椒王火锅椒王火锅创始人

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于椒王火锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍椒王火锅的解答，让我们一起看看吧。

店铺名: 椒王火锅

地理位置: 蒸湘区衡州大道万达广场4楼

餐馆类型和菜系: 火锅店，以川味火锅为主

菜品特色和口味: 新鲜的食材，口感美味，重庆火锅必点菜品如手肚、鹅肠等，还有来自澳洲的精品肥生和鲜打虾滑等。

服务质量和态度: 服务贴心，保证客户能够安心用餐。

价格和性价比: 人均85元起，性价比较高。

评价和口碑: 在大众点评上排名较前的火锅店，被认为是地道的川味火锅，食材新鲜，口感美味，服务贴心，性价比较高。

菌汤火锅汤底的配方可以是：排骨或鸡肉、茶树菇、花菇、金针菇、平菇、食用油、食盐、葱、姜、蒜等，如果使用的菇类是干菇，需要将各种干菇提前泡发3-4个小时左右。

菌汤火锅汤底配方

菌汤火锅汤底比较简单，一般是各种菌类搭配，汤底用鸡肉或排骨熬煮。

熬煮汤底要文火慢熬，一般要熬成奶白色再关火，并将锅里的肉和调料都捞出来。

菇类一般需要去掉根部的脏东西，并重复冲洗，以免把泥沙带到菌汤火锅汤底里。

到此，以上就是小编对于椒王火锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于椒王火锅的2点解答对大家有用。