加盟店的招牌店怎么写_餐饮加盟

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《连锁干货》：连锁业选址与建店标准手册模板(绝密资料)
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《连锁干货》：连锁业选址与建店标准手册模板(绝密资料)

编制说明2

目录3

1选址体系规划5

1.1选址原则5

1.2店址评估模型5

2店址评估执行规范5

2.1店址评估作业要求5

2.2店址评估执行流程规范5

2.3门店综合评估报告格式5

3建店流程5

3.1装修商选择流程5

3.2直营连锁门店建店流程5

3.3加盟连锁门店建店流程6

4建店规范6

4.1装修商评估规范6

4.1.1资质评估规范6

4.1.2经验评估规范6

4.1.3实力评估规范7

4.2建店申请规范7

4.3门店VI设计规范8

4.4城管部门报备规范8

4.5物业部门报备规范8

4.6门店测量规范9

4.7装修图纸要求规范9

4.8装修方案制定规范10

4.9装修实施规范10

4.9.1装修管理规范10

4.9.2装修施工规范10

4.10消防备案规范11

4.11消防验收申报规范11

4.12宣传标识、设备的安装规范11

4.13装修验收规范12

5工具表单12

5.1建店作业计划表12

5.2装修、设施、设备清单13

5.3装修材料要求表14

5.4装修验收作业表15

1选址体系规划1.1选址原则

1.2店址评估模型

2店址评估执行规范2.1店址评估作业要求

2.2店址评估执行流程规范

2.3门店综合评估报告格式

3建店流程3.1装修商选择流程

制作流程图，描述对店面进行装修过程选择装修商的工作，以及每一步工作的操作规范

3.2直营连锁门店建店流程

制作流程图，描述进行直营连锁门店建立过程中，公司各部门人员的工作过程和操作规范

3.3加盟连锁门店建店流程

制作流程图，描述加盟店建立时加盟商和公司总部各自的工作内容和操作规范

4建店规范4.1装修商评估规范

4.1.1资质评估规范

1.法人资格

2.安全许可

3.自身能力情况

4.。。。

4.1.2经验评估规范

1.财务证明

2.荣誉证明

3.服务客户案例

4.设计方案

5.。。。

4.1.3实力评估规范

评估

维度

很好(10分)

好（８分）

普通（６分）

权重

得分

信誉

规模

人员

规范

配合度

资源

合计

4.2建店申请规范

1.申请工作流程及操作规范

2.申请材料

3.。。。

4.3门店VI设计规范

1.设计原则

2.VI统一的项目

3.VI的具体效果

4.。。。

4.4城管部门报备规范

1.当地城管规定

2.报备资料

3.报备时间

4.。。。

4.5物业部门报备规范

1.物业部门的管理规定

2.向物业部门申请的资料

3.审批

4.。。。

4.6门店测量规范

1.店面图纸

2.店面测量数据

3.店面照片

4.店面电力配给

5.店面供水排水情况

6.店面场地等基本情况

7.。。。

4.7装修图纸要求规范

图纸类型

规范要求

平面图

多角度视图

彩色效果图

施工图

电路图

用料样本

4.8装修方案制定规范

1.制定装修方案制定原则

2.制定装修所需材料、设备清单

3.对装修方案所需材料、费用进行预算

4.对装修人力、装修单位进行安排协调

5.上报装修方案与装修实施进度安排、预算等提交审核、批准

4.9装修实施规范

4.9.1装修管理规范

装修过程中，装修商施工人员的行为规范、门店管控人员的操作规范等

4.9.2装修施工规范

工程类别

规范要求

装修整体工程

墙面工程

地面工程

顶棚工程

玻璃工程

门窗工程

排水工程

电气工程

)

