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餐饮加盟店开业流程

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开店的流程及步骤,你都懂了吗?(含办证流程)

当电商对传统的各行各业都造成冲击的当下,实体店出现大量的关店潮现象,那么实体店还能走下去吗?

南宁商铺云认为,实体店依然具备不可替代性。

单论一点,实体店的线下体验就是其他渠道无法代替的。比如理发、健身、餐饮等项目,是电商渠道无法实现的。

所以说有人有社会的地方就会有实体店,实体店不可替代也不可能消失。并且随着实体店的不断升级,线上线下渠道结合,实体店将迎来更好的机遇。

如果你也有开店的想法,那你看这篇文就看对了。今天就来和大家说说,开一家实体店具体的流程及步骤。

开店流程及步骤

01

制定计划

开店前要制定一定的前景规划,包括确定开店类型方向、用什么方式开店(自己开、合伙开、或是入驻加盟体系)等。

还有开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等方面的评估。对于个人投资者,开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划,所以开店前要做好规划。

▲示意图(图源网络,侵删)

02

进行市调,选择适合的项目

考察当地市场,留意市场信息,对自己开店的成功率进行评估。

比如你想做个服装店,那你需要确定好卖的服装的类型,进行市场调查,包括市场饱和率、市场购买力、进货渠道成本等等。

03

选择开店地域

选择开店的地域时,通常要分析自己的经营优势,先在竞争较小的中心城市开店,然后以此为轴心向周边城市辐射,这是一种比较稳妥的方法。

▲示意图(图源网络,侵删)

04

寻找店面位置

选择好开店的区域后,就是选择店面的地址。

通常选择店面地址,应该注意三大点:交通方便,客流量要足够大,有足够的发展空间。

这是开一家实体店的流程关键的一点。

05

制定开店前的实施计划与装修

选择好店面和项目之后,需要做好一系列的时间安排,如加盟事宜,装修培训,以及后期的经营管理问题等。制定好日程安排,按计划实施。

▲示意图(图源网络,侵删)

06

确定货源

货源的好坏会直接影响店面经营成本,需要花较长时间寻找质量和价格都不错的货源,所以在店面装修期间就可以去寻找了。

07

办理开实体店的相关证件

还要记得,需要按照法律法规的要求到所在地的工商行政管理所进行登记注册。

准备好以下材料:你所租店面的租赁合同《复印件》、房屋产权证(可用复印件)、身份证(复印件)、登记照片数张。

带好材料到所在地工商局填写相应表格办理《营业执照》,等营业执照办好后再到税务局(国税、地税)去办理《税务登记证》。

08

前期推广

开业前可以适当地进行宣传造势,装修期间店铺围挡可以做些关于店铺详情的宣传。开店前做个开店策划,给消费者留个好的开店印象。

▲示意图(图源网络,侵删)

09

试营业

试营业期间一定要把握自己的库存,每条线的产品不要拿太多,但是产品类型可以备全一点,通过试营业的销售数据,来分析以后要重点销售的产品。

开店,你不要以为这是一件很容易的事情。

开店前掌握开实体店的流程还是很有必要的,起码让自己能有准备有条理地进行工作安排。

了解了开店流程之后,操作起来便可以得心应手,不至于遇到突发情况手忙脚乱。

-END-

本文转载自「南宁商铺云」微信公众号,南宁商铺云(x.)是一个从事经营商业地产的互联网门户网站,为商家和商家,商家和客户提供一个更直接的交流平台,提供专业的网上找铺信息服务。

加入餐饮连锁店的方式是什么?五种常见的合作方式,你知道吗?

俗话说,人以食为天,口罩时代即将过去。许多投资者计划投资餐饮领域,加入连锁店已成为每个人的首选。品牌效应已经具备,做起来更方便。那么加入餐饮连锁店的方式是什么呢?今天,小编了五种常见的合作方式,希望能护送您的餐饮连锁加盟之路!

