多仁多猪蹄全国那些城市有加盟店_餐饮加盟

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据说卤菜创业成功的人，都是按照这四个卤菜品牌加盟的标准选择的
这家猪蹄店，是怎么做到每天都有这么长的排队队伍？
提醒！请到过南山区这些地方的市民朋友尽快报备

据说卤菜创业成功的人，都是按照这四个卤菜品牌加盟的标准选择的

餐饮品牌加盟模式因技术学习、门店选址、门店装修、门店营销等已经形成了完整的模式，而得到广大创业者的信赖。对于一个创业新手来说，在没有涉足过想创业的行业的前提下，找一个靠谱的加盟品牌是最合适不过的。所以说，想创业的朋友，前期只需要花点心思去考察评估加盟品牌，后期只需要当“甩手掌柜”即可。那么对于卤菜加盟行业来说，如何选择靠谱的卤菜加盟品牌？从哪些方面去考察比较合适？

今天，我们就来看看，选择卤菜加盟品牌的四个标准吧！

一、看一个卤菜加盟品牌的名气

既然选择加盟品牌，那么“品牌”在卤菜销售中的作用就要显现出来，毕竟同样的卤菜店，你会选择周黑鸭、绝味鸭脖、多仁多猪蹄，还不会去选择没有名气的卤菜品牌店。所以说，加盟一个名气大的卤菜店，我们就赢在了起跑线了！但是我们也要注意到，名气越大的品牌，加盟费用也就越高，像周黑鸭、绝味等加盟费都十几到几十万不等，对于小本创业的我们来说，是办法承受的。所以，我们要根据自己的资金实力，来合理选择卤菜加盟品牌。至于卤菜品牌的名气，我们可以通过网上的新闻、信息、评价、曝光度来综合判断。

二、实地考察卤菜加盟品牌总部

俗话说，耳听为虚眼见为实。只有眼睛看到的，才是真的！所以说，我们觉得卤菜加盟品牌的名气还不错的时候，就可以上门考察了。具体考察哪些方面呢？看公司规模、看服务人员态度、品尝卤菜味道、了解公司口碑等等。这里面最重要的就是卤菜的口味。毕竟卤菜是一种食品，要想生意好能赚钱，第一个口味就要能过关。这里提醒一下，考察总部的时候，要了解一下卤菜加盟品牌的发展现状，毕竟我们做生意是做长久的，没有实力的加盟品牌，不能长久的做下去，更谈何给我们各方面的开店支持呢？

三、卤菜加盟之前核算一下成本

现在加盟市场鱼目混杂，加盟费用从几千到几万、十几万甚至是几十万的都有。所以我们加盟之前，要先核算一下成本，在力所能及的范围内开一家卤菜店。从目前的的卤菜市场环境来看，开一家卤菜店主要需要，加盟费+门店租金+装修费+开店厨具等费用。这些加一起总价格控制在三四万元左右，算是比较合理的，再多余这个价格，对于四五线小城市或者县城开店来说，成本就有点高了。

四、看卤菜加盟品牌承诺的服务

现在只要加盟，都会有一些承诺的售后服务。比如总部派人上门指导、门店门头的设计、营销活动支持等等。警惕一些卤菜加盟品牌，收了钱之后，除了教卤菜技术，其他服务什么都没有，要知道，光学会卤菜技术，没有其他的支持，想开好一家卤菜店也是比较难的。毕竟创业新人对于行业不熟悉，需要靠总部带领帮扶一下才能开好店。所以我们要了解清楚加盟品牌能给我们承诺哪些服务，对于我们以后开店是有利的。服务支持主要有，开业时候的总部上门指导、后期卤菜技术更新、卤菜店营销方法支持、门店门头设计这几项。

这家猪蹄店，是怎么做到每天都有这么长的排队队伍？

夏天是吃卤味的最佳季节，一个猪蹄、一份米饭、一杯饮品，成为很多年轻人的标准套餐。不管是大城市，中小城市还是县城、乡镇，都能看到卤菜店的身影。毕竟炎炎夏季，能吃上一份既美味可口又开胃健脾，是一件多么幸福的事。

小编家楼下就有一家猪蹄店，每天都有很多的顾客前来排队购买，为什么这么多人会买这家猪蹄？我们来一起看看吧！

1、猪蹄味道决定了一切

不管营销、服务还是价格等等做的再好，猪蹄店生意好都是有前提的——有一个好的猪蹄口味。毕竟你做的是食物，顾客对于食物的第一需求就是好吃！普通的猪蹄吃起来比较油腻、香味只能停留在表层，口味单一。而这家猪蹄，香嫩不油腻，不仅表层香，骨头也香，口味种类丰富，附近的大人小孩都喜欢吃。

2、抓住主要客户精准营销

一家猪蹄店的目标客户群体不可能面面俱到。这家猪蹄店就很好的抓住主要客户进行精准营销。主要客户是谁？年轻的单身白领和大学生！因为地处大学城附近，大学和公寓楼比较多。这家猪蹄店针对大学生和单身白领特别推出一人套餐，猪蹄+卤味+主食+饮品的搭配，让年轻人轻松解决一顿饭。深受年轻群体的喜欢。

3、尽力“讨好”顾客，做到薄利多销

物美价廉适用于任何一件商品，卤味猪蹄也不例外。顾客想买的猪蹄，一定是物美价廉的。这家猪蹄店秉承着薄利多销的销售理念。所以在猪蹄价格和分量上尽可以的给予顾客最大的优惠。我们要清楚，一家卤味店的销售范围其实也就两三公里，超过这个范围，别人一般是不会去购买的，除非你家的卤味特别有名，特别好吃！所以，要想跟这两三公里内的顾客保持长期的营销关系，就一定要“讨好”他们。

4、多种促销手段，引起从众效应

人都是有从众心理的，看到别人都在排队购买，你肯定也想排队买一次，尝尝味道怎么样。所以，这家猪蹄店就经常的做活动，增加顾客的购买欲和客流量，造成一种排队热销的场面。促销不仅仅围绕单个消费者。这家猪蹄还跟周边的面馆、牛肉汤店和饭店等等达成卤菜供应模式，扩大销售渠道！