开快餐加盟店的利润有多少

做餐饮连锁加盟的，导入这套打法，一年多赚上千万

做抖音的核心目的是啥？引流精准客户啊。

比如说，开餐饮店的怎么搞？

直接招募C端客户，那是，抖音同城要搞的事情，现在超级火爆。

今天先不说这个话题，今天，说说，搞餐饮的连锁加盟，在抖音的玩法。

所有的方案，都不是自己想出来的，研究没意义。

这世界再高的认知，都不如，对标方法论。

认知，指导下的行动，需要检测，准确率，远远抵不过直接对标。

我最近，查阅了很多在抖音，做餐饮招商加盟的案例。

说说我自己的几点感悟。

1.餐饮招商加盟做抖音更适合用新闻体

口播体，需要写稿，需要自己出镜。教育培训产品，是知识输出型的，强教育。

但是，餐饮招商加盟，不是。他靠的是场景。展示大于内容。

比如说，拍了一个这样的视频，说。

开头有几个大字。剁椒拌饭算是暴利吗？不到6块的成本，卖18，毛利率70%。配上背景音乐，还有，客人在吃饭的镜头场面。评论区，带上，加入群聊，领取项目详细介绍资料。

你看，这既是一个典型的新闻体。

新闻体的好处，是制作成本极低，并且，不依赖IP本人。

关键是，可以实现，矩阵化，团队化。

2.还可以把采访加盟客户做成视频

做餐饮加盟的视频，直接击中要害，就可以。

你说，自己的利润。

你说，自己的形式简单。

你说，自己的投资小。

每一个点，都可以用一个视频来说明。

而实际上，每一个加盟客户来到考察现场，不论，他有没有加盟，都可以，在现场，留下一个视频。

内容，就是，你是哪里来的，你是谁，啥情况，你为啥要来加盟？

有100个客户，就有100个视频，而且，每一个视频，的背景，都是你的总部。

加工场景啥的。

每一个视频，又是内容，又是，能带来精准客户的广告。

如果，谁能坚持，把这一招做好。

一年，多收上千万。

我对于B端的心理的理解，是极其到位的。

3.如何实现流量团队规模化

这个时代，流量都在抖音。你想规模放大，就是流量放大。而，流量放大的核心，在于，放大两个环节。

一个是，内容制作环节。

一个是，账号运营环节。

你如果，有一支三五个人的内容制作团队。

他们一天到晚，啥都不干，就是，生产，上面，我说的那几种，类型的短视频。

一天，不得出来十几个视频，几十个视频啊。

这就是原始素材。

你不还有一个账号运营团队啊。每一个专员，的手里，拿上三五个抖音号。开始，混剪，矩阵。就是导流，精准客户。

这一个最多不到10个人的团队，就能支撑，千万规模了。

这就是抖音的现状。想要在抖音，拿到结果。必须要，把他的底层逻辑搞清楚。必须要，构建起来，这两个部门，一个内容中心，一个账号运营中心。

这两个部门合起来，就是，每天导私域的客户数。

再来成立，一个私域团队，就搞定了。

这就是这个时代，最牛逼，最有效率的打法。

结尾粉丝福利，我和两家做私域的公司创始人聊了一整天，完整地复盘了整个商业模式，包含公司经营的很多细节，干得不能再干了。整理成了一篇15000字的完整版商业模式文章。下边是目录。