消防工程

4.10消防备案规范

1.租赁合同

2.明确责任书

3.消防设施平面图、疏散路线、场地使用证明

4.。。。

4.11消防验收申报规范

1.装修商需提供的资料

2.消防部门意见书

3.消防设施检测报告

4.。。。

4.12宣传标识、设备的安装规范

标识、设备安装的操作规范

4.13装修验收规范

装修结束后，店面人员对装修效果及质量进行验收的操作规范

5工具表单5.1建店作业计划表

申请类型

□4S快捷店

□汽配便利店

投资方式

□自营

□控股

□加盟

网点情况

所在城市：

店招长度（M）

建店形式

□新建□旧店重装□收购□收编□其它

申请单位基本信息

申请单位名称（盖章）：

企业类型：□国有□民营□个体

申请经营地址：

法定代表人姓名：

联系电话

邮编

邮箱

申请单位注册资金

万元

流动资金

万元

场地土地所有权：□自有□租用，租期为______年

总占地面积：㎡

办公场地面积：㎡

停车场面积：㎡

配件库房面积：㎡

维修车间面积：㎡

用户休息室面积：㎡

接待区面积：㎡

辅助面积：㎡

总面积：㎡

装修商：

装修预算：

开工时间：

完工时间：

经营情况基本信息

汽车4S快捷店

□美容□维修□装饰□改装□精品销售

便利店

总经理意见：

签字：年月日

请附店面简图

5.2装修、设施、设备清单

材料名称

规格

数量

单位

单价

总额

备注

卷闸门

平方

电脑

台

玻璃门

个

办公桌

个

椅子

张

沙发

套

包门口柱子

个

电话

个

墙面粉刷

平方

电路

套

天花灯

套

电箱

个

铝合金门窗

套

防盗网

个

茶几

张

饮水机

台

传真复印一体机

台

打印机

台

会议桌

张

仓库/仓库货柜

个

木地板

平方

天花

平方

空调

台

垃圾费

厕所大便池

个

洗手盆

个

厕所门

扇

洗手台

个

楼梯加固

套

收银台

个

废油收集机

台

打蜡抛光设备

台

剪式液压举升机

台

轮胎动平衡机

台

吸尘器

台

充气机

运费

税费

合计

5.3装修材料要求表

材料类型

具体要求

木器制品

防火板

面板

板材

货架货柜

油漆

防火涂料

线路

五金配件

铁件

玻璃

照明设备

开关、插座

灯箱盒

其他

5.4装修验收作业表

验收作业执行店开幕日期：年月日

店面地址

完工时间

验收内容

要求

是否合格

备注

门头、招牌

按照图纸施工，颜色、字体、灯光符合要求，材质标准，门头封闭性良好，牢固，不易破损

店内形象、布局

符合图纸设计要求，区域布置无误

墙面

涂料的颜色、材料符合要求，墙面平滑

地面

石材、地砖的颜色、图案符合要求，铺贴平整，夹缝小而均匀；木制地面表面光滑，无裂痕，木纹清晰，防滑处理

顶棚

吊顶平整、材质色泽一致，协调美观

玻璃

安装平直，不受扭力，打胶均匀美观，边沿整齐

门窗

开启方向符合设计要求，型材色泽一致，无变形，开启灵活，周边密封良好，间隙均匀

收银台、工作间

有关设施齐全，摆设妥当

卫生洁具

安装位置正确，端正牢固

排水设施

排水管道畅通，无渗漏，无积水，各种阀门位置正确，供水管无渗漏，开关阀门、水龙头运转良好

电路、开关、插座

电路铺设符合安全标准，三相插座接地线，空调线路专线铺设，总闸安装防漏电开关；开关、插座安装要牢固

灯具、灯光、排气扇

设备符合设计，效果符合要求，线路符合消防安全要求，维修作业方便，配件齐全，相关文件全面

消防设施

客流的疏散路线设计，消防设备完整，运转正常

信息化设备

设备符合设计，效果符合要求，线路符合消防安全要求，维修作业方便，配件齐全，相关文件全面，网络线路搭建符合要求

展台

符合展台规范要求

空调设备

设备运转正常，安装、维修相关文件全面

音响视频

设备符合设计，效果符合要求，线路符合消防安全要求，维修作业方便，配件齐全，相关文件全面

整体工程验收意见：

验收员签名：

日期：

优店学院：何谓加盟店？连锁店及直营店？

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所谓的连锁店，一般的认知是店数在七家店以上，每一家店都挂上相同的招牌，即可称之为连锁店。如果店数只有三、五家，还不到七家，通常还谈不上连锁店，只能称之为多店。

一般所称的连锁店又可分为二种，一种是直营连锁店，一种是加盟连锁店。所以，不论是直营连锁店，或是加盟连锁店，只要店数在七家店以上的，都称之为连锁店。

坊间有一些连锁品牌是属于纯直营连锁店，并没有开放加盟，包括像顶好超市、屈臣氏、康是美等，都是属于纯直营连锁店。

而发展加盟店的连锁品牌，往往自己本身也会有直营店，所以，加盟体系通常是直营连锁店，跟加盟连锁店同时并存的，只有极少数的加盟品牌是全部都是加盟店，没有直营连锁店，像部分房屋仲介品牌，就是属于纯加盟体系而没有直营店的。

