开一家蛋糕店也是要考虑相关的设备和技术的问题,因为没有一个设备就能将你的蛋糕店做大做强,开蛋糕店经营起来没有任何的压力。
下面就给大家说说开蛋糕店需要哪些设备,开一家蛋糕店需要什么设备吧。
1、蒸发箱
这是一个小型的小型设备,用于发酵面团、制作糕点、烘焙、烘焙食品等,操作程序比较简单,由于是一次性用具,所需的设备比较简单。
2、搅拌机
用于搅拌各种蛋糕、面粉、奶油、水果等,由面粉和奶油模具制成,具有韧性和软性,方便与面粉接触,均可快速打发。
3、压片机
用于造型精巧、大小均匀、色泽金黄、有弹性、韧性好、完整。
4、多功能电烤箱
用于烤制面包、蛋糕、月饼等,造型美观、造型美观、价格低廉,使用方便,可兼售月饼、饼干、面包片、蛋糕盒。
5、保鲜柜
用于用于保鲜糕点、保鲜面包、糕点、酱料,面包师用保鲜柜用于保鲜面包,面包师用保鲜柜用于制作其他蛋糕。
6、冷藏柜
用于冰箱冷藏设备,包括冰箱、冰柜等。
7、发酵箱
用于发酵面团、发酵面粉、发酵食品、蛋糕等,在操作过程中还可提供无菌发酵环境,保持面团的柔软度和新鲜度。
8.面包模具
用于做成各种造型的蛋糕模具,包括面包、蛋糕模具、糕点模具、模具等,并配备相应的展示柜。
9、烤箱
用于制做蛋糕、面包、糕点、裱花、裱花等。
10、液化气炉
用于放置面包、糕点、裱花、发酵、烘焙、制作糕点、烘焙食品等,为顾客提供着方便快捷、干净卫生的烘焙产品。
以上是小编为大家的开一家蛋糕店需要什么设备,开蛋糕店需要什么设备,以上这些设备可以为加盟商提供支持。
。