意式冰激凌意式冰激凌和美式冰激凌区别

 主料:牛奶(200克)葡糖干(150克)淡奶油(250毫升)柠檬(半个)巧克力(一大块)小气球(10个)辅料 蛋黄(3个) 哈密瓜(300克)白糖(40克)维生素菊粉(10克)铝箔纸(一块) 厨具: 榨汁机、打蛋器、煮锅分类甜味...

　　其实意式Gelato冰淇淋原料和硬冰淇淋原料差不多，只是奶和糖放的更多一些。那说到与哈根达斯的区别，首先是配方不一样，Gelato追求的是天然和原汁原味，选取纯正天然原料，不加任何添加剂。而哈根达斯美式冰淇淋追求的是最佳的味觉感受，一般会使用一些添加剂，调香使产品更加美味。

　　膨胀率也有差异，Gelato的膨胀率约为35%，而哈根达斯膨胀率是约为70%以上。膨胀率低意味着实物感强，膨胀率高意味着空气感，消费者都会喜欢较强的实物感，因为其质地真实醇厚且口感层次更为丰富。还有就是Gelato属于低糖低脂，而脂肪含量直接影响健康，它的脂肪含量最高不过4.5%，而哈根达斯冰淇淋一般都超过10%。

意式冰激凌是一个以为牛奶，抹茶粉，淡奶油和糖主要原料的菜品，口味香甜。

做法：

1、准备食材，370毫升牛奶，90毫升淡奶油 120克糖 6克抹茶粉

2、抹茶粉中放少量牛奶，搅拌均匀

3、把剩下的牛奶、淡奶油和糖放入杯中搅拌

4、倒入冰淇淋机的搅拌碗中，调到冰淇淋制作档，30-40分钟后，就可以吃上美味的冰淇淋了

意式的冰淇淋热量有：233 大卡(100克)

意式提拉米苏冰淇淋的热量和减肥功效 别名: 冰淇淋 热量: 233 大卡(100克) 营养信息 营养素 含量(每100克) 营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 233.02 碳水化合物(克) 25.38 脂肪。

意式蓝莓冰淇淋? 无蛋健康零添加的做法步骤

步骤 1

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准备材料

步骤 2

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蓝莓和酸奶提前放冷冻一晚（结成冰）

步骤 3

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全部材料放入recolte丽克特料理机里

步骤 4

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搅打顺滑即可（中途可以打开刮刮再打）

步骤 5

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丝丝滑滑，颜值超赞的?蓝莓意式冰淇淋?

步骤 6

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?如果选用无糖酸奶，就需要适当加一点糖 ?冰块可以加，也可以不用加… 为这个夏天增添色彩…解解暑

冰淇淋有很多种口味，不同的国家和地区也有各自的偏好。以下列举一些较为常见的口味：
1. 香草：最经典的口味之一，甜香而不腻。
2. 巧克力：浓郁的巧克力味，让人垂涎欲滴。

3. 草莓：清新的草莓味，又甜又酸。
4. 抹茶：来自日本的口味，带有茶香味和微苦味。
5. 芒果：深受喜爱的热带水果口味，口感轻柔、清新。
6. 柠檬：口感清爽，酸甜恰好。
7. 海盐焦糖：口感酥脆、咸香和甜味交融。
还有榴莲、巴西柚、野莓、黑森林、芝士等等各类口味，可以满足不同人群的口感需求。

冰淇淋的口味非常多,包括草莓、蓝莓、香橙、芒果、啤酒、朗姆、香草、朗姆、巧克力、哈密瓜、提拉米苏、土耳其榛子、蓝莓芝士等口味,不过一般的超市和便利店只能找到几款常见的口味。