俏江南俏江南现在的老板是谁

张兰为什么转让俏江南？

不是她要转让，而是愿赌服输，输了只能转让俏江南。当年，张兰已经把俏江南开遍大江南北，她想让俏江南上市……与一群资方谈好上市后的种种投资与合作，并立下文书，如果俏江南未上市，她就退出……结果，俏江南没有上市，她认栽，转让了所有俏江南！

张兰不是转让了，而是因为对赌输了，就推出俏江南了。

张兰是俏江南的创始人，还是非常厉害的商场任务，不够需要融资和一些基金公司对赌，最后被迫退出了俏江南。

cvc收购俏江南张兰是赚了还是赔了？

赚了。

张兰被踢出俏江南后是“净身出户”,但离开俏江南之前已经成功套现12亿,因此可以理解为张兰离开俏江南是拿了钱的。

俏江南现在谁在运营？

目前俏江南的运营权归属于海底捞控股集团。
因为在2019年俏江南因为管理层失职和财务违规被曝光，股价暴跌，最后由海底捞控股集团接手管理和运营。
根据官方公告和媒体报道，海底捞控股集团将重点关注品牌的稳定和品质的提升，致力于将俏江南打造成为中国最优秀的餐饮品牌之一。

目前俏江南的运营方是以恒大集团旗下的广州市越秀区恒大酒店管理有限公司为主导的。
原因是2019年底，恒大集团宣布收购了俏江南的全部股权，并对其进行了管理和运营调整。
恒大集团还加强了公司的品牌整合和市场营销。
从收购以来，恒大集团对俏江南进行了一些调整和改善，包括开拓线上线下渠道、推出新产品、增加品牌推广、升级服务质量等。
恒大集团还表示将利用自身优势，助力俏江南成为中国餐饮领域的“航母级品牌”。

目前俏江南由美团点评集团运营。
因为在2015年，美团以27亿收购了俏江南，之后开始了统一的运营管理。
现在俏江南作为美团点评集团的一部分，其运营也由美团点评集团管理。
这种收购和整合的方式在当时引起了不少争议和讨论，俏江南也随之进入了转型期。
对于消费者而言，除了仍保持了传统菜品和装修风格外，俏江南也在尝试更多新的业务拓展，如快餐、外卖等。

俏江南张兰为啥要对赌？

俏江南在餐饮行业做的非常好非常大，那么创始人张兰想把俏江南在股票市场上市，但是对于上市公司有着严格的要求，企业规模，利润等等必须达到标准，张兰想扩大企业规模为了从投资方拿到资金于投资方签署了股权投资协议。

张兰为何输掉俏江南？

因对赌失败直接导致张兰由89.48%的股份比例变成了13.8%，失去了俏江南的控制权。

俏江南经过这么一折腾，严重影响了自己的业务经营，逐渐没落，走向黄昏。