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茶饮小吃加盟店10大品牌特别推荐

茶饮小吃加盟店10大品牌特别推荐：

“2023中国餐饮（品类）十大品牌”颁奖盛典，作为由世界中餐业联合会、红餐网联合主办的“2023中国餐饮营销力峰会”当中的重要环节，自评选之初就受到了各方的关注，得到了新华网、中国网、中国国家品牌网等各大媒体机构的报道，实现从国家级权威媒体到门户网站、新媒体等各大平台的全媒体报道，榜单触达了数百万用户。

茶饮品类：热度依旧

不可否认，茶饮是当下餐饮行业最热门的赛道，没有之一，而茶饮品类的领头羊品牌们的一举一动都备受关注。今年的茶饮榜单上榜品牌个个实力不凡，跟去年的榜单相比，又加入了茶颜悦色、书亦烧仙草、古茗、益禾堂、甜啦啦等新面孔。

从这十个上榜的品牌可以窥见茶饮品类的总体发展特性:

一是下沉市场品牌表现突出。前几年在一二线城市拓展的品牌更为瞩目，如今在三四线等下沉市场发展的品牌同样受到了关注。比如第一个突破万店的茶饮品牌蜜雪冰城今年风光无限，甜啦啦的发展势头也比较猛，火成城市地标的茶颜悦色品牌势能亦是不可小觑，今年开始把门店开到了武汉。

二是细分趋势明显。深挖烧仙草赛道的书亦烧仙草在竞争如此激烈的茶饮品类中强势突围而出，再次证明了在竞争同质化的背景下，茶饮细分化和差异化是大势所趋。

三是模式和场景多样化。为了寻求差异化，各大品牌在模式和场景上积极探索。譬如喜茶推出了喜小茶品牌，还率先推出了喜小茶零售饮品，拓展和创新力度可谓非常之大。在零售化的道路上，奈雪的茶、茶颜悦色等品牌也在积极做尝试，纷纷在天猫开起了旗舰店。

茶饮江湖向来厮杀激烈，不积极创新求变的品牌就很容易被远远地甩到了队伍后面，也许明年又会被新的品牌代替。在此小编不得不提茶饮小吃加盟店10大品牌中的一匹黑马--爽洋洋奶茶。

爽洋洋奶茶打破传统奶茶的单调性，集休闲娱乐为一体的新潮奶茶休闲吧，目前品种包括70多种口味在内的130余款奶茶饮品、各式汉堡、炸鸡、薯条、鸡块、红豆派等40余种美味轻食，为广大消费者带来“平价奶茶”的茶饮连锁经营模式。公司以优质的产品质量得到了消费者的喜爱和追捧、以成熟的经营模式赢得了社会的高度信任。经过五年多的发展、500多家加盟店如雨后春笋般遍布珠三角地区、并逐渐辐射到全国各地。创始人卢承锦董事长以非凡的远见卓识规划着公司的蓝图、用心经营公司、真诚回馈社会。他带着阔达的胸怀和农民特有的朴实、以仁爱与感恩之心、成就他人的理念影响着周围的人、带领了一批又一批有着共同理念的创业者走向成功。

一年净赚19亿，全国门店最多的奶茶店，主要靠卖“吸管”盈利？

继奈雪之后，“雪王”要去资本市场“称王”。这家在全国拥有超过2万家门店的茶饮品牌，意料之中的赚钱。

那么问题来了，3块钱的奶茶竟然有这么高的利润？

大漏特漏！根据其招股书，它最大的收入来源并非卖奶茶，而是向加盟商卖食材和包装材料。

中国最赚钱的奶茶店

它来了，它来了，它带着“你爱我，我爱你”的魔性神曲来了。没错，蜜雪冰城要上市了。

这个门店遍布国内大街小巷的奶茶品牌，于近日提交了招股书，不出意外的话，A股将有“雪王”的一席之地。

伴随着招股书的公开，蜜雪冰城也终于撕下了自己神秘的面纱。

一直以来，大众对它的印象，是街边装修得花里胡哨的店铺，是万年不变的便宜奶茶，是白白胖胖的雪人。但这只是表面，它的盈利情况究竟如何，外人并不知道。

据了解，蜜雪冰城旗下有三大品牌，分别为茶饮品牌“蜜雪冰城”、现磨咖啡品牌“幸运咖”、现制冰淇淋品牌“极拉图”。

其中知名度最高的就是蜜雪冰城，在全国拥有2.1万多家门店，也是目前中国拥有门店数量最多的品牌。

这是什么水平？要知道，奶茶规模排名第二、第三、第四的古茗、书亦烧仙草、茶百道加起来都没有2万家。

在如此庞大数量的店铺中，加盟店比例高达99.8%，直营店仅37家。尤其是2023年，加盟店数量激增7058万家，直营店却没有变化。

在疫情反复的这几年，新茶饮品牌都在战略收缩，为啥它能保持高速扩张？

这就不得不提它的定位，因其主打下沉市场，且饮品定价多在6-8元之间，拉高了消费频率，也有利于快速抢占消费水平较低的市场份额。

两万家门店，为蜜雪冰城创造了非常可观的营收。数据显示，在2023年到2023年间，其营收狂涨303%，从25.7亿元增至103.5亿元。

虽然它的毛利率低，但净利润吊打同行，一年盈利达19亿元，是让人眼红的程度。

加盟商才是“金主”