私域卖酒，GMV一年能干到4个亿

目录（15000字完整版商业模式文章，想看在主页四信我“你好”两个字）01.私域白酒品牌的产品线是如何规划的

02.私域电商的最终模型是什么

03.如何通过淘单的方式激活私域粉丝

04.如何提高初购用户到私域的导粉率

05.一套支持4亿体量的私域转化流程

06.如何通过会员体系拉动用户的复购

07.以粉丝属性为区隔的私域打标签模型

08.如何给运营岗位设立激励机制

私域卖茶，每天能加1000个人，整个销售团队目前有50个人，年销售额能做到1个亿。

目录（15000字完整版商业模式文章，想看在主页四信我“你好”两个字）01.为什么干私域的人能越做越大

02.粉丝加到微信后的转化流程怎么设计

03.如何用7天跟进法解决新粉成交问题

04.如何通过打活动完成一天100万的销售额

05.做私域最重要的是找到自己的核心用户

06.如何实现流量迁移起盘新项目

07.一个销售的晋升流程是怎么设计

08.如何用合伙人制度实现业绩增长30%

09.如何用备注把客户分层

10.如何做好微信号的资产保护

11.如何购买微信号

12.1天1000个流量怎么分配产出最大

13.6年微信直营，徐畅做到年GMV1个亿的心得

餐饮加盟的坑有几个？好好看不要踩

疫情影响之下，大多想投资做点小生意的都会首选餐饮！

加盟就是这层窗户纸，这层窗户纸的薄厚、材质、用料、工艺、生产厂家、有没有质保等等因素就决定了加盟的品质，选好了就能跟随品牌挣到钱并因此而走上餐饮之路，畅谈经营之道；选不好就成为了韭菜被人割得血本无归，甚至外债累累！

普通人想去加盟餐饮品牌，又该如何去甄选这层窗户纸呢？

要从如下几个方面：

1、品类：品类是做餐饮最重要的选项，直接决定了后续的生死；千万不要觉得什么火就做什么，什么流行就做什么，但凡跟风选的品类就是给人种韭菜，只等人家收割而已了！

一定要选适合当地的、经过时间验证的（一个开了十天半个月的店你就去加盟，你加盟什么？花钱买跟风？然后两个月三个月不行了跟着死吗？），自己能驾驭的（加盟是快速入门餐饮的捷径，选项目要留一个底儿，如果没有品牌加持了自己做是不是也能做下去，有那么多的个人餐饮店都能独占一方，你为什么不可以？)

2、产品利润率：选了品牌的品类就要去认真计算品类产品的利润率，不要听加盟商说利润多高多高，你要从菜单、对比市场参考价、你能做出来的成本来对比！

比如品牌方说他们的产品利润率达到75%，你就看他的这款75%的菜单定价是多少？如果是一碗简单的米线，市场大家共识的价格也就在10-12元，如果在这个价格里给了你75%的利润率那绝对没问题！但如果定价是15元，给你算出了75%的利润率那就是溢价算利！价位的竞争让你失去了优势，加盟后如何吸引顾客？现在消费降级的大环境下，别说相差两三元就是相差一块五毛都能决定你店里能不能坐满，所以在产品利润率上，谈加盟的时候一定要去较真的自己心里审核，不要听要用计算机去算！但凡交了钱你再算就是自寻烦恼了。

产品制胜利润为王

3、供应：为什么不说供应链而是说供应商，因为现在但凡开了几家店的都敢谈供应链了，供应链这三个字现在是太不值钱了！

供应链的“链”字是什么？是链子是链接是捆绑的链条，供应链代表着坚不可摧的完善体系！现在做一个小餐饮就口口声声谈供应链，试问一个一个代工堆砌起来的料包再加上加盟品牌的利润空间，真正到加盟商手里能有什么供应链？

所以加盟的时候务必了解清楚供应的是什么？供应的价格、报货的周期、预付还是垫付也要了如指掌再去签！不是加盟品牌自己把控的后端，成本随时都会随市场行情而变化，品牌方的利润空间是不会愿意缩减的，最终还是落到加盟商的店里，明白？

极简供应成本才低

4、装修：为什么你去加盟一个品牌？80%以上是先被外观所吸引，这家店好看、这家店形象可以、这家店有品位！其实都是先看上了这些才去了解这个餐饮项目，甚至忽略了最最重要的先说的品类，都知道眼不见心不烦，很多事情都是眼睛喜欢了某一点才有了后面所有的故事，这些你喜欢的正是品牌方花了多少钱多少设计费多少装修费让你喜欢的！没个十万八万，甚至十几二十万或更多的装修费，你就是加盟了也弄不出你喜欢的效果，但这些不管你多喜欢花了多少钱只要贴到墙上了可就是一文不值了。重装修的加盟务必慎之又慎，轻装修简装饰，干干净净，舒服实用足够满足大众就餐的需求了，因为如果你转身可是带不走一粒瓦片。

