枣木杠酒是粮食酒吗？枣木杠52度酒价格表

不是粮食酒，枣木杠酒是一种水果型白酒，具有枣香浓郁、幽雅细腻、风味独特、营养丰富的特点，有“一滴枣木杠，十年留余香”之美誉。枣木杠，原本指的是坚硬枣木。而今，被很多人用来酿酒，且枣木杠酒深受很多人的喜爱。将发酵好的熟料放入锭中，熟料上放鏊(一种冷却安装)，鏊中放凉水，在锭下用锅炉加热，熟料中的酒蒸气下降遇鏊冷却成液体，即是枣木杠酒。

应该不是，用枣酿的酒属于果酒

不是。枣木杠酒是用枣花培育发酵曲，用枣泥入窖酿造的酒。枣木杠酒采用中国枣乡无棣县的金丝枣为原料，这种枣含有丰富的维生素和氨基酸，长期食用能够很好的补血养气。“枣木杠”酒是用山东万德酒业集团独家研制的枣酵母对小枣发酵生产的一种白酒，采取枣花培曲、枣泥入窖、小窖酿造、陶坛窖藏，是全国乃至全世界惟一用金丝小枣生产的白酒，工艺独特，产品不仅保留了枣的营养价值，而且汇聚金丝小枣的精华，使酒具有了枣香浓郁、喝后不上头的特点，拥有了健康白酒的天然基因。

65度。

传统枣木杠子用制曲复式发酵法，主要分为泡枣、粉碎、发酵、蒸馏和兑花等五步。首先将小红枣加水泡上一天，然后打碎掺入酒麯，发酵为低度酒，元代以前，这种发酵酒就可以过滤一下直接喝了。现在的枣木杠子则是用这些熟料再进行蒸馏，蒸出来的原浆酒度数在65度以上，如今枣木杠酒的酿造技艺已被列为非物质文化遗产。行唐枣酒以烈性闻名，一般市面上见到的都在50多度。

枣酒

行唐枣酒，是历史文化酒从“枣木杠”到“杠子爷”，从“中山金浆”到“一品当朝”“台西井”、"万果红"，每一个品牌的背后都沉淀着一个令人神往的文化传说。行唐枣酒，已成长为高科技酒。近年来，它与大公司联姻，与高科技为伍，在全国独创枣花香型白酒系列，包括当朝系列、台西系列、枣木杠系列、石门烧系列等。

枣木杠酒是用枣花培育发酵曲，用枣泥入窖酿造的酒。枣木杠酒采用中国枣乡无棣县的金丝枣为原料，这种枣含有丰富的维生素和氨基酸，长期食用能够很好的补血养气。

1. 行唐枣木杠酒的正宗之处2. 行唐枣木杠酒之所以被认为正宗，是因为它源自中国河北省行唐县，那里的气候和土壤条件非常适合枣木杠的生长，所以生产的枣木杠酒口感独特，香气浓郁，口感醇厚。
行唐枣木杠酒的酿造工艺也非常讲究，采用传统的酿造方法，经过多道工序，保留了原汁原味。
3. 行唐枣木杠酒还有一些延伸的内容。
例如，行唐枣木杠酒在中国酒文化中有着悠久的历史，被誉为中国传统名酒之一。
它不仅可以作为一种美酒佳品享用，还有一定的药用价值，被认为对身体有益。
行唐枣木杠酒还有一些独特的饮用方式和搭配食物，可以进一步提升其风味和品味。
行唐枣木杠酒作为一种正宗的酒品，具有丰富的文化内涵和独特的口感，值得一试。

行唐县原浆枣木杠酒坊厂位于行 唐大枣之乡九口子鳌鱼山附近的高家峪村,选用 行唐大红枣发酵再配用深山山泉烧制而成。