看到这里你或许疑惑，仅靠卖几元一杯的奶茶这么赚钱？

事实上，蜜雪冰城的赚钱之道不在奶茶，而在加盟。

招股书显示，企业营收分为三部分：一是为加盟商提供的食材、包装材料、设备运营等；二是加盟商的管理费；三是直营店滴滴产品零售收入。

这三部分收入占比悬殊，光是第一部分，占比就高达97%。这也意味着，蜜雪冰城赚的99%的钱，都来自于加盟商。

那么问题来了，开一家蜜雪冰城需要多少钱？答案是37万元。所以，可别说是消费者“养活”了蜜雪冰城，加盟商才是它最大的“金主”。

所以与其把它与其他茶饮品牌放在一个赛道，不如把它看作是一个打着茶饮招牌的饮料食材供货商。

由于基本所有门店不是直接管理，蜜雪冰城就能节省一大笔员工薪酬、店铺租金费用。要知道，同为新茶饮的奈雪的茶，光是员工成本，一年就高达14亿元。

正因如此，让毛利率仅为30%的蜜雪冰城，却实现了巨额盈利，而奈雪的茶还在亏损中苦苦挣扎。

品牌方吃肉，加盟商却未必能喝汤。

曾有加盟商吐槽，物料进货就占门店运营的50%，加上员工工资和其他费用，毛利不超过20%。

也就是说，加盟模式将蜜雪冰城的风险转嫁给了加盟商。后者能否赚钱，还真不一定。

下沉市场放不下“雪王”

虽说看似“雪王”靠着源源不断的扩张，就有滚滚财源入账，但时值行业剧烈变化之际，它也不能掉以轻心。

众所周知，近两年新式茶饮内卷严重。层出不穷的品牌，千篇一律的产品，让茶饮市场变成一片拥挤的红海。

按照目前蜜雪冰城对下沉市场的渗透程度，想要继续保持高增长可能性不大。它自己也意识到了这一点，开始积极扩展海外市场。

招股书显示，截至今年3月末，它已经在越南、印尼分别开设249家和317家门店。

看来下沉市场已经满足不了其野心，但出海这场仗，才刚刚拉开序幕。

另外，餐饮行业的食品健康问题，也是阻碍其发展的重要因素。此前它多次因产品问题登上微博热搜，但最后仅以少量的罚款收尾。

食品健康无小事，希望蜜雪冰城能严把质量关，别把路走偏了。

良品铺子上榜2023中国食品饮料上市公司品牌价值榜TOP50

高瓴资本近日计划减持良品铺子消息传出，但良品铺子股价几乎上演一出“地天板”，迅速反弹拉升，资本市场对良品铺子发展潜力体现出足够信心。

从经营层面看，休闲零食行业头部品牌良品铺子产品技术持续突破，聚焦核心品类深入研发，全渠道+全品类+品牌矩阵的商业模式稳健经营。日前，由清华大学经济管理学院中国企业研究中心与每日经济新闻联手调研发布的“2023中国食品饮料上市公司品牌价值榜TOP50”公布，良品铺子上榜，位列第25位。

清华大学经济管理学院中国企业研究中心主任助理刘开宇表示，在中高端消费群体的带动下，消费者对产品高端化、多元化、品牌化诉求越来越大，除了对产品功能性要求外，消费者对心理的满足、品牌价值观的认同感，都将成为选择产品的重要指标。

良品铺子上榜并非偶然。2023年前三季度良品铺子实现营业收入70.03亿元，同比增长6.61%。其中第三季度扣非净利润达8992.19万元，同比增长0.57%，疫情多点散发背景下，良品铺子凭借全品类、全渠道、多品牌优势，逆势下实现正增长。

良品铺子坚持高端零食战略，不断加强研发实力，搭建营养研究院等平台，协同科研院所和高校开展深度研发合作，围绕消费者核心需求，针对细分场景不断创新，打造出更高品质、健康、美味的零食。前三季度，公司研发费用达3811.47万元，同比增长56.36%，接近去年全年投入。

作为休闲零食行业中唯一一家全渠道均衡布局的企业，第三季度公司线上、线下业务持续优化，推动业务规模稳步增长。线下渠道中，第三季度公司加盟业务、直营零售业务、团购业务销售额较同期分别增长2.87%、14.34%、38.87%；分地区看，华中、西南等区城保持稳定增长，销售额较同期分别增长9.02%、12.73%。线下门店扩张持续，第三季度新开门店219家，9月底门店数量达到3163家，线下护城河优势进一步增强。