。加上近几年明星餐饮问题层出不穷,加盟投资者更加理性的偏向于选择全牛匠这种拥有众多直营店的连锁品牌。
据悉,接下来全牛匠乐山跷脚牛肉川小馆深圳首店海岸城加盟店、杭州二店乐堤港加盟、西安合生汇直营店、山西太原首店万象城加盟店、北京丰台永旺加盟店、济南第三加盟店......均在筹备中。全牛匠作为全国跷脚牛肉(翘脚牛肉)大王、“非物质文化遗产传承单位”、“中国十大川菜新锐品牌”、“中国休闲餐饮50强”品牌,将在10月继续领跑正餐加盟黑马。
2023年还在找加盟项目?来看看这六个靠谱的加盟品牌
引言:对于大多数人来说,心里都会有个当老板的梦,要实现这个梦,要么通过白手起家自主创业,要么选择加盟成熟的品牌,借助其口碑来建立商铺进行管理,这两种模式相比起来,大多选择后者,为什么呢?加盟的优势就是可以借助其品牌的口碑,全模式复制已经具备盈利空间的经营模式,所以对于想要当老板的人来说,加盟已经成为了比较快捷近的方式。怎么去选?选择什么行业?选择什么品牌呢?接下来小编给大家整理了六个国内发展前景最好的加盟品牌,相信大家看完心里就会有底了。
一、人力资源行业1.名企之家名企之家是名企之家企业管理有限公司旗下的一个品牌,于2023年申请注册。总部位于江苏省苏州市,采用O2O+C2B模式及网络线上与线下实体相结合的模式运行,品牌专注于企业运行人力管理。经过不断的探索与创新,现已经形成人力培训,企业财税,企业级软件开发,教育培训,法律咨询,品牌运行,企业咨询,企业渠道建设,电商服务,企业推广,企业策划,影视拍摄等服务为一体的企业一站式服务。
该品牌在2023年就启动了加盟项目,其优势为:(1)工作自由:不受地点、时间限制,平台提供资源,就算是在家或在旅游都能轻松赚钱,在家也能当老板;
(2)轻资产运营:平台属于轻型投资行业,小投资,大回报,最高个人年收入可破百万,最低也是万元就可以创业;
(3)新型模式:品牌属于“线上+线下”的新型发展模式,95%的业务都是线上操作;
(4)业务多元化:该品牌不局限于人力资源行业,业务范围辐射全国,业务多元化,能很好的顺应疫情或经济政策变动带来的变动而不受影响;
(5)费用可退:加盟者年输送人数达到100人以上,平台加盟费用全额退还;
(6)定期培训:定期给加盟伙伴进行培训,确保加盟者知识的更新。
加盟费用:1万以下2.新大渝人力资源重庆新大渝人力资源管理有限公司旗下中外人才网于2010年上线,一直致力于为雇主提供全面的招聘解决方案,满足中外企业多层次人才需求,是一家专业从事人力资源研发、咨询与服务的网站。
优势(1)专业的服务:是全国规模专业的人力资源服务商之一,中外人才网人力资源服务理念与全国迅速发展的人才市场实际情况相结合,能更加专业、迅速、准确地为企业找到合适人才。(2)好的团队:中外人才网拥有强大的的线上和线下招聘团队,为客户和求职者提供不错的服务。从客户出发,理解本土的业务需求和当地求职者的需要,用贴近客户、求职者和全球的方式运营业务。(3)强大的技术支持:不断创立的技术产品,根据企业和求职者的意向,向双方提供准确的搜索结果,帮助求职者更快、更准地找到好工作。为企业和职场精英之间打造一个专业的互动交流平台。
加盟费用:1万以下二、餐饮行业1.爸爸糖爸爸糖,2015年创立至今,全国的门店已开设300家。品牌以门店新鲜现做和手工吐司的产品理念建立新的烘焙单品模式,成为手工吐司头部品牌。近两年,爸爸糖与“美图秀秀”、“思念”等品牌打造多款产品联名营销,以全新的产品理念,抢占消费者的产品心智。2023年6月,品牌获IDG资本上亿元融资,未来三年内布局重要城市及核心商圈、突破千店,持续品牌形象升级和产品力的打造,成为更具生命力、影响力的品牌。品牌故事:爸爸糖是品牌创始人送给自己即将出生的--小糖果的礼物
优势:开发选址支持、定期技术培训、门店营业支持、月月新品研发、品牌全网营销:爸爸糖全网用户1000万+,粉丝转化成客户,门店生意好、供应链支持:加盟费用:20-50万2.三千茶叶集团三千茶叶集团,成立于2008年,是一家集茶叶生产、研发、销售及品牌管理于一体的现代化品牌茶企。三千茶叶在大陆及台湾建立了8个茶叶生产基地,37个绿色茶种植区,132家合作社,2000多家店面,遍布山东、山西、河北、浙江、安徽、江苏、河南等地。
加盟优势:专业选址评估、店面设计装修、新店开业指导、原创产品研发、数字化系统、强大物流支持、系统经营培训、日常运营支持、季度产品更新、品牌营销策划。
加盟费用:1万以下三、家居行业1.劳卡全屋定制劳卡是一个实施产品专业化经营战略的宅配企业。产品多元化的有序发展不仅使劳卡在激烈复杂的国内市场竞争中游刃有余,而且能够很大限度地提高市场占有率和生产规模,这为劳卡成为国内定制宅配制造商打下了坚实的基础。目前,劳卡旗下拥有的移门、衣帽间、书房配套系列、客厅配套系列、卧室配套系列、工程配套系列、其它DIY有定制系列七大系列产品完全覆盖居家宅配市场的需求,形成了居家宅配行业中强有力的联合舰队。
加盟优势:专业准确化营销、专业研发能力、全程服务加盟费用:10-20万2.掌上明珠家居掌上明珠家居经历29年的励精图治,目前已发展成集研发、生产、销售、服务于一体的大型现代家具企业。旗下业务涵盖成品家具制造与销售、定制家具制造与销售、网购家具制造与销售、家居用品零售、家居专业物流和家具专业售后服务六大业务模块。
加盟优势:行业优势——掘金10000亿财富金矿
制造优势——现代化家居梦工厂
品牌优势——专注家居事业28年
加盟费用:100-200万以上就是小编整理出来的不同行业领域的不同的加盟品牌,有小资产投资,也有较高投资金额,大家根据自身的要求和能力去选择合适的品牌,对加盟品牌感兴趣的,都可以私信或留言哦!