5、不要代入：天天听说谁倒闭了谁被割韭菜了，为什么大家都知道餐饮加盟割韭菜但是年年都有大批人愿意做餐饮呢？（他们傻吗？）是看到别人太火了，想象的或别人说的挣了多少多少钱！就感觉你做了人家挣的钱都是你能挣得了，就去投就想着也会火，但事实是可能还没火就没了，为什么没了？所以不要用别人挣了多少钱去代入自己也能挣多少钱！那些眼花缭乱的数据，不是钱只是数据，就是给你看的数据，不要想象那么多

一二三四五的好好读~相信运气更要相信我们自己的努力。

你的最美时光

如何分析加盟连锁快餐店是否值得投资？

随着疫情的精准防控，餐饮业又开始复苏了，商家又开始为市场的即将繁荣欢呼雀跃。同时，各类餐饮连锁公司招商加盟强劲铺开市场，当然，这其中少不了资本方的助推。

快餐加盟这些年有增无减，原因多方面，最主要是标准化出餐、有利于规模化，形成规模效益。加盟商背靠加盟连锁公司，实现持续稳定的收益。那么如果要加盟一家快餐连锁店，对于加盟商来说，如何分析加盟划不划得来，即每年销售多少才能保本？如果目标利润100万，又要销售多少份？接下来，我们来看一则实例，帮该公司算算是否值得加盟！

小秦先生所在的公司打算加盟某连锁快餐集团，该连锁快餐集团对加盟企业采取不从零开始的加盟政策，即将已运营2年以上、达到盈亏平衡条件的自营门店整体转让给符合条件的加盟商，加盟经营协议期限15年，加盟时一次性支付450万元加盟费，加盟期内，每年按年营业额的10%向连锁快餐集团支付特许经营权使用费和广告费，小秦先生所在的公司预计将于2023年12月31日正式加盟，目前正进行加盟店2023年度的盈亏平衡分析。

其他相关资料如下：

(1)租赁餐厅面积400平方米，仓库面积100平方米，每平方米租金2400元。

(2)为扩大营业规模，新增一项固定资产，该资产原值300万元，按直线法计提折旧，折旧年限10年(不考虑残值)。

(3)快餐每份售价40元，变动制造成本率50%，每年正常销售量15万份。

(假定固定成本、变动成本率保持不变。)

如果要加盟该公司，每年销售额多少才能保本？如果公司计划目标税前利润达到100万元，那么快餐一年要卖多少份？

通过上述已知条件，我们逐项分析，从中找到那些是开店用到的固定成本、那些是变动成本，这就要用到财务管理中的本量利分析了。

1，固定成本：

(1)加盟费每年分摊：450/15=30(万元)

(2)租赁经营费用：(400+100)*2400=120(万元)

(3)固定资产折旧费：300/10=30(万元)

固定成本总额=30+120+30=180万元。

2，单位变动成本：

(1)单位销售变动成本：v=40*50%=20元/份。

(2)特许经营使用费及广告费：40*10%=4元/份

变动总成本：20元/份+4元/份=24元/份。

3，保本额是多少？

令：EBIT=销售总收入-总成本=0，即(40-24)*销售量=180，

保本销售量：11.25(万份)

保本销售额：11.25*40=450(万元)

即想要保本，销售量需卖到11.25万份；销售额必须做到450万。

4，公司期望利润目标100万，销售数量。

令：EBIT=100，(40-24)*销售量-180=100，那么销售量=17.5万份。

如果年利润想取得100万，那么公司就得卖够17.5万份。

当然除了上述经营指标分析外，公司还要调研经营地的人流量、同业的客单价、投资回报率等等指标信息。对于加盟商来说，加盟前一定要做好数据对比及分析，做到心中有“数”，才能不被“坑”。