所谓的直营店，指的就是同一家公司所开出来的门市店面，就是指店面全部都是由公司所投资，店面人员也全部都是由公司所聘请雇用，由公司百分之百所掌控，公司负责该店所有之盈亏及经营。

直营店如果用严谨的定义来看，门市店面在登记的时候，就是登记为总公司的分公司，因为分公司跟总公司才是同一家公司，如果门市店面投资的老板都相同，但是不同的门市店面登记为不同的公司名称，或是不一样的商号名称，就法律上来看，彼此之间就是不同的公司，用严谨的的定义来看，这就不能称之为直营店。

所谓的加盟店，系指加盟总部与加盟者，彼此透过签订合约关系，由总部将统一之品牌标章授权给加盟者使用，并由总部提供加盟者，开店前所需的店面装潢规划、经营技术训练、往后的商品供应，以及后续的支援辅导服务等，而由加盟者支付一笔费用给总部，此种关系下所开出之店，即称之为加盟店。

由此观之，加盟店的构成要素，包括以下四项：

第一、一定要有合约关系，就前面加盟的定义来看，就是总公司跟加盟者要签订加盟合约，把彼此之间的权利义务关系，在加盟合约当中写清楚，加盟合约写得越清楚越详细，加盟纠纷才会越少。

第二、一定要有品牌标章的授权，所谓的品牌标章即指品牌专有图样及文字，用之于加盟店，即意指门口所挂的招牌及店内相关CIS应用物。加盟一定要有品牌的授权，所以在加盟关系当中的授权方，一定是品牌注册的拥有者，所以，看总部品牌注册是在公司的名下，还是在老板个人的名下，如果是注册在公司的名下，当然，加盟签约的时候跟公司签约，公司有代表人就可以了。如果品牌名称是注册在老板个人名下，在签加盟合约的时候，授权方就一定要有老板个人的名字，如果只是有公司的名字，但是公司签约的代表人，不是品牌注册的老板个人，则这个加盟品牌授权是无效的。签约的对象，授权方当然是总公司，被授权方多数是加盟者个人，少部分的加盟总部，会要求加盟者要先成立公司行号，然后再用总公司跟加盟者的公司行号签订加盟合约。

第三、总部对加盟者必须提供一定的辅导及支援事项，包括开店之前的技术移转、教育训练，让加盟者透过短期的教育训练之后，即能从一个外行的生手而能上场操作，还有开店商圈评估、门市店面设计规划，以及加盟之后总部帮加盟店所做的经营辅导、行销规划、商品供应等，总部必须持续不断提供加盟店开业之后，所需的后勤支援及经营辅导，以提升加盟店的持续竞争力。

第四、加盟者必须支付一笔费用给总公司，这笔费用就是加盟费用，包括加盟金、权利金以及保证金。因为，总部帮加盟店做品牌授权，还有前述的辅导服务事项，当然必须收费，这个费用就是加盟费用。

在这种关系之下所开出来的实体商店，就称之为加盟店。在此必须强调是实体商店，因为，加盟一定是实体商店，而不是网路商店，坊间有人提到网路加盟，这个概念不正确。

加盟店一定是实体商店，而不是网路商店，因为实体商店才会有区域范围的限制。譬如说，一家店开在台北，但是顾客在台中、在高雄，顾客不会特别跑到台北来消费，所以台中才需要开店，高雄需要开店，才有需要加盟的可能。但是，网路因为没有区域范围的限制，不管你在台北、台中、高雄还是国外，连到网路上面去都是一样的，没有区域范围的限制，所以根本就没有加盟的需要，因为网路商店在任何地方都可以连上网，所以根本不需要加盟，坊间所谈的网路加盟这个概念是不正确的，加盟一定是实体商店的加盟。

加盟店即店的复制，每家店所开出来的店格及模式，在总部要求下都是一模一样的，也就是连锁品牌在空间上面的延伸，加盟店各自开在不同的地区，但所挂的招牌都是统一制式相同规格的。

连锁店所谓的"连"，就是每家店的招牌要相同，招牌相同才表示大家连在一起，招牌相同才可以打广告，招牌如果不相同，就无法打广告。所谓的"锁"，指的就是总部对加盟店要有掌控力，对加盟店要锁紧锁死，如果总部对加盟店掌控力不足，对加盟店没有办法锁紧锁死，加盟店各行其是，不听总部的指挥，那就不叫连锁店，那就是连而不锁了。