1:加盟合作即加盟商进行相应的投资、连锁店总部或餐饮管理公司的合作模式。投资后,连锁店总部负责提供品牌和技术支持,并管理餐饮分公司。具体来说,分公司的选址、设计、装修、筹备、开业设计、开业和促销活动。开业后,餐饮分公司的管理模式主要由总部共同管理,即总部派总经理、加盟商派副总经理、总部派财务经理、合作伙伴派财务副总经理。合作期限一般在5至6年左右。合作期间,总部除一次性收取加盟费外,还抽取一定的税后利润。这种方法的优点是有总部管理的成功经验,可以保证餐饮分店的成功运营;缺点是利润率会相应降低。

2:特许加盟也就是说,加强管理的合作模式。具体方法是在总部的技术指导下,加盟商将开展分公司的选址、设计、装修、准备、开业和促销活动。在后期的运营管理中,总部也将提供相应的指导。期限一般在五年左右,总部一次性收取一定的加盟费,加盟商的营业收入每月2%-5%左右。其优点是投资经营由加盟商自行决定,可以保证加盟商对分店的独立管理。缺点是加盟商没有专业的管理经验,可能会影响分店的运营。

3:合资也就是说,总部和加盟商一起出资。除实际出资外,总部还将以品牌技术和品牌管理占例的股份,一般在20%-30%之间。具体做法是在总部的指导下,总部还将对餐厅的选址、设计、装修、准备和开业进行技术指导。除一次性收取一定的加盟费外,总部每月还将收取约2%-5%的加盟费。这样做的好处是双方都是实际投资者,真正实现利益共享和风险共担。

4:承包这样,加盟商就有了现成的餐厅,总部以合同的形式接管,经营总部的餐饮品牌。总部将根据加盟商餐厅的实际面积、装修等级和具体位置支付一定的费用,或双方按一定比例划分店铺的经营利润。

5:托管合作伙伴将他的餐厅托管给总部。也就是说,总部一次性收取合作伙伴托管费后,每月将收取餐厅营业收入的2%-5%左右的管理费。合作期限一般五年左右。托管类似于特许经营。特许经营是指总部生产的品牌由合作伙伴管理,托管是由合作伙伴生产的餐厅总部管理和经营。

由此可见,无论上述哪种经营模式合作,加盟连锁店都是在总部提供品牌的前提下。除投资外,总部还将从公司的品牌、技术和管理中提取餐饮分公司的部分利润。合作期间,总部将负责分公司的前期规划、人员管理、技术培训等全套管理标准,并在合作伙伴运营的全过程中提出指导和合理化建议。

想了解更多的连锁知识,请继续关注小编,每天更新,为您的连锁之路保驾护航!

品牌火锅加盟,我们应该知道的基本流程

创业咨询

1、通过网站留言、拔打电话了解火锅加盟品牌的品牌背景等基本项目信息。

2、双方面谈对品牌火锅味道进行品尝,相互了解与考察洽谈确定合作意向。

3、品牌招商部的人员详细介绍品牌加盟情况,参观品牌加盟店,了解加盟品牌的火锅店运营管理模式。

意向选址

1、根据合作伙伴的情况,渝中记忆老火锅会考察市场,在加盟品牌的帮助下让合作伙伴选择一个合适的店面位置。

2、认可加盟品牌,确定合适自己的投资模式,办理开火锅店需要的各项证件。

正式签约

1、提供合法性证明材料审阅加盟合同,双方沟通合同有无修改内容。

2、双方对于加盟的问题没有异议,就可以签订加盟合同缴纳相关费用。

系统培训

1、火锅行业有关运营管理方式培训,让合作伙伴快速了解火锅行业。

2、渝中记忆老火锅还会提供,后厨操作和系统关系学习,合作伙伴轻松开业。

店面装修

1、渝中记忆老火锅提供特色风格店面装修风格,为合作伙伴设计店面和空间效果图。

2、按公司设计图采购材料装修施工,设备设施的合理布局。

开业筹备

1、人员招聘,采购火锅加盟店必用的物资。

2、根据店面区域位置,确定菜品售卖方式和价格

3、策划开业的方案,确定加盟店的开业时间。

开业指导

1、开业前检查前厅及后台的准备工作是否就绪,实施开业方案。

2、可邀请好友品尝味道,采纳大众的意见和建议,有无改进的建议。

后续经营

1、合理的规范经营、运营管理,渝中记忆老火锅会建档案持续指导与支持。

2、落实各项宣传促销活动,10年丰富经验成熟的宣传体系让加盟店得到强有力的曝